Обычные путешественники часто упускают из виду Сингапур. Многие рассматривают его как крупный авиационный узел как промежуточную остановку между Западом и Востоком. Те, кто исследует город / штат за пределами благоустроенного аэропорта Чанги, обнаруживают увлекательное сочетание культур: китайской, индийской, малайской и европейских эмигрантов. Это вкус экзотического Востока со всеми западными удобствами.

«Продовольственная столица Азии» прославляет эту мешанину этнических групп, предлагая всевозможные виды кухни. Гамбургеры и пироги можно найти в заполненных эмигрантами кварталах Боут Куэй и Голландской деревне. Местная еда называется ноня - это смесь китайского и малазийского стилей, она острее, но вкуснее западной «китайской еды». Лучшее место, чтобы попробовать еду ноня, - это одна из тысяч тележек с едой, которые выстроились вдоль улиц, так называемые «лотки лоточников». Не пугайтесь их хаотичного вида - они чистые и ухоженные. Смит-стрит - лучшее место для экспериментов.

Хорошие закуски можно перекусить и в обычных ресторанах. Ресторан Lei Garden (01-24 Chjimes Center, 30 Victoria Street, тел .: 65-339-3822) по праву считается лучшим рестораном кантонской кухни в городе, а любители индийской кухни восхищаются рестораном Samy's Curry (Block 25 Dempsey Road, тел .: 65-6472-2080), непринужденное место, где еда подается на банановых листьях. Если вы хотите провести шикарный вечер, посетите 69-й этаж отеля Asian Fusion Equinox (2 Stamford Road, тел .: 65-6837-3322), откуда открывается лучший вид на город.

Хотя еда может быть национальным развлечением, сингапурцы также являются чемпионами по покупкам. Все, от Chanel до дешевого китайского текстиля, можно найти по хорошей цене на Орчард-роуд. Обязательно посетите Glitzy универмаг Takashimaya (391 Orchard Road, тел .: 65-6738-1111). Поблизости находится торговый центр Funan The IT Mall (109 North Bridge Road, тел. 65-6336-8327) - мечта компьютерных фанатов.

Если вы больше любите природу, чем добычу, обратите внимание на крошечных обезьянок на тропах в заповеднике Букит Тимах (тел. Для национальных парков: 65-6471-7808). Сингапурский зоопарк (80 Mandai Lake Road, тел. 65-6269-3411) придерживается философии «без клеток» - посетители могут, если они того пожелают, разделить трапезу с орангутангами. Ночная дикая природа свободно гуляет среди туристов в «Ночном сафари» (80 Mandai Lake Road, тел .: 65-6269-3411).

Стервятники должны отправиться в Чайнатаун ​​на вечера чайных в Chinese Theater Circle (Смит-стрит, 5, тел .: 65-6323-4862). Профессиональные актеры объясняют древнее искусство китайской оперы, и участие публики приветствуется.

Ночная жизнь в Сингапуре - это быстро развивающийся бизнес. Раньше употребление вина не было популярным, но оно начинается
чтобы закрепиться, и каждый месяц открывается как минимум один новый винный бар. Самым атмосферным местом для бокала является Изумрудный холм, где столы выходят на освещенный фонарями тротуар. Местные жители знают Qué Pasa (7 Emerald Hill, тел .: 65-235-6626), потому что здесь самая большая карта вин в городе. Неподалеку в ресторане с метко названным Ice Cold Beer (8 Emerald Hill, тел .: 65-6735-9929) продают пиво со всего мира. Бар Harry’s (28 Boat Quay, тел .: 65-6538-3029) - это одноразовая тусовка Ника Лисона, печально известного мошенника из банка Barings Bank. Он по-прежнему является фаворитом финансовых заведений, здесь проводятся «счастливые часы» и ночной джаз.

Другие эмигранты собираются в Колониальном районе в легендарном отеле Raffles (1 Beach Road, тел .: 65-6337-1886). Здесь есть несколько мест, где можно выпить, но Long Bar - дом знаменитого коктейля Singapore Sling - самый веселый. Почувствуйте вкус имперской Британии, сидя под раскачивающимися бамбуковыми веерами.

В то время как покупки и еда здесь могут быть дешевыми, спать в Сингапуре может быть дорого. Ценник в отеле Raffles вполне заслуженный. Его стиль и сервис не имеют себе равных в мире. Сетевые отели, такие как Marriott (320 Orchard Road, тел .: 65-6735-5800), предлагают больше, чем обычные удобства. Экономным путешественникам стоит заглянуть в отели-магазины в Чайнатауне. Гостиница «1929» (50 Keong Saik Road, тел .: 65-6347-1929) - одна из лучших.

Так что будь то 12-часовая остановка в пути или более длительный отпуск, выйдите из аэропорта и окунитесь в восхитительный и декадентский Сингапур.