Новости

Десять самых необычных мест, где можно попить вина

Готовы путешествовать по дикому миру вина? Пристегнитесь: Энтузиаст вина просканировал земной шар в поисках странных и красивых мест, где можно выпить вина, и эти жемчужины должны войти в список желаний каждого любителя вина. От потягивания вин Юго-Запада в самом сердце пустыни Сонора, доставленных вам в кастомной корзине для пикника на коне владельцем ранчо, до дегустации швейцарских вин в ресторане фондю (когда-то секретном хранилище банка для хранения золота во время Второй мировой войны), эти замечательные Места предлагают самые интригующие места в мире, чтобы насладиться любовью к вину.

Под морем

Новое определение термина «дайв-бар». Лаунж Subsix расположен на Мальдивах, примерно в 1640 футах от берега суперсовременного. Нияма Резорт и на 19 футов ниже поверхности Индийского океана. До него можно добраться на лодке. Он предлагает любителям вин широкий выбор вин из 300-этикеточной винной карты с акцентом на лучших производителей из Шампани, Мозеля, Бургундии и Австрии, с 16 видами вин, доступных по бокалам. Чередующиеся выступления, организованные рэперами Tinie Tempah и DJ Poet Name Life, являются еще одним ярким событием, поэтому ожидайте, что бар будет плавать в атмосфере вечеринки.

В убежище военного времени

С захватывающим видом на Швейцарские Альпы, Гштаадский дворец в Швейцарии любители вина. Старый Свет - около 940 наименований в настоящее время предлагается из винного погреба на 25 000 бутылок - в его обшитом деревянными панелями швейцарском ресторане фондю в стиле шале La Fromagerie. Ранее это хранилище для золота и важных документов во время Второй мировой войны - а в случае вторжения - место, которое руководство Швейцарского национального банка планировало использовать в качестве укрытия - сегодня посетители хранилища могут рассчитывать на восхитительное фондю с трюфелями и шампанским или нежный швейцарский раклет и выбор из девяти бокалов вина.

Типи Стиль

Расположен на холме недалеко от западного города Джексон-Хоул, штат Вайоминг, с видом на красивую долину Джексон-Хоул, площадь в 1000 акров. Ранчо Спринг-Крик это уединенный горный курорт с захватывающим видом на горы Тетон. Курорт отличается суровой эстетикой с каменными каминами и деревянной мебелью ручной работы из сосны, хотя гости могут организовать персональную дегустацию вин на территории курорта, аутентичный индейский вигвам: индивидуальный дизайн в стиле сиу от владельца курорта Стивена Прайса , который якобы был тронут духом буйвола после того, как выпил немало вина. Выберите из обширной винной карты, подходящей для Нового Света, включая такие бутылки, как Каберне Совиньон 2008 года из Pine Ridge или Руссан 2005 года из Санта-Инеса от Зака Меса.

Среди деревьев

Забудьте о роме! Гости могут организовать индивидуальную дегустацию вин с сомелье на безмятежной террасе Zen Deck, которая находится на вершине Treehouse в роскошном отеле. BodyHoliday Resort в LeSPORT Resort в Сент-Люсии. Около 25 футов над землей, это уединенное убежище предлагает энофилам звездные виды на Карибское море, не говоря уже о мерцающих звездах. Коллекция вин этого курорта из 5 000 бутылок крепости, которая находится в каменном погребе, напоминающем французскую пещеру, частично выращивается Шоном ЛаРю, консультантом винного директора из Калифорнии. Среди его высококачественных продуктов - Каберне Совиньон Пола Хоббса 2005 года.

В преследуемом борделе

С конца 1850-х до начала 1900-х годов May Baily’s Place был одним из самых известных борделей в печально известном районе красных фонарей Нового Орлеана, Сторивилле, где проституция оставалась легальной до 1917 года. Сегодня это бар на 40 мест в районе с винными местами. Отель Dauphine Orleans, украшенные обоями в викторианском стиле, портреты мадам работы фотографа Сторивилля Э.Дж. Bellocq и даже копию в рамке лицензии на ведение деятельности, выданной Мэй Бейли в 1857 году. Помимо коктейлей, изготовленных по индивидуальному заказу, по бокалам можно приобрести более 15 вин, большинство из которых родом из Нового Света. Этот исторический бар иногда не только принимает у себя тематические вечеринки, но и обслуживает потусторонних ценителей вина: сообщалось о нескольких привидениях, а бар даже был показан в популярном телешоу Travel Channel. Призрачные приключения.

У тихоокеанского побережья

Часто говорят, что вина Центрального побережья Калифорнии могут похвастаться ароматом и вкусом моря из-за «эффекта океана» - когда прохладный прибрежный воздух и влага задерживаются в долинах, - явление, особенно очевидное в округе Санта-Барбара. Соответственно, энофилы Санта-Барбары теперь могут дегустировать вина этого региона, находясь в окружении 360-градусного вида на побережье Тихого океана, Нормандские острова и гавань Санта-Барбары. В дегустационном зале Deep Sea гости отведают большой выбор блюд Deep Sea и Семейные вина Конвей в пространстве, которое украшено панелями из натурального дуба, столами и скамьями, изготовленными вручную из обновленных винных бочек, и стеклянными дверями от пола до потолка, которые открываются на террасу с видом на Stearns Wharf.

В окружении кактусов

Конечно, любой может выпить бокал вина и полюбоваться закатом, но чтобы получить незабываемые впечатления, отправляйтесь на частную конную прогулку на закате, которая заканчивается винным пикником с индивидуальным заказом, организованным владельцем ранчо. Уникально расположенный на 60 000 акров пустыни в Тусоне, штат Аризона, шикарный отель Ранчо Танке Верде предлагает индивидуальные прогулки на лошадях по пустыне Сонора для пар или групп. После восхождения по горным тропам верхом на лошади гости могут спешиться, а затем выпить бутылку вина из близлежащих Калифорнии, Техаса и Нью-Мексико, любуясь закатом, высокими кактусами и редкими видами дикой природы.

В дыре

Отель расположен на холме, возвышающемся примерно на 1200 футов над уровнем дна потрясающей долины Оканаган в Британской Колумбии. Винодельня Мишн Хилл Подземный погреб с бочками и винный погреб представляют собой подобие пещеры обстановку, в которой можно потягивать лучшие красные вина винодельни. В зависимости от случая также могут быть организованы концерты или художественные выставки для уникального опыта дегустации вин под землей. Приблизительно 8 500 кубических ярдов вулканической породы были взорваны и удалены в 1998 году, чтобы создать подземный подвал площадью 6 600 квадратных футов. В помещении с климат-контролем поддерживается почти постоянная влажность (80 процентов) и температура (около 55 градусов по Фаренгейту) для 800 бочек вина, созревающего в пещере. Хотя наземный окулус является единственным источником естественного света, вам не нужно бояться - в этой пещере нет летучих мышей.

За книжной полкой

Думаете, тренд на закуски кончается в коктейль-барах? Подумай еще раз. Расположен на окраине Вайкики, в вестибюле шикарного минималистского отеля. Современный Гонолулу, находится «секретная» гостиная под названием «Кабинет». В 18:00. каждую ночь менеджер бара частично открывает огромную книжную полку, пропуская посетителей в современную белоснежную гостиную на 150 человек. Возьмите пуфик или сядьте на удобный кожаный диван, чтобы сделать заказ из винной карты, состоящей из более чем 20 вин. по бокалам и бутылкам, в том числе сорта Совиньон Блан 2011 года от Craggy Range из Новой Зеландии или Пино Нуар Байрона 2011 года из Санта-Барбары, Калифорния. Бонусный совет: с воскресенья по четверг с 22:00. до 2 часов ночи посетители могут насладиться обратным «счастливым часом» со специальными винами за 7 долларов.

С видом на гробницу

Хотя вы, возможно, не сможете выпить бокал шампанского в Тадж-Махале, вы можете выпить и остановиться в роскошном отеле Oberoi Amarvilas, известном своим фантастическим видом на памятник. На постоянной остановке 14-дневного винного тура по Индии, предлагаемого Geringer Global Travel, Гости могут насладиться неспешным ужином на закате с шампанским на частной открытой террасе. Другие винные остановки в туре включают посещение Нашика, крупнейшего виноградарского региона страны, виноградников Сула, производителей одного из ведущих винных брендов Индии, и Chateau Indage, старейшего и крупнейшего винодельни Индии.