Сан-Франциско - это место встречи самых инновационных продуктов питания, вина, технологий и искусства. В окружении впечатляющих природных ландшафтов посетители могут познакомиться с особой культурой города, а также отведать первоклассную кухню.

См. Весь наш путеводитель по Калифорнии на 2017 год>

Где поесть

Вид на город, фото Мег Бэгготт

В Сан-Франциско работают одни из самых динамичных ресторанов мира. В честь щедрости Калифорнии движение «от фермы к столу» доминирует в кулинарии района залива. Такие заведения, как Al’s Place, Октавия и Ель сосредоточиться на экологически чистой кухне. В Сельскохозяйственный бар , посидите во внутреннем дворике среди трав, которые входят в его постоянно меняющееся меню. Пихта Дугласа - любимый ингредиент Эвана и Сары Рич в Богатый стол , где он появляется во всем, от вареников до причудливых коктейлей. Содружество привносит нотку молекулярной гастрономии в свои новоамериканские блюда в элегантной минималистской обстановке.

Рестораны отражают культурное разнообразие города. Ресторан Aziza от шеф-повара Мурада Лахлу стал первым марокканским рестораном, удостоенным звезды Мишлен, что соответствует его второму начинанию. Мурад . Ручей знаменует собой первое предприятие звездного шеф-повара Мехико Габриэлы Камара за пределами ее родной страны. В ресторане подают мексиканские блюда из морепродуктов, приготовленные из калифорнийских ингредиентов. Попробуйте тако, которые подают в переулке на обед в будние дни. Димсам - излюбленное лакомство жителей Сан-Франциско, и Вид на город никогда не будет разочарований, особенно с жареной лапшой с соусом XO.

Городские винодельни

Винодельня Bluxome Street, фото Тодда Танкерсли

В то время как виноград не выращивают в городских окрестностях, Сан-Франциско с 19 века привозит фрукты из окрестных графств для производства вина. Успешные городские винодельни, такие как Винодельня Bluxome Street и Собачий патч WineWorks придадут атмосфере города атмосферу дегустационного зала. Некоторые винодельни в Напе, такие как Jax и Замок Монтелена также предлагаем дегустационные салоны в Сан-Франциско.

Повышение (винного) бара

Фото любезно предоставлено 8 INC.

Яркие винные бары могут перенести ваш вкус в Юру, Мендосу, Токай или в любую другую точку мира. Union Larder в Русском холме и Государственная измена В Richmond представлены высококлассные карты вин в неприхотливой обстановке, сопровождаемые горами сыра и мясных закусок. Для более шикарной атмосферы Пресс-клуб , в нескольких кварталах к югу от Юнион-сквер, больше похож на лаунж-зону, чем на винный бар в тихом районе. Список вин, предлагаемых через Coravin, великолепен, но сырные тарелки с нетипичными аксессуарами, такими как желе Gewürztraminer и кунжутная нуга, заслуживают не меньшего внимания.

Те, кто гонятся за пузырями, могут найти убежище в Загадочник , новый винный бар от пиарщика Джен Пелка. Заведение Hayes Valley открылось в январе и разливает бенгальские огни со всего мира, а также ложки икры и попкорн самообслуживания. Для бургундофилов: Марк Брайт в Clos полей обширный список за стеклом, а также предлагает еженедельное дегустационное меню региональной французской кухни.

Освоение горных названий Напы

Время коктейля

Фото любезно предоставлено Pagan Idol

Коктейльные традиции Сан-Франциско так же стара, как и сам город. После Калифорнийской золотой лихорадки бурное время наступило на Берберийском побережье, районе танцевальных залов, джаз-клубов и публичных домов. Дьявольский Акко , в North Beach, передает атмосферу салуна Дикого Запада и смешивает одни из лучших ремесленных коктейлей в городе.

Город также любит тики-бары. Кэмпи круто в