Светлый зал Эйвери Фишер-холл в Линкольн-центре на Манхэттене, где расположены Метрополитен-опера, балет Нью-Йорка и другие культовые культурные заведения, стал изысканным местом для 11-го ежегодного мероприятия Wine Enthusiast 'Toast of the Town New York', которое состоялось 5 мая.

Великолепное многоярусное здание предоставило более 1500 гостям возможность попробовать более 500 местных и импортных вин от Boisset Family Estates, J. Lohr Vineyards, Robert Mondavi Winery и многих других, в том числе вина индийской Good Earth Winery.

Изысканные закуски готовили в 35 самых популярных ресторанах города, в том числе Arctic Char Tartare от Atlantic Grill, козий сыр Panna Cotta с оберткой из свеклы из пихолина, крем-брюле с ванильным имбирем и мармеладом из ревеня, овсянка Streusel и базилик от db Bistro Moderne и Sautéed Sea. Гребешки со свежесобритыми черными трюфелями от Armani Ristorante.

Тост за город Нью-Йорк проводился в Театре Дэвида Х. Коха последние 10 лет, но был перенесен через площадь Линкольн-сквер в Эйвери Фишер-холл на мероприятие 2011 года.

Пока гости потягивали вино и закусывали вкусными блюдами, группа Jonny Hirsch Band создавала веселое и веселое настроение. Круглый балкон обеспечивал идеальную обстановку для общения на свежем воздухе, когда посетители наслаждались теплым весенним вечером и светящимся фонтаном в центре площади.

Помимо великолепного вина, посетители наслаждались крафтовым пивом от Sam Adams и Unibroue, а также эксклюзивными спиртными напитками от Crop Organic Vodka и Michter’s Bourbon. Благотворительная станция сакэ Global Giving, предлагающая напитки из Манабито, Девацуру и Симидзу-Но-Май, собрала средства на помощь пострадавшим от цунами в Японии и познакомила посетителей с невероятной глубиной и деликатностью ремесленного сакэ.

Спонсор Open Skies организовал зал на третьем этаже, предлагая одному счастливому победителю лотереи два билета бизнес-класса в Париж и обратно. Riverkeeper, организация, занимающаяся защитой реки Гудзон и ее притоков, разыграла роскошный винный погреб Eurocave Comfort 266. Журнал 'Уолл Стрит , официальный медиа-спонсор мероприятия, также разместил лаунж на третьем этаже.

Вечер завершился на сладкой ноте: посетители отведали десерты, такие как красный бархатный торт от Butterfly Bakery и шоколадные конфеты от Julia Baker Confections.

Toast of the Town зародился в Нью-Йорке и ежегодно проводится в Линкольн-центре. Серия TOTT 2011 года продолжается в Вашингтон, округ Колумбия, 20 мая , Чикаго 17 июня и Майами 23 сентября . В каждом городе мероприятие проходит в обстановке исторического и / или культурного значения. Посетите toastofthetown.com или позвоните по телефону 800.847.5949, чтобы купить билеты. Прочтите твиты о вчерашнем мероприятии, выполнив поиск по хэштегу # ТОТТ .