С момента съемок в блокбастере E.T. В 7 лет Дрю Бэрримор объединила множество карьер в одну жизнь. Она по-прежнему актриса, но теперь также управляет кинокомпанией, линией косметики и очков, а недавно написала автобиографию. О, и еще она любит вино.

Бэрримор вошел в винный бизнес в 2011 году, сначала с выбором из Северной Италии, а с 2013 года с предложениями из округа Монтерей. Калифорния Центральное побережье. Ее Пино Гриджио помечен под Бэрримор бренд, на котором изображен герб ее деда, легендарного актера Джона Бэрримора, встроен в дизайн Шепарда Фейри. В Пино-Нуар входит в состав Jackson Family Wines, принадлежащего Carmel Road марки Drew’s Blend. Грядущее розовое вино, которое планируется выпустить этим летом, также будет выпускаться под брендом Barrymore, и в ближайшие годы планируется выпуск новых вин.

Что привело вас на путь коммерческого виноделия?

Это была просто счастливая возможность. Мой партнер [по кинокомпании] Крис Миллер знал эту семью в Италии, и я был абсолютно влюблен в их продукт. Но после нескольких лет поездок в Италию, что было замечательным опытом и действительно важным этапом обучения, мы переехали в Калифорнию, потому что мы действительно хотели сделать что-то поближе к дому.

Я так практичен и лично участвую во всех аспектах. Мы приехали, чтобы встретиться с командой Jackson Family Wines, которая является настолько хорошо отлаженной машиной и имеет удивительное наследие виноделия. Мы все творчески были на одной волне плодовитости и создания множества разных [виноградных] сортов.

Мне нравится путешествовать по стране, встречаться с отделом продаж и по-настоящему слышать, что говорят люди, стоящие на земле - что работает, а что нет, и мне нравится рассказывать им нашу историю.

Что это за история?

Наш девиз - «из нашей семьи в вашу». На самом деле я не росла в семье - моя семья была моими подругами и друзьями. Семья - это тот, с кем вы садитесь за стол и с кем приятно провести время. Это то, что нужно по-настоящему ценить и понимать, что это благословение и момент, который вам нужно поместить в свои банки памяти как нечто очень близкое и дорогое для вас.

Вы бы считали себя винным экспертом?

Я сейчас продюсер, винодел, но не энофил. Я знаю, когда люди слышат мой акцент Valley Girl, они, вероятно, передергиваются. Но когда они говорят со мной долго, они обнаруживают, что я действительно увлечен. Для меня в этом много радости. Это благословение. Это была одна из [самых веселых] работ, которые у меня были в жизни.

«Я знаю, что когда люди слышат мой акцент Valley Girl, они, вероятно, передергиваются. Но когда они говорят со мной долго, они обнаруживают, что я действительно увлечен. Для меня [вино] доставляет много радости ».

Виноделие вообще похоже на игру?

Я вырос в истории, поэтому вы пытаетесь передать чувство, время, место и тон, эмоцию и намерение. Что касается меня, мне просто нравятся счастливые, вдохновляющие позитивные вещи. Вот почему я люблю цветы и сердечки - в них нет ничего плохого. На самом деле в них не найти ничего отрицательного. Их вряд ли можно неверно истолковать.

Вино - то же самое. Это прекрасное и романтическое путешествие, в котором есть история, мирские уроки и знания.

С косметикой это помогает женщине чувствовать себя лучше, и эта улыбка лучше, чем любая помада. Все фильмы, которые я снимал, были забавными и счастливыми, а некоторые были более независимыми и рефлексивными. Мне просто не нравятся суровые, мрачные, угнетающие вещи. Я знаю, что они есть, и мы все должны сталкиваться с ними в нашей жизни и в мире, но я бы предпочел сосредоточиться на хороших вещах и продвигать их.

Вы были всемирно известной актрисой с тех пор, как, наверное, даже не вспомнили. Было ли вино частью вашего детства?

Точно нет. Мой отец, Хосе Куэрво, носил в заднем кармане бутылку текилы. Он был интересным котом.

Но я полюбила вино, когда пила его со своими подругами днем ​​в воскресенье и вечером в среду. Почти всегда это был Пино Гриджио, поэтому я с большим энтузиазмом относился к виноделию с Пинто Гриджио, сначала в Италии, а теперь в Калифорнии. Я подумал, что лучше делать то, что ты знаешь.

Еще я всегда любил розовое. Мы с подругами любим охлажденное, легкое для питья вино, которое можно выпить от одного до двух или двух-трех стаканов, и оно не такое уж тяжелое.

Затем, когда мне было 20 - 30 лет, я полюбил красное вино. Это было совсем другое, и я не собиралась сидеть и пить с подругами. Это было началом моих исследований по разным регионам и сортам. Мои вкусы изменились.

В детстве я любила Кьянти, потому что Санджовезе отличное столовое итальянское вино, которое прекрасно сочетается с едой… .Тогда я влюбился в Мальбек и аргентинец и испанский вина. Я попал в более тяжелый профиль. Но теперь я вернулся к свету - я одержим Божоле . И регион Сент-Эмильон. Я сейчас во Франции.

Вы же руководили упаковкой вина, верно?

Мне также нужно было придумать этикетку, поэтому я нашел герб моего деда и принес его [известному художнику] Шепарду Фейри. Я хотел джентльменский дизайн визитной карточки, который противоречит Пино Гриджио, потому что он такой женственный. Большинство моих знакомых, кто пьет Пино Гриджио, как правило, женщины. Но если дизайн будет более мужским или хотя бы нейтральным, я подумал, что, возможно, это будет что-то, что не отпугнет мужчин, или что-то, что вы можете преподнести в качестве подарка на новоселье, действительно классического и чистого.

Кейт Хадсон о вине и шоу-бизнесе

Что вам больше всего нравится в процессе виноделия?

Крис Като [винодел на Кармел Роуд] и я собрались вместе, и это было просто чудом. У нас с ним одинаковые вкусы к вину и одинаковые вкусы к еде, поэтому мы действительно можем понимать словарный запас друг друга. Мы очень хорошо общаемся. Мы действительно отправили виноград в интересные места, куда он почти не мог попасть.

Я был безжалостен в отношении нашего Пино Нуар. Я действительно хотел сделать Пино Нуар в духе Пино Неро и Божоле, которые легкие и фруктовые, с хорошим балансом кислоты, но лишенные сладости. Этот сахар не приносит пользы ни моему вкусу, ни моей голове на следующий день.

Но мне также нравятся ноты специй и табака, которые я полюбила в тех более смелых винах, которые я больше не могу пить. Еще люблю вишню. Так что мы продолжали толкать и толкать, и мы дошли до того места, где были действительно взволнованы.

А потом мы потренировались на розовом. Я так рада. Это все, что я хотел сделать в розовом цвете. Он невероятно персиковый, цитрусовый и очень сухой, но с большим количеством абрикоса и красивого цвета. Я так горжусь этим. Я люблю Криса и его процесс.

Крис Като и Дрю Бэрримор, фото любезно предоставлено Carmel Road

Итак, вы не только винодел, но и мама, актриса, продюсер и управляете линией косметики. Как ты все это делаешь?

Я понятия не имею, как все это осуществить. Я тоже написал книгу, которую всегда хотел сделать, и это меня больше всего удивило, как я написал 300 страниц с двумя детьми.

Я не самый организованный человек, и мои рабочие места выглядят просто ужасно. Я все теряю. Никто не хочет давать мне паспорт. Мне никто ничего не дает, потому что я все теряю. Но единственное, что я действительно пытаюсь сделать, и это единственный рецепт, который я делаю, когда пытаюсь все осуществить, - это то, что я действительно разделяю. Определенные часы и дни сосредоточены на одном, а определенные часы и дни - на другом. Это единственный способ, которым я умею что-либо делать.

Был ли ваш статус знаменитости препятствием для того, чтобы виноделы воспринимали вас серьезно?

Когда я только начинал, абсолютно, особенно в Нью-Йорк . Это самый сложный рынок. Нью-Йорк - самое суровое место, где я когда-либо пробовал закидывать это вино. Я определенно чувствовал, что получил такое лечение, это похлопывание по голове и «верное» отношение.

Но я почувствовал много тепла из таких мест, как Калифорния и Чикаго. Интересно видеть, насколько люди открыты и приветливы, даже если они к этому относятся очень серьезно. Но я также не хочу быть кем-то, кто только что вошел в игру, чтобы вести себя так, будто я знаю больше, чем они, и я определенно уважаю это. Я понял. Я здесь новенький.

Изменились ли вкусы Голливуда за вашу карьеру?

Я думаю так. Это скорее эпоха вина, чем коктейля. В этом есть что-то социально приемлемое, мирское и очень традиционное. Также нельзя принести кому-то коктейль, но можно принести кому-то бутылку вина. И это значимая вещь. Вы можете обсуждать вино так, как вы не можете обсуждать алкоголь в целом. Движение крафтового пива также стало действительно большим событием, но я все еще пью Coors Light, поэтому, к сожалению, я ничего не знаю о движении крафтового пива. Но о вине я могу говорить круглый год.