Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Рекомендации ко Дню святого Валентина

шампанское , вино, коктейли или еда. Мы удовлетворяем ваши желания.



Ах, День святого Валентина. Он вызывает в воображении образы шоколада, цветов и шампанского. Мы переживаем месяц романтики. Если вы планируете несколько недель или вам нужны идеи в последнюю минуту, мы вам поможем.

В этот день святого Валентина соблазните того, кого любите, приготовив один из рецептов, найденных в нашем Соблазнительный ужин .

Ни один романтический вечер не обходится без бутылки шампанского, которая подарит настроение. Проконсультируйтесь с нашим помощником как на открывать игристое вино . Не уверен, какой бенгальский огонь выбирать? Или, может быть, в настроении отпраздновать цвет любви с некоторыми красное вино ? Попробуйте некоторые из наших любимых.



Нет никого особенного в этот День святого Валентина? Нет проблем - почему бы не пригласить друзей и не побаловать себя коктейль ?

Всегда хотел икры на День святого Валентина, но боялся знать, какую купить? У нас есть демистифицированная икра для тебя.

Хотите ли вы вина, икры, шампанского, коктейлей или другой хорошей еды, обязательно проведите День святого Валентина с людьми, которых вы любите, и что-нибудь вкусное, чтобы поесть и выпить.

Люблю Поражен:
1/2 унции Куантро
1 1/2 унции сока лайма или лимона
1/2 унции апельсинового сока
Содовая

Налейте сок лайма или лимона, апельсиновый сок и Куантро в стакан со льдом.
Залить газированной водой.

По уши влюбленный

Сердцеед
1 унция Куантро
2 унции Kettle One Citron
2 унции гранатового сока

Взболтайте ингредиенты со льдом. Подавать в бокале для мартини. Украсить зернами граната.

Сердцеед

Вернуться к началу

10 бенгальские огни, которые не разорят банк:

92 Chandon 2000 Single Vineyard Blanc de Blancs (Mount Veeder) 45 долларов. Богатое как грех и наполненное ароматами белого персика и ванили, это сухое вино демонстрирует утонченность, легкость и элегантность игристого вина на основе Шардоне. Мусс кремовый, послевкусие долгое и декадентское. Прекрасно подойдет к треснувшему крабу и хлебу на закваске. Выбор редактора. 91 Pommery NV Brut Rosé (Шампанское) 60 долларов. Довольно соблазнительный, с очевидной всеобщей привлекательностью. Он предлагает ароматы ванили и персика, которые вызывают улыбку, а ароматы спелых цитрусовых и абрикоса действительно точны и вкусны. Завершается с умными нотками специй. Взрывоопасен во всем. Красиво состарится несколько лет. Импортировано W. J. Deutsch & Sons. Выбор редактора.
92 Монтениса Н.В. Брют (Franciacorta) 30 долларов. Приятный и мягкий, с чистым ароматом зеленого яблока, цитрусовых и розмарина. Смелый во рту, с ароматом дыни, ананаса и тонких специй. Финал соблазнительно сухой, со стильным ароматом грибов и тостов, почти как у хорошего сухого хереса. Импортировано Реми Куантро из США. Выбор редактора. 88 Astoria 2004 Cuvé Tenuta Val de Brun (Prosecco di Valdobbiadene) 9 долларов. Здесь никаких сюрпризов, просто хорошее, чистое развлечение. Аромат свежий, как весенний сад, и вкус только чистый лимон-лайм. На ощупь и шарик пузыря живой и дружелюбный, а послевкусие четкое, гладкое и несколько длинное. Слегка сладкий, но совсем не приторный. Импортируется компанией Astoria. Лучшая покупка
92 Пайпер-Хайдсик Н.В. Брют (шампанское) 35 долларов. В этом восхитительно выдержанном вине из бокала исходят поджаренные ароматы. Он мягкий, но все же очень сухой, с кислинкой, которая смягчается тонкими зрелыми фруктами и кремовой текстурой, которая хорошо ложится во рту. Это очень хорошее, вкусное вино. Импортировано Реми Куантро из США. Выбор редактора. 87 Корбель Н.В. Брют (Калифорния) 11 долларов. Это брют, одно из самых стабильных вин Корбеля, демонстрирует богатую элегантность и баланс с тестообразным вкусом персиков и нотками дыма, ванили и вишни. Лучшая покупка.
91 Bellavista NV Cuvée Brut (Franciacorta) 36 долларов. Быстрый, но мягкий, с легким ароматом яблока, тостов и ванили. Очень приятный на ощупь, с сухими пряными нотами печеного яблока, белого перца и зелени. Слегка зрелые ноты грибов и хереса усиливаются в послевкусии, придавая этой игристой добавочной сложности. Импортируется компанией Empson (США) Ltd. Выбор редактора. 87 Ротари Н.В. Итальянское искусство брют (Тренто) 11 долларов. Золотого цвета, с ароматом пшеничного хлеба и яблок Golden Delicious. Большое количество свежего персика, яблока и мандарина во вкусе создает приятный вкусовой профиль, а в конце он полон и поджарен. Ничего ошеломляющего, но в целом как скала. Импортировано Prestige Wine Imports Corp. Лучшая покупка.
91 Iron Horse 2002 Wedding Cuvée (Зеленая долина) $ 34. Может быть, все дело в маркетинге, но, похоже, это идеальное шампанское для свадебных тостов. Каждый найдет что-то для себя. Несмотря на то, что это почти полностью Пино Нуар, он легкий и нежный, с хрустящей элегантностью и прекрасным муссом, и с тем искрометным удовольствием, которое доставляет только тонкий пузырь. Выбор редактора. 84 Barefoot Bubbly NV Brut Brut Cuvée Chardonnay Champagne (Калифорния) 7 долларов. Мангольд придает ему легкость и приподнятость с оттенком персика и сливок. Сухой и чистый в пузырьках и с высоким содержанием дрожжей. Лучшая покупка.

Вернуться к началу

10 лучших красных Выбор вин до 20 долларов:

91 Mitchell 2002 GSM (Клэр-Вэлли) 15 долларов. GSM, да, но с Санджовезе, а не с Ширазом на втором месте. Санджовезе, выращенный в сухом виде, собранный вручную и не замоченный, придает приятную остроту, дополняя сочную черную вишню Гренаша. Среднего размера, заканчивается черным перцем. Импортировано Click Wine Group. Лучшая покупка. 90 TerraNoble 2003 Gran Reserva Carmenère (долина Мауле) 13 долларов. Насыщенный ароматами спелой колы, темных фруктов и земли, за которыми следует полный набор вкусов ежевики и черной вишни. Шоколадное и полное на вкус и послевкусие, с высочайшей сочностью и похвальным балансом. Делает оценку, а потом еще немного. Импортируется компанией Winebow. Лучшая покупка.
91 Foppiano 2003 Bacigalupi Vineyard Petite Sirah (долина Русской реки) 17 долларов. Это сложный, детализированный питомец, который не такой тяжелый или танинный, а значительно более сложный, чем большинство других. Он имеет вес прекрасного цинка, с богатым вкусом пряных слив, ежевики, эспрессо, гвоздики и аниса, а также ярким послевкусием свежих лесных ягод и перца. Выбор редактора. 89 Santa Ema 2003 60/40 Barrel Select Cabernet Sauvignon-Merlot (Долина Майпо) 11 долларов. Спелая и манящая смесь Cab / Merlot с легкими, но все же мощными ароматами. Вкусы черной смородины, черной вишни и изюма полные, а шоколадное послевкусие очень хорошее. Сбалансированный и правильный. Импортировано T.G.I.C. Импортеры. Лучшая покупка.
90 Артезин 2003 Зинфандель (Мендосино-Амадор-Напа) 15 долларов. Это новый бренд от Hess и очень хорошее вино. Винодел называет это полевым купажем, имея в виду, что это может быть или не быть Зинфандель. Он не совсем похож на Зин. Там черника и вишня, а также всякие острые перечные продукты. Вино бордовое, то есть сбалансированное и гармоничное, несмотря на 15,5% алкоголя. Лучшая покупка. 88 Винья Бискертт 2003 Casa La Joya Reserve Merlot (долина Кольчагуа) 9 долларов. Глубокий цвет, сладкий, богатый аромат, который вращается вокруг патоки и бекона, но сочетается с нотами сливы, ежевики и тостов. По цене это отличное вино, но несмотря на это, очень хорошее. Черные фрукты спелые, ощущение правильное. Немного пышный, но полный. Лучшая покупка.
90 MontGras 2004 Quatro Reserva Red Blend (долина Кольчагуа) 15 долларов. Кожа, земля и жирные фрукты в носу, а затем сладкая слива, ягода и шоколад во вкусе. Это смесь Каберне, Мальбека, Мерло и Карменера, которая действительно не могла быть лучше. Он насыщенный, спелый и вкусный, а при содержании алкоголя 14,6% - это настоящий тяжеловес Нового Света. Импортировано Palm Bay Imports. Лучшая покупка. 88 Jacob's Creek 2002 Резерв Каберне Совиньон (Южная Австралия) 13 долларов. Очень темного цвета. Ароматы этого вина довольно простые, только красная ягода и древесина. Во вкусе красные фрукты и земля. Изюминкой здесь является бархатистая шерстяная текстура вина. Да, это мейнстрим, но он дружелюбный и вкусный. Импортировано Pernod Ricard. Лучшая покупка.
90 Бонтерра 2002 Мерло (округ Мендосино) 15 долларов. Богатый и глубокий - вот слова, которые приходят на ум при описании этого чрезвычайно ароматного Мерло. Он такой же полнотелый, как Cab, с прекрасным вишневым и шоколадным вкусами и гладким послевкусием, которое превращается в чернику. Лучшая покупка. 86 Роберт Мондави 2003 г. Частный отбор Зинфандель (Калифорния) 11 долларов. Хороший зин, и хотя он немного светлый, это достойная цена за вино такого характера. Он сухой и полнотелый, с нотками спелой вишни, ежевики, изюма и шоколада и пряным послевкусием. Лучшая покупка.

Вернуться к началу