Если вы ищете большой, смелый красный цвет, который не сдерживает чистой силы, не ищите ничего, кроме Таннат .

Родом из Юго-Западной Франции, где он является основным виноградом в красных винах Мадиран , он также закрепился в Уругвае. Там производители настолько увлечены Таннатом, что он считается национальным сортом Уругвая. В Северной Америке несколько качественных образцов Tannat можно найти в Вирджинии.

Таннат типично тяжелая дубильные вещества , что делает его ярким примером достойного возраста вина. Чтобы смягчить эти танины, многие производители добавляют кислород в ферментацию вина - метод, разработанный в начале 1990-х годов. Этот и другие методы позволяют виноделам создавать бутылки, которыми можно наслаждаться прямо сейчас.

Познакомьтесь с красными винами Юго-Западной Франции

Семья Дейкас 2016 Domaine Castelar Vineyard Tannat (Уругвай) $ 40, 94 балла . Ароматы темных ягод веселые и вареные, но спокойные и впечатляющие. Этот единственный виноградник Tannat из района Прогресо недалеко от Монтевидео полон, сочен и не слишком полон и не горяч. Пикантный привкус ежевики и черной смородины с добавлением дуба в послевкусии устойчивый, с легкими неровными танинами. Выпей до 2028 года. Выборы Пола Хоббса. –Майкл Шахнер

Vignobles Brumont 2015 Château Montus (Мадиран) $ 40, 94 балла . Это мощное вино производится с живописных террас виноградника Montus. Концентрированный и плотный, он предлагает впечатляющий набор твердых и сфокусированных вкусов черных фруктов. Вину требуется много лет, чтобы эти танины немного смягчились (они всегда будут). Напиток с 2023 года. Импорт вин Regal. –Роджер Восс

Cerro Chapeu 2016 Batovi T1 Tannat (Уругвай) $ 38, 93 балла . Этот Tannat с отборным блоком - спортивный тяжеловес темно-рубинового цвета, который свидетельствует о его непристойных намерениях. Спелые, компактные ароматы ежевики и черной смородины сочетаются с обильным ароматом дуба, в то время как он отличается высокой естественной кислотностью, но с мягкими танинами. Дубовые нотки кокосовой подушки, дерзкие нотки ежевики и сливы, в то время как вышеупомянутая сочная кислотность продвигает ароматы лесных ягод через долгое послевкусие. Выпей до 2025 года. MHW, Ltd. -РС.

Château Peyros 2015 Vieilles Vignes (Мадиран) 21 доллар, 93 балла . Эта смесь, состоящая из 80% Танната и 20% Каберне Фран, плотная и смело структурированная. В сильном аромате черных фруктов преобладают твердые танины, поэтому вино нуждается в более длительной выдержке. Напиток с 2022 года. Baron Francois Ltd. Выбор редактора. –R.V.

Domaine Berthoumieu 2014 Cuvée Charles de Batz (Мадиран) 25 долларов, 93 балла . Это смелое, структурированное и крепкое вино, полное темных танинов и спелых фруктов. У него есть сила и темное присутствие, которое происходит за счет плотной текстуры и сухой сердцевины, которые по-прежнему являются мощным элементом в вине. Это означает, что вино необходимо выдерживать и дальше. Напиток с 2021 года. Выборы Чарльза Нила. –R.V.

Bouza 2017 Unique Parcel B6 Tannat (Canelones) 45 долларов, 91 балл . Ароматы спелых солодовых ягод сочетаются с нотами бочки из-под бурбона и изюма. Это богатое и сочное ощущение, с резкими танинами и огненной интенсивностью, которой можно ожидать от Tannat крепостью 15,5%. Вкус запеченных ягод, тяжелого дуба и солода завершается сливочно и насыщенно. Выпейте до 2024 года. Elixir Wine Group. -РС.

Domaine du Crampilh 2016 L’Originel (Мадиран) 20 долларов, 91 балл . В винах владельцев Мари и Бернара Ули в четвертом поколении есть настоящая элегантность. 90% Tannat в смеси демонстрирует наилучшие характеристики, давая спелые черные фрукты, в которых преобладают дубильные вещества. Его полная структура сдерживается кислинкой и привкусом черной сливы в конце. Напиток с 2021 года. JP Bourgeois. –R.V.

Effingham Manor 2017 Tannat (Вирджиния) $ 39, 91 балл . Соблазнительный и жизнерадостный аромат сочетает спелую черную малину и черную вишню с какао и кофейной гущей. Бодрящая кислотность и танины измельченного бархата создают приятное ощущение во рту. Во вкусе присутствует сироп из черной смородины, малиновый компот, какао, сладкий табак и игристые ноты. Фруктовая нота, напоминающая изюм, отмечает послевкусие, которое долго сохраняется на сушеной сливе и пикантных специях. –Фиона Адамс

Arterra 2017 Fauquier County Red Wine Tannat (Вирджиния) 49 долларов, 90 баллов . Парфюмированный аромат спелой черной сливы, рождественских пряностей и ириса. Спелые черные фрукты подкреплены обильным количеством специй для выпечки и танинами на этом экстракте красного цвета средней насыщенности. Танины в финише становятся пряными, привнося в вечеринку немного какао и перца. Кислотность переливающаяся, а вино невероятно насыщенное, идеально подходит для тех, кто ищет более смелое вино в зимние месяцы. –Ф.А.

Учреждение Хуанико 2018 Дон Паскуаль Костал Таннат (Уругвай) $ 15, 90 очков . Ягоды, темная слива и легкий привкус изюма заполняют нос этого туго закрученного Tannat. Полный вкус подчеркнут яркой кислинкой, а сливово-ягодные ароматы завершаются сложным солевым оттенком. Корк Альянс. Лучшая покупка. -РС.

Гарсон 2018 Резерва Таннат (Уругвай) 20 долларов, 90 очков . Аромат спелой ежевики смешивается с легким солевым раствором на носу. Вкус этого Tannat из эталонного урожая - спелый и полный. Вкус ежевичного джема и специй спелый и приятный, а в послевкусии - теплый и завершенный. Pacific Highway Wines & Spirits. -РС.

Семья Лапласов 2017 Лаплас (Мадиран) 18 $, 88 баллов . Это прекрасный пример действующей техники от производителя, который первым ввел в вино микрооксигенацию (добавление кислорода в вино для смягчения танинов). Благодаря нежным танинам, усиливающим нотки черных фруктов, вино густое, но всегда доступное, даже молодое. Выпейте это фруктовое вино сейчас. Выборы Полянера. –R.V.