Это не рассказ о новых наименованиях. И это не рассказ о четких и быстрых линиях на карте. Речь идет о прояснении набора исторически понятых субрегионов внутри Долина Русской реки . Речь идет о помощи тем, кто любит регион Пино-Нуар чтобы глубже погрузиться в его нюансы и сенсорные точки очертания.

Эта инициатива, получившая название 'Инициатива соседства', представляет собой попытку определить, можно ли отнести определенные характеристики (среди прочего, аромат и текстуру) к определенным областям региона. Несмотря на то, что основное внимание уделяется Пино Нуар, оно может распространяться и на другие сорта, необходимые для данного наименования, включая Шардоне , Зинфандель , Совиньон блан и Сира .

В долине реки Русская, где выращивают около 16 000 акров винограда, расположено множество небольших виноградников. С 1983 года это Американская винодельческая зона (AVA), которая расширилась в 2005 и 2011 годах.

Узнаваемы ли нюансы, привнесенные различными субрегионами? Так считает большинство местных виноделов.

«На самом базовом уровне мы все знаем виноделов и людей, которые любят долину Русской реки, которые думают, что распознают различия в винах из более прибрежных мест, чем из Среднего Предела», - говорит Клэй Ганц, который выращивает чуть менее пяти акров Пино Нуар. в центре апелласьона, в районе, известном как Лагуна-Ридж.

Ганц - вице-президент Виноделы долины Русской реки , председатель комитета по районам и член дегустационной комиссии по районам RRVW, которая начала искать ответы через слепые дегустации среди членов, в том числе Рода Берглунда из Джозеф Свон Виноградники и Веселый Эдвардс .

5 мест, которые стоит посетить в долине русской реки

Используя образцы Пино Нуар 2014 года, они пытаются выяснить, не проистекают ли определенные, неизменно идентифицируемые сенсорные характеристики винограда, выращенного в этих районах ».

«Мы не знаем, что нам скажут результаты, мы просто думаем, что это достойное усилие», - говорит Ганц. «Мы очень успешная AVA, и люди не хотят с этим связываться».

«Я всегда о Русской реке и о разных регионах», - говорит Мерри Эдвардс. «Мы ищем общую тему, которая говорит нам, что в этой области есть что-то уникальное».

Хотя опыт научил ее, какие клоны лучше всего подходят в определенных областях, Эдвардс не хочет быть тем, кто подводит черту. По ее мнению, карта должна быть «настоящей туманной» и не иметь четко очерченных границ.

«Моя проблема в том, что если вы начнете что-то, вам лучше знать, к чему вы клоните».

В отличие от многих виноделов, в каждом районе Эдвардса есть виноградники Пино Нуар, которые используют их разные характеристики.

«Вся наша предпосылка - это вино из места и индивидуальность, и вы можете развить эту индивидуальность, посадив правильный подвой и клонировав его, и если это устойчивый профиль, это то, что нужно фиксировать и поднимать каждый год», - говорит она. «Я хотел попробовать несколько разных сортов Пино из Русской реки. Я хотел, чтобы они были другими. И отчасти это происходит в разных сферах ».

Средний охват

Самый северный район, ближайший к Хилдсбургу и долине Драй-Крик, Мидл-Рич привязан к винодельням и виноградникам вдоль Вестсайд-роуд. Среди них Виноградник и винодельня J. Rochioli , Виноградники Бачигалупи , Льняной виноградник (винодельни Мерри Эдвардс), Bucher Vineyard , Аллен Виноградник и Виноградники поместья Williams Selyem Estate .

Здесь также находятся многие из старейших насаждений апелласьона.

Ароматические углеводороды менее выражены. Напротив, вина имеют консистенцию и длину, и они, как правило, широкие и обширные на вкус. Кислотность не является определяющим признаком.

Туман, приносимый русской рекой, которая протекает через сердце района, сохраняет температуру достаточно прохладной, чтобы выращивать Пино Нуар.

В тепле здесь рождаются темные, мясистые и долговечные пино. Они обладают твердой танинной структурой, но также обладают пышностью, которая делает их мягкими. Эти вина имеют тенденцию быть спелыми и полнотелыми.

Эдвардс говорит, что из всех ее сортов Пино именно те, что с Вестсайд-роуд, особенно льняное, приходят дольше всего.

«Наша близость к реальной реке является ключевым фактором», - говорит Джон Бучер из Bucher Vineyard. «Это другое влияние воды, чем у Лагуна-де-Санта-Роса».

Самый густой туман летом, что позволяет винограду сохранять кислотность при созревании.

«Здесь не очень жарко, сахар не слишком сильно повышается, но у вкуса есть время, чтобы проявиться», - говорит Бухер. «Мы получаем пряность колы, темные фрукты, более землистые, более темные и более насыщенные, более яркие ноты во вкусе с кислой основой. Вина не вегетативные, в семенах больше созревания ».

