Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Пицца и пузыри

Quattro Formaggi pie в паре с Ferrari Brut NV



Вы когда-нибудь пробовали сочетать пиццу с игристым вином? В первую очередь вы можете подумать о пиве, однако изысканная пицца в сочетании с игристыми винами на самом деле является естественным выбором и быстрорастущей тенденцией.

Превосходная пицца заслуживает того, чтобы ее усилили игристым вином высочайшего качества, превращая этот гастрономический опыт в настоящий союз двух икон итальянского образа жизни.

Исключительно универсальные игристые вина Trentodoc от Ferrari являются отличной фольгой для традиционной пиццы и удивят ваши вкусовые рецепторы, если дополнить их более инновационными. Будь то традиционный или изысканный, нет ничего лучше настоящего итальянского Пицца и пузыри . Теперь вы можете делать это дома, вдохновившись шеф-поварами из США, которые подают пиццу с Ferrari Trento.



Пицца Бьянка с Моцареллой, Прошутто и рукколой в паре с Ferrari Rosé NV

Chef / Owner Zharko Palushaj of La Strada Dolci e Caffè в Бирмингеме, штат Мичиган, создали настоящий пирог Quattro Formaggi, чтобы сочетаться с F errari Brut NV, Трентодок. Он также создал пиццу Бьянка с Моцареллой, Прошутто Сан Даниэле, рукколой, Пармиджано Реджано и EVOO в паре с Ferrari Rosé NV, Трентодок .

Шеф-повар Микеле Рубини, пиццайоло в Пиццерия Antica Da Michele в Лос-Анджелесе сочетает сложность изысканного бенгальского огня Ferrari Perlé 2013, Трентодок , с его пирогом с рукколой и прошутто, чтобы усилить насыщенность ингредиентов премиум-класса: двойной фиор ди латте, измельченный пекорино, базилик, руккола и прошутто.

Ferrari Brut NV, в сочетании с четырьмя сырами (Трентинграна, Тартуфино Палагьяччо, Проволоне Ризерва, Пармиджано Реджано DOP) и свежим белым трюфельным пирогом Urbani.

Пиццайоло Симоне Лавароне из Eataly Chicago смягчает сильный вкус острого томатного соуса Сан-Марцано, ндуджи, острой салями Феррарини, моцареллы из буйвола, рукколы и цедры лимона с округлостью Ferrari Rosé NV, пузырей Trentodoc.

Он также отлично сочетает Ferrari Brut NV, Трентодок с фондю из четырех сыров Трентинграна, Тартуфино Палагьяччо, Проволоне Ризерва и Пармиджано Реджано DOP и свежим белым трюфелем Урбани.

коробок спичек Рестораны, расположенные по всему Вашингтону, пары Ferrari Brut NV, Трентодок с пиццей «Пепперони», включая двойной пепперони, моцареллу и пикантный томатный соус.

Вы готовите пиццу дома? Поделитесь с нами своими любимыми пирогами и парами! Обязательно отметьте нас @ferraritrento и используйте #PizzaeBollicine