Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Интервью

Крис Риккобоно из UNTUCKit о моде и вине

Всего семь лет назад Крис Риккобоно продавал медицинское оборудование и в свободное время вел видеоблог, посвященный вину. Простите эту лозу. Сегодня, UNTUCKit , компания по производству одежды, которую он и его приятель Аарон Санандрес основали в 2011 году с 250 000 долларов от друзей и семьи, по данным Forbes . Но больше всего Риккобоно воодушевляет вино, а не пуговицы. Вот история одержимого вином мальчика из Джерси.



Названия многих рубашек UNTUCKit звучат так, как будто они взяты из винной энциклопедии.

На самом деле многие из них были такими. Мы приближаемся к 500 различным стилям, и мы практически устарели для всех известных сортов винограда и винодельческих регионов. Когда мы пойдем, я могу подобрать рубашку и назвать вам имя. О, это Картер, или же это Санджовезе. Я больше не могу этого делать.

Как появился UNTUCKit?



Я знал, что карьера в корпоративной Америке не для меня. Но вы должны найти свой путь, и однажды я позвонил другу из бизнес-школы и спросил его: «Вы когда-нибудь носили рубашку без застежки?» Так все и началось. Мы запустили линию мужских рубашек, которые нужно носить, но при этом не выглядеть мешковатыми и небрежными.

Я действительно предпочитаю серьезно пить вино дома .

UNTUCKit начинал как интернет-магазин. Теперь вы открываете магазины с головокружительной скоростью. Как вы так быстро превратились из Интернета в клики и кирпичики?

Мы начали, может быть, с 10 дизайнов, которые были довольно ужасными, потому что они уменьшились, а все кнопки лопнули. В то время я путешествовал по району одежды Нью-Йорка, пытаясь найти кого-нибудь на 37-й улице, чтобы сшить для нас рубашки. Тогда я ничего не знала о предварительной стирке и предварительной усадке. Теперь мы работаем с заводами [по всему миру]. Мы также недавно получили 30 миллионов долларов венчурного капитала, которые помогли нам расширить производство женской и детской одежды. Назовем детскую линейку в честь сыров.

Как вам удалось рассказать о UNTUCKit?

В плане рекламы мы начали с низа: спортивное радио и бортовые журналы. Нашим первым спонсором знаменитостей был игрок НХЛ Брэд Ричардс. Затем Патрик Кейн из Чикаго Блэкхокс начал носить наши рубашки. Слово вышло. Ребята начали замечать.

Как ты увлекся вином?

Мой отец учился в медицинской школе в Болонье, Италия, поэтому вино было частью моего детства. Но этот момент эврики случился сразу после того, как я окончил Колледж Провиденс и до того, как я поступил на степень MBA в Колумбия . Меня пригласили на обед в дом старшего двоюродного брата, у него хорошая коллекция вин. Он разрешил мне выбрать шампанское, чтобы начать вечер, затем белое вино, затем пару красных и, наконец, десертное вино. Это был момент моего пробуждения. Я покончил с водкой и светлым пивом, и я начал узнавать о вине и читать о нем. Я стал одержимым. Это то, что в конечном итоге привело меня к Простите эту лозу вне [из] моей квартиры [в Хобокене, Нью-Джерси].

А что ты пьешь сегодня?

Я коллекционирую в основном Napa Cabs, Barolos и Bordeaux, так что я бы сказал, что мои вкусы более популярны. Еще я люблю Амароне и некоторые испанские вина. Для меня идеальным вином было бы, если бы вы могли немного уменьшить вес Напа Каберне и добавить немного фруктов в Бордо, а затем смешать их вместе.

Разговор с Джоном Бон Джови о создании Розэ

Насколько велика ваша винная коллекция?

У меня около 1300 бутылок, но это потому, что у меня нет места. В противном случае у меня было бы больше. Я действительно предпочитаю серьезно пить вино дома. Выйти выпить выдержанного бордо или первоклассного Napa Cab просто невозможно, если только деньги не имеют значения. Я не в этом.

Каким был бы ваш идеальный отпуск?

Падение в Пьемонте, есть макароны с трюфелями и пить Бароло. Моя жена любит Пино Нуар, так что, думаю, нам нужно когда-нибудь съездить в Бургундию. Но, честно говоря, я не люблю Пино. Я предпочитаю каберне вроде Spottswoode , Гордость , Ларкмид и Картер из Напы. Из Бароло мой любимый - Бартоло Маскарелло . Они избегают любой видимости перехода на современный лад. Solaia , Тиньянелло и Quintarelli также возглавляют мой итальянский список. Любимое вино моего отца на земле - Alzero Квинтарелли. Приготовлен как классический Амароне, но из Каберне Совиньон, Каб Фран и Мерло. Я думаю, что Amarone - это вино, которое даже винные эксперты не могут полностью понять и не могут объяснить. Это волшебно.

Видите ли вы, что будете делать больше с вином в будущем, возможно, даже инвестируете в винодельню?

Я определенно хочу, чтобы следующее поколение обладало большей базой знаний о вине, чем я. И это уже происходит. Кажется, каждый молодой человек что-то знает о вине. Для меня вино - это новый гольф. Может быть, я вернусь и получу диплом по винному просвещению или энологии. Может, я воскресну Простите эту лозу и вложить в это реальные деньги.

Если бы вы могли рассказать новичку что-нибудь о вине, что бы это было?

Это вино превращает обычную ночь в отличную ночь. Я люблю то, о чем можно говорить часами, не скучая.