Рекомендуемые вина

Williams Selyem 2013 Westside Road Neighbours Pinot Noir 69 долларов, 98 очков . Соблазнительно мягкое, это мгновенно восхитительное вино, сочетающее в себе концентрацию вишни, клубники и цитрусовых, которые идеально передают суть фруктов, подчеркнутых привкусом черного чая. Наслаждайтесь до 2023 года. Подвал Выбор.

Bucher 2012 Three Sixty Pinot Noir 50 $, 93 балла . Виноградник расположен в самом сердце Среднего Предела долины. Благодаря этому розливу в бутылки семья Бухер произвела достойное вино вино, которое полностью отражает терруар виноградника. Плоды малины и вишни окутаны твердыми танинами, а новый французский дуб привносит сладкие нотки тостов и карамели. Пейте с 2018 по 2024 год. Подвал Выбор.

Rochioli Estate 2012 Grown Pinot Noir $ 65, 91 балл . Пикантный и структурированный, он имеет мягкие слои душистого перца, танцующие во вкусе, с цветочными, похожими на фиалку оттенками. Черная вишня и земля составляют душу этого вина, оно одновременно классное и сытное.

Laguna Ridge

К югу от Среднего Предела, недалеко от Форествилля, узкой полосы, благословленной глубокими, хорошо дренированными песчаными почвами Голдриджа и Альтамонта, с некоторыми францисканцами на северной оконечности, находится хребет Лагуна, иногда называемый Золотым треугольником. Из него открывается вид на Лагуна-де-Санта-Роса, где во время зимних дождей течет вода.

Помимо Мерри Эдвардса, Dehlinger Winery , Lynmar Estate и Виноградники Джозефа Суона среди виноделен, расположенных здесь. Свон был первым, кто посадил пино нуар в Лагуна-Ридж после Сухого закона по совету Андре Челестеффа, который назвал его «средне-крутым».

«Пино Нуар обладает прекрасным вкусовым ощущением и умеренной кислотностью, от красных до темных фруктов, клубники, смешанных ягод, косточковых фруктов, таких как слива и нектарин, с дерзким характером экзотических пряностей», - говорит Берглунд.

Не такие богатые, как вина Среднего Предела на вкус, но не такие линейные, как вина из более прохладной Зеленой долины или холмов Севастополя, эти вина предлагают много пышности. Холмы, идущие с севера на юг, отделяют хребет Лагуна от равнины Санта-Роза.

В Klopp Ranch и Coopersmith Vineyard винодельни Мерри Эдвардс находятся на хребте Лагуна.

«Пино характеризуются прекрасным вкусом, - говорит Эдвардс. «В них много богатых высококачественных танинов, а в Coopersmith много какао. Они сосредоточены на ежевике, как будто идут через ежевичное поле с запахом листьев ».

Рекомендуемые вина

Ramey 2012 Ritchie Vineyard Chardonnay 65 долларов, 97 баллов . Это вино восхитительно элегантно и в то же время декадентски богато всеми правильными способами, начиная с лучших давних виноградников и заканчивая лозами возрастом более 40 лет. Медовое яблоко выходит на первый план среди пышных, грозных слоев сложности и возвышенного стремления, никогда не увязывая, минеральности идеально подобранной и полностью интегрированного дуба. Выбор редактора.

Пол Хоббс 2012 Пино Нуар $ 55, 94 балла . Частично выращенное на винограднике Katherine Lindsay Estate в самом сердце Лагуна-Ридж, это вино мощное и сочное. Это бархатистое пино из долины русской реки в классическом стиле, насыщенное, притягивающее губы черной вишней и землей, подчеркнутое тонкой кислотностью. Теперь он идеально доставляет удовольствие, он также хорошо постареет, пряные оттенки выходят на первый план. Подвал Выбор.

Веселый Эдвардс 2012 Klopp Ranch Pinot Noir $ 60, 93 балла . Klopp - смесь калифорнийских и бургундских клонов, одно из лучших предложений производителя каждый год, сделанное в роскошном и сбалансированном стиле. Пышные слои клубники и вишни окружены трюфельной грязью, вино сконцентрировано на танине и нежном дубе, а анис отмечает размеренное послевкусие. Вино выиграет от времени, проведенного в погребе, до 2020 года. Подвал Выбор.

Santa Rosa Plain

Большой участок равнин ближе к городу Санта-Роза на восточной стороне Лагуна-де-Санта-Роса, этот район охватывает Оливет-роуд и более крупный район Пинер-Оливет. Он может похвастаться большой концентрацией виноградников и виноделен, в том числе Винная Компания Пеллегрини , DeLoach Vineyards и семейные вина Inman.

Здесь также сохранились многие старые насаждения Зинфанделя в Долине - действительно смешанные черные сорта. Среди известных домов по соседству - Barbieri Ranch, Carlisle Vineyard (ранее Пеллетти), Виноградники Fanucchi , Ранчо Монтафи (ранее Том Фини), Papera Ranch, Parsons ’Vineyard и Saitone Ranch .

«Зинфандели из этой местности отличаются здоровой кислотностью», - говорит Майк Офицер, винодел Carlisle Winery & Vineyards.

«Другой определяющей характеристикой является профиль фруктов», - говорит он. «В Драй-Крик Зинфандель, кажется, полностью посвящен вишне. В долине Сонома [это] в основном ежевика. Но в Zin из равнины Санта-Роза речь идет больше о малине, бойзеновой ягоде и даже шелковице. Также обычно бывает больше специй ».

Он говорит, что фруктовый профиль Зинфанделя меняется по мере продвижения на север. Карлайл Зинфандельс из подвалов Лимерик-Лейн недалеко от Хилдсбурга, как правило, сочетает вишню и малину.

Винодельня и виноградники Мартинелли владения разбросаны по всей долине Русской реки и на равнине Санта-Роза. На участке в семь акров Moonshine Ranch, Пино Нуар выращивают на глиняных и глинистых почвах с небольшим количеством булыжника.

Там они видят, что пино демонстрирует больше красных фруктов, чем на ранчо Zio Tony Ranch в Лагуна-Ридж, где преобладают черная вишня и кола.

«Самогон - это большая сочная бомба с кислотной основой, - говорит Брайан Квамме, винодел Мартинелли. 'Это доступно'.

Виноградник Olivet Lane, из которого Эдвардс (среди прочих) получает Пино Нуар, имеет богатые глиной почвы и глубоко укоренившиеся лозы. Многие участки засажены клоном Мартини, одним из старейших клонов в названии, с крупными ягодами.

Рекомендуемые вина

Carlisle 2012 Saitone Vineyard Zinfandel $ 46, 94 балла . Этот виноградник Зин, засаженный кариньяном, Аликанте Буше и Гранд Нуар, восходит к 1895 году. Он бархатистый, с нотками черники и бойзеновой ягоды, с хорошо отточенными танинами и полным телом. В послевкусии - приятная полоса черной лакрицы и перца. Погреб до 2022 года. Подвал Выбор.

Donum 2012 Estate Grown Reserve Pinot Noir 90 $, 94 балла . Вино, которое требует времени в бутылке, демонстрирует смелые, мускулистые и богатые ноты черной вишни, кофе и черного перца, подчеркнутые сильным присутствием темного шоколада. Среди черной вишни присутствуют ароматы смелой ежевики и нотки пикантной клюквы, объединенные с танинами. Погреб до 2022 года. Подвал Выбор.

Davis Bynum 2012 Jane’s Vineyard Clone 667 Pinot Noir $ 55, 92 балла . Это крепкое, мускулистое вино с богатым ароматом земляники, земляного черного перца и черного чая. Кожаные слои грибов и поджаренного дуба объединяются для насыщенного вкуса, который хорошо говорит о названии. Это концентрированная версия одного клона винограда с одного виноградника звездного урожая.

Зеленая долина

Единственный район долины Русской реки, признанный АВА, Зеленая долина сосредоточена вокруг городов Гратон и Оксиденталь, к югу от Форествилля и к северу от Севастополя. Он населен секвой и елями, а под ними - почвы Голдриджа, которые, как правило, выше, чем прилегающие районы. Густо засаженный деревьями регион подвержен постоянным охлаждающим ветрам с Тихого океана.

В 1970-х годах семья Даттон была одной из первых, кто начал широко сажать здесь виноград, а вскоре после этого последовали Виноградники Iron Horse , в котором основное внимание уделяется игристому. Регион стал AVA в 1983 году. В 2008 году было внесено небольшое изменение в его название, которое теперь официально известно как Зеленая долина долины Русской реки.

Хартфорд Корт , Виноградники и винодельня Marimar Estate и Винодельня Даттон-Голдфилд являются одними из первых производителей здесь, но в этом районе больше виноградников, чем виноделен.

Северная часть Зеленой долины теплее, чем юг, который проходит вдоль шоссе Бодега. Многие из этих мест укрыты холмами с балансом между теплом и прохладой. Участки, расположенные на возвышенности, больше подвержены влиянию ветра.

Майкл Браун из Коста Браун Винодельня , источник которого на ранчо Кифер в Зеленой долине, описывает пино как вкус «красных фруктов», таких как ревень, клюква, гранат и терпкая вишня.

«В них свежий аромат, роскошный вкус, точные и чистые, с красивой текстурой», - говорит он.

Вина обладают твердостью и напряжением, часто с анисовым оттенком. Хорошо структурированные, они сохраняют насыщенность во рту и имеют красивую текстуру.

«Холоднее не всегда означает легче», - говорит Элизабет Грант-Дуглас, директор по виноделию компании Крем , который представляет Пино Нуар из урожая 2013 года из Зеленой долины.

«В Зеленой долине вы получаете идеально спелые танины, но с очень высоким содержанием кислот», - говорит Грант-Дуглас. «Есть интенсивность и плотность с кислотностью».

Рекомендуемые вина

Dutton-Goldfield 2013 Dutton Ranch Pinot Noir 40 долларов, 94 балла . Мятно-свежее и значительно травянистое, это более легкое, выдержанное и землистое вино из давних виноградников, которое сияет от начала до конца. Гранат, черная вишня и чай создают восхитительный эффект, придавая вину достаточно тела и души, чтобы оно оставалось незабываемым благодаря долгому послевкусию с пятнами чая. Выбор редактора.

Гэри Фаррелл 2012 Hallberg Vineyard Clone 777 Oak Tank, ферментированное 17% цельное пино нуар $ 65, 94 балла . Это вино обладает вкусом и ароматом, изысканными слоями вишни и клубники, подчеркивающими возможности этого ароматного клона. Апельсиновая цедра и терпкий, насыщенная кислотность сочетаются вокруг шелковистой текстуры с имбирно-пряным послевкусием и стойким оттенком лепестков розы. Выбор редактора.

Подвалы 33 2013 Keefer Ranch Pinot Noir 52 $, 93 балла . Это потрясающее представление всего, что захватывающе характерно для Keefer Ranch, относительно прохладного места в Зеленой долине. Земляное и пряное с нотами гвоздики и мускатного ореха, вино легкими слоями клюквы и хрустящей вишни. На вкус он мягкий и шелковистый, с землистым оттенком в послевкусии. Выбор редактора.

Севастопольские холмы

Этот район примерно определяется как участок земли, пролегающий с востока на запад вокруг города Севастополь, пересекающийся с Зеленой долиной, в более крупном регионе, который некоторые начали называть Западным побережьем Сономы. Это примерно так же круто, как и в официальных границах долины Русской реки.

Тед Лемон Литторайские вина здесь, а также Балет семья, которая обрабатывает виноградник Бернсайд-роуд.

Производители со всей долины Русской реки и за ее пределами все чаще ищут в этом регионе фрукты с более прохладным климатом, которые, вероятно, будут включать некоторые из хрустящих красных фруктов, которыми известна Зеленая долина, а также пикантные элементы сушеных трав и черного чая.

Севастопольские холмы впадают в Фристоун, где Тихий океан извивается вверх по шоссе Бодега. Красивая яблоневая страна с классическими почвами Голдриджа, здесь обитают Виноградник Мередит Эстейт , который Эдвардс приобрел в 1996 году.

«Люди говорили, что там слишком холодно, чтобы сажать то, что раньше было на грани», - говорит Эдвардс. «Виноград определенно имеет характер прохладной местности, с большим количеством синих фруктов, синих цветов, все еще очень элегантным, и в то же время с высоким pH и высокой кислотностью, что является странным сочетанием - они обычно противоречат одному. еще один. По мере созревания я получаю больше тела в винах, чем я думал [это было возможно] ».

Рекомендуемые вина

Lynmar 2012 Freestone Pinot Noir $ 60, 96 очков . Это Пино наполнено цветочными ароматами и сочной красной вишней. Вино свежее и живое, в нем волшебным образом сочетается черный чай, пряные травы и экзотические специи. Большая часть винограда была выращена на винограднике Секстон, а остальная часть - от Умино и Дженкинса. Выбор редактора.

Patz & Hall 2012 Burnside Vineyard Pinot Noir 75 $, 94 балла . У этого вина нет сморщивающейся фиалки на носу, оно сияет свежими розами и клубникой-малиной. Он поражает своей способностью обеспечивать такой огромный вкус и индивидуальность, сохраняя при этом свежесть и высокий уровень кислотности во вкусе. Кожаный, пикантный компонент тихо звучит среди ноток корицы и сигары. Выбор редактора.

Hunter 2012 Syrah 40 долларов, 93 очка . Танин на входе, это вино мягко превращается в сбалансированные оттенки кожи и вишни. Он представляет собой более сдержанную и элегантную сторону Сира, которая возможна в более прохладных карманах долины Русской реки, когда виноград находится в надежных руках. Завершает послевкусие острый перекус. Выбор редактора.

J Vineyards & Winery 2012 Freestone Hill Vineyard Estate Grown Pinot Noir 75 долларов, 93 балла . Поначалу это элегантное Пино из прохладных стран имеет бархатистый вкус с нотками сочных ягод черники, сохраняющими нотку кислотности и напряжения. Землистый черный чай окутывает фрукты пикантной сердцевиной интриги и желания.