Penfolds, пожалуй, больше, чем любой другой бренд, является символом австралийской винодельни. Пережив многочисленные циклы подъемов и спадов и бесчисленные изменения в корпоративной структуре и управлении, она продолжает существовать. И сегодня, под руководством главного винодела Питера Гаго, он делает больше, чем просто прочно - он процветает.

Gago вывела свое флагманское вино Grange на новый уровень неизменно высокого качества, и этот же драйв, по-видимому, заразил остальную команду виноделов. Были устранены отвлекающие факторы, связанные с низкой маржой, и результатом стал беспрецедентный успех на всех уровнях портфеля, от линейки Koonunga Hill начального уровня до знаменитых вин.

«Мы были ограничены количеством вина, которое мы должны продать, - говорит Сет Хайнс, коммерческий директор бренда Penfolds. «Большинство наших вин продаются вскоре после выпуска - качество вина очень помогает».

Предвестник движения бутиковых виноделен, охватившего регионы Нового Света в 1960-х и 1970-х годах, компания Penfolds была основана врачом более 100 лет назад. В 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд основал небольшую винодельню в Magill Estate, недалеко от Аделаиды в Южной Австралии.

Винодельня расширилась в первой половине 20 века, во многом благодаря успеху крепленых вин. Были добавлены виноградники по всей Южной Австралии, в том числе виноградник Калимна в долине Баросса.

Винодел Макс Шуберт основал легендарное вино Grange в 1950-х годах, когда, несмотря на здоровую критику с самого начала, оно стало самым известным вином Австралии. Это также поставило компанию на путь производства многих других достойных возраста красных вин - сердца линейки Penfolds.

В 1975 году Шуберт ушел в отставку, его сменил Дон Диттер. В свою очередь, Диттера сменил Джон Дюваль в 1986 году. Гаго взял на себя полный контроль над командой виноделов в 2002 году, сделав его только четвертым главным виноделом Пенфолдса за 50 лет (сейчас 60 лет и это число продолжает расти).

Немногие публично торгуемые винодельни могут похвастаться такой стабильностью, но Penfolds продвигает свою институциональную память еще дальше, регулярно обращаясь к бывшим виноделам для консультации по поводу последнего выпуска Grange. Это своего рода дополнительный шаг, который поднял Penfolds над уровнем качества американских горок, который иногда влияет на другие бренды.

Как пишет уважаемый австралийский мастер вина Эндрю Кайлард в своем предисловии к последнему выпуску книги Penfolds: The Rewards of Patience, «собственная марка Penfolds и ее винные стили - это ценности, которые создавались поколениями. Такие атрибуты, наряду с его изысканными винами, сделали Penfolds австралийским заведением ».

Что ждет Penfolds в будущем? В ближайшее время компания запустит новые выпуски однозначных контейнеров в США. Розничная цена составляет около 25 долларов. Бункер 8 представляет собой смесь Каберне-Шираз, а Бин 9 - это чистый Каберне Совиньон.

В долгосрочной перспективе мы можем только надеяться, что будущее Penfolds останется таким же светлым, как и его прошлое, и что компания останется под таким умелым и желающим руководством. За его постоянное и успешное стремление к совершенству Wine Enthusiast отмечает Penfolds как нашу винодельню года в Новом Свете 2013 года.