Классические компоненты коктейля - это алкоголь, кислый элемент (например, сок цитрусовых) и сладкий элемент (например, простой сироп). Но что насчет моктейли ?

Старое соотношение двух частей алкоголя, одной части кислого и одной части сладкого не работает без алкоголя. Но есть формула, которая подходит: четыре части основы, такой как газированная вода или холодный чай, к одной части кислой и половине сладкой.

База будет играть роль в том, насколько сладким или кислым будет готовый продукт. Тонизирующая вода, например, немного горькая, а кокосовая вода несколько сладкая, а это значит, что по этой формуле можно готовить все виды напитков. Вот шесть для начала.

Кислый огурец

1 унция кислоты: Лаймовый сок

½ унции сладкого: Простой сироп

База на 4 унции: Газированная вода со вкусом лайма

Гарнир: Запутанный камберс

Тоталлер чая

1 унция кислоты: Лимонный сок

½ унции сладкого: Медовый

База на 4 унции: Холодный крепкий черный чай

Гарнир: Лимонная твист

Другой G & Tonic

1 унция кислоты: Грейпфрутовый сок

½ унции сладкого: Агава

База на 4 унции: Тоник

Гарнир: Ломтик грейпфрута

Детокс

Кокосовый охладитель

1 унция кислоты: Лимонный сок

½ унции сладкого: Просто сироп

База на 4 унции: Кокосовая вода

Гарнир: Веточка мяты

Фруктовый сад

1 унция кислоты: Кустарник из яблони или айвы

½ унции сладкого: яблочный сок

База на 4 унции: Безалкогольный спирт, например Всходы

Гарнир: Ломтик яблока

Зимняя специя

1 унция кислоты: Имбирное пиво

½ унции сладкого: кленовый сироп

База на 4 унции: Газированная вода

Гарнир: Лайм твист