Что касается церемоний награждения, мы любим Оскар, потому что он дает нам повод одеться и развлечься. Вот вина, с которыми мы рекомендуем провести вечер, независимо от того, настраиваетесь ли вы, чтобы узнать, кто в чем одет на красной ковровой дорожке, наблюдаете за всей церемонией или устраиваете собственную вечеринку.

Красная дорожка

Поднимите тосты перед церемонией на красной ковровой дорожке соответствующим образом - с красным вином.

Guigal 2011 Château d’Ampuis (Кот-Роти) 75 долларов, 94 балла. Суть этого наименования исходит из стекла, предлагая оттенки треснувшего перца, бекона, гвоздики и кожи. Он достаточно насыщенный для Кот-Роти, с диким ароматом копченого мяса, большим количеством специй и большим количеством концентрированных сливовых фруктов. Танины имеют шелковистую окраску, что делает их доступными сейчас, но, вероятно, они способны хорошо стареть как минимум 10–15 лет. Выбор редактора. —Джо Червински

Хелен Миррен на красной дорожке 83-й церемонии вручения премии Оскар. Хотя Хелен Миррен не номинирована на Оскар в этом году, мы просто любим ее и думаем, что она великолепна / Фото Дэвида Торсивиа, фликр

Mas d’en Gil 2010 Clos Fontà (Priorat) 60 долларов, 93 балла. Чистые, но сдержанные ароматы фиалки, сливы и ягод - на хорошем счету. Это кажется пикантным, но в то же время насыщенным, с удачей и похвальным общим балансом. Вкус сливы, спелых помидоров, сланца и специй завершается мягким, острым, травяным и слегка теплым, с ноткой кофе. Выпейте до 2022 года. —Майкл Шахнер

Alyris 2014 The Audition Mount George Estate Zinfandel (Долина Напа) 35 долларов, 92 балла. Перечное, дерзкое, интегрированное и сбалансированное, это впечатляюще многослойное и сложное 100% -ное сортовое вино подчеркивает способность винограда быть фруктовым, пряным и мягким одновременно. - Вирджиния Бун

Монолог

Это решающий момент для ведущего, которому негде спрятаться во время этой подписи, отдельной части церемонии. И, как и хозяин, вино с одного виноградника освещает один участок без посторонней помощи на терруарном уровне.

Cordant 2014 Presqu’ile Vineyard Syrah (Долина Санта-Мария) $ 42, 95 очков. Винодел Тайлер Рассел получает фрукты для этого розлива с виноградников с очень прохладным климатом. Тонны свежеотжатой ягоды бойзеновой ягоды сочетаются с древесной золой, недозрелыми ягодами, маслинами, розмарином, жареным ягненком и средиземноморскими специями. Пирог из черной сливовой кожицы с добавлением лаврового листа, розмарина, тимьяна, измельченного перца и обугленной говядины на динамичном небе. —Мэтт Кеттманн

Семья Бец 2014 La Côte Patriarche Syrah (Долина Якима) 60 долларов, 94 балла. Это вино, выращенное на старейшем винограднике штата Сира, демонстрирует ароматы чистых синих фруктов, различных трав и запах копченого мяса. Вкус плотный и цельный, с тонкими танинами, обеспечивающими поддержку. Его лучшие дни еще впереди. Лучшее с 2022 по 2030 год. Выбор погреба . —Шон Салливан

Quartz Reef 2014 Bendigo Single Vineyard Pinot Noir (Центральный Отаго) 45 $, 93 балла. Владелец-винодел Руди Бауэр верит в то, что Пино Нуар может выдерживаться, поэтому неудивительно, что он темнее, крепче и мускулистее большинства. Здесь много тостов, кедра и кофейных зерен, но они хорошо поддерживаются сливой и черной вишней. Послевкусие достаточно шелковистое, чтобы сделать это вино доступным сейчас, но, вероятно, оно улучшится как минимум к 2025 году. Выбор редактора. —J.C.

Подкаст винных энтузиастов: развлекательные советы, достойные Оскара

Большие награды

Вы ждали всю ночь, чтобы узнать, кто получил самые престижные «Оскары»: лучшая мужская роль, актриса, режиссер и картина. Мы тоже любим большие открытия. Вот подборка из каждого из наших больших списков года: 2016 Лучшая покупка , Выбор погреба , а также член Энтузиастов 100 список.

Большая награда / Фото Дэвида Торчивиа, фликр

The Eyrie Vineyards 2014 Estate Chardonnay (Dundee Hills) 27 долларов, 96 баллов. Даже если винодел Джейсон Летт утроит цену на это вино, оно все равно будет отличаться от конкурентов. Он открывается интенсивными ароматами фруктов ананаса, бодрящей кислотностью и неотразимой продолжительностью. На второй и третий день после открытия он оставался довольно свежим и выразительным, с появлением новых деталей фруктов и минералов. Пейте сейчас до 2035 года. Подвал Выбор. —Пол Грегатт

COS 2014 Pithos Rosso (Win) 30 долларов, 95 баллов. Эта сияющая и землистая смесь фраппато и неро д'Авола может похвастаться соблазнительными ароматами, в которых сочетаются темные ягоды, кожа, выжженная на солнце земля, морской бриз и цветочные ноты. Сливочный, сочный вкус сочетает сочную черную вишню, черную малину, белый перец и ароматические травы, а также мягкие танины и свежую кислотность. Нота солевого раствора завершает финиш. Напиток 2017–2024 гг. - Керин О'Киф

Dry Creek Vineyard 2015 Fumé Blanc (округ Сонома) 14 долларов, 90 баллов. Вино, с которого все началось для производителя, впервые разлито в бутылки в 1972 году, оно было на 100% ферментировано из нержавеющей стали и с фруктовыми цитрусовыми каплями. Лимонная сердцевина продолжает тему, подчеркнутая нотами ананасовой сальсы и хрустящего зеленого яблока, оставаясь яркой и свежей во всем. . Лучшая покупка . —V.B.

После вечеринки

Вы прошли через долгую церемонию, поздравляю. Теперь наденьте более удобную обувь и налейте себе что-нибудь сладкое, чтобы завершить вечер.

Quinta do Noval 2011 Нефильтрованное вино с одного виноградника в поздних бутылках (портвейн) 27 долларов, 92 балла. Произведенное из великолепного урожая 2011 года, это впечатляющее вино. Он насыщенный, мягкий и вкусный. Темные сухофрукты и кислинка создают вино, которое относится к сухой стороне портвейна. Танины, кислотность и тот факт, что вино нефильтрованное, означают, что оно может состариться, хотя уже готово. Пейте до 2030 года. Выбор редактора. —R.V.

Thörle 2013 Grains Noble White (Rheinhessen) 37 $ / 500 мл, 92 балла. Нюансы ванили, шафрана, персика и желтой вишни придают экзотический оттенок этому елейному, но нежному десертному вину. Смесь сортов винограда Рислинг, Шойребе и Хуксельребе, его уникальный состав придает фруктовую пухлость, уравновешенную пикантной кислотностью и стойким восковым блеском. Это обязательно будет эффектное завершение элегантного ужина, но при этом удивительно доступное. - Анна Ли К. Иидзима

Cave Spring 2014 Icewine Riesling (полуостров Ниагара) $ 60/375 мл, 91 балл. Золотой изюм, груша-пашот, карамель и ириски сливаются в этом слабоалкогольном и сильно ароматном ледяном вине. Аромат расширяется, включая засахаренный ананас, с потрясающей вязкостью и достаточной кислотностью, чтобы он оставался мягким и проникающим. —П.Г.