С выпуском последнего розового вина дегустационная панель в Энтузиаст вина имел возможность продегустировать множество исключительных вин. И когда эти розовые бутылки начнут появляться на полках по всей стране, скоро последует согревающее сияние лета.

Тем не менее, на рынке доступно так много стилей - от классических Провансальский выливается жирным шрифтом Итальянский розато и буйные варианты Нового Света - головокружительный ассортимент розового вина может быть довольно ошеломляющим. Чтобы помочь вам в открытии розового вина в этом году, мы собрали некоторые из наших лучших розовых напитков с недавних дегустаций. Смесь стилей и ценовых категорий хорошо представлена, так что пейте и наслаждайтесь!

Как сочетать стейк с розовым

Château d'Aqueria 2018 Tavel $ 22, 93 балла . Это сухое розовое вино средней консистенции предлагает интенсивно свежий, концентрированный вкус клубники, малины и арбуза. Он сочный, но бодрящий и минеральный. Смесь Grenache, Clairette, Cinsault и Mourvèdre - это структурированное проникающее вино, которое к 2022 году приобретет глубину и сложность и будет хорошо служить в холодные месяцы с дичью или птицей. Кобранд. Выбор редактора. - Анна Ли К. Иидзима

Château Paradis 2018 Terre des Anges Rosé (Кото д'Экс-ан-Прованс) 18 долларов, 92 балла . Благодаря частичной древесной ферментации Mourvèdre в купаже это вино обладает дополнительным богатством, сохраняя при этом все хрустящие ароматы красных фруктов. Полное во рту и обильно наделенное фруктовостью, вино будет готово к употреблению с конца 2019 года. Planet Wine. - Роджер Восс

Уматум 2018 Роза Розе (Бургенланд) 22 $, 92 очка . Кажется, это что-то среднее между розовым и светло-красным. Некоторое сокращение уходит, чтобы продемонстрировать прекрасные нотки красной вишни и ягод. Вкус округлый, с приятным фенольным оттенком и множеством фруктов. Послевкусие сухое и долгое, действительно больше в сторону красного, чем розового. Винодел. - Энн Кребиль MW

Cantina Zaccagnini 2018 Dal Tralcetto Dry Rosé (Cerasuolo d’Abruzzo) 18 долларов, 91 балл . Аромат лесной клубники и трав имеет легкий бальзамический оттенок в носу. Вкус округлый и сочный, с восхитительными ароматами красной вишни и клубники, которые подчеркнуты яркой кислотностью и острым пятном влажных камней. Вязкость кожуры вишни отмечает завершение, расширяя фруктовый вкус до среднего послевкусия. WinesU. Выбор редактора. - Александр Пиртри

Cavalchina 2018 Bardolino Chiaretto 17 долларов, 91 балл . Манящие цветочные и лесные ягодные ароматы смешиваются с запахами ботанических трав. В пикантном, освежающем вкусе острая кислотность сочетается с гранатом, сочным розовым грейпфрутом и сливочно-белым персиком. Он закрывается на солевой ноте. ООО «де Грация Импортс». - Керин О'Киф

Quady North 2018 Rosé of Counoise (Appelgate Valley) 19 долларов, 91 балл . Розовые вина Herb Quady 2018 года, каждое из которых весьма выдающееся, в целом более спелые, чем розовые вина предыдущего урожая, что дает хороший эффект. Этот южно-французский виноград, впервые появившийся в Орегоне, от природы бледный, но насыщенный вкусом. Это пикантное, сочное вино со вкусом клубники и пикантным вкусом. Это будет сенсационный матч с лососем, пойманным на гриле. - Пол Грегутт

Red Car 2018 Rosé of Pinot Noir (Сонома-Мендосино) 28 долларов, 91 балл . Это легкое, яркое и очень освежающее вино, ферментированное в бочках из нейтрального французского дуба, с нотками цедры лимона и грейпфрута. Он демонстрирует элегантность и деликатность в рамках структуры и постоянной пряности. - Виржини бун

Charles & Charles 2018 Розэ (долина Колумбия) 15 долларов, 90 очков . Сира (71%) составляет основу этого вина вместе с Каберне Совиньон (17%) и другими сортами Роны. Это вино приятного бледно-лососевого цвета с яркими ароматами арбуза, клубники, киви и вишневых конфет, которые приводят к терпкому вкусу розового грейпфрута и аппетитной кислотности. Лучшая покупка. - Шон П. Салливан

Mt. Красивая Розе 2018 (Северный Кентербери) 17 долларов, 90 очков . Нынешний винтаж этого вина является более сложным и менее явно спелым, чем прошлогодний, и приятно видеть розовое вино с большим количеством струн на носу. Он поет под музыку цветущей вишни, цедры апельсина и сушеных трав. Он сухой, скользкий и освежающий. В послевкусии есть горькая нотка, но было бы весело поэкспериментировать с сочетаниями блюд, вероятно, что послевкусие станет незаметным с хорошо подобранной едой. Mt. Прекрасные США. - Кристина Пикард

OZV 2018 Rosé of Primitivo (Калифорния) 13 долларов, 89 баллов . Свежие ароматы малины и петрушки в этом легком вине сопровождаются мягким вкусом. Во вкусе ощущаются ароматы спелой вишни и малины с стойкой, концентрированной фруктовостью, которая сохраняется до конца. Лучшая покупка. - Джим Гордон