Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Некрологи,

Роберт Янг умер в возрасте 90 лет

Роберт Янг, знаменитый виноградарь в Александровской долине, чье видение привело его к тому, что в 1960-х годах он решил вырвать у своей семьи черносливные деревья в пользу винограда, умер от старости в возрасте 90 лет.



Когда Янг сажал свои сорта Шардоне и Каберне Совиньон, он сильно рисковал. Александровская долина не была известна как источник винограда, и было далеко не уверенно, что кто-то купит его фрукты. «Но, как выяснилось, - сказал мне г-н Янг семь лет назад, - у нас намного лучше получается с виноградом, чем с черносливом».

Янг ввел противоречивую практику сбрасывания фруктов с целью снижения урожайности, что является необходимостью для улучшения качества. Он также был одним из первых, кто ввел управление пологом в округ Сонома вместо старого разрастания в Калифорнии.

Виноград Шардоне Янга был настолько хорош, что вдохновил тогдашнего винодела Шато Сен-Жан, Ричарда Эрровуда, обозначить виноградник на этикетке, начиная с 1970-х годов, что в то время было редкостью, что помогло запустить бум выращивания отдельных виноградников.



Дед Янга, Питер, первым в семье переехал в Калифорнию во время золотой лихорадки. В 1858 году он купил свое ранчо площадью 206 акров к юго-востоку от Гейзервилля в нижней части Александровской долины, разводил беговой скот и выращивал чернослив и зерновые, популярные тогда у фермеров, но это было сочетание снижения цен на урожай и роста спроса на премиальные Виноград, благодаря которому его внук Роберт почувствовал потенциал в начале 1960-х годов. Свое первое шардоне он посадил в 1967 году на равнинах, близких к Русской реке. Затем последовал его красный виноград, который он посадил на скамейках и холмах.

Его сыновья, Фред и Джим, а также дочери Джоанн и Сьюзан, управляют семейным бизнесом, сегодня они выращивают 500 акров винограда и производят одни из лучших вин Alexander Valley под маркой Robert Young.

Роберт Янг был обаятельным, дружелюбным и скромным человеком, любившим рассказывать свои удивительные истории. Его будет не хватать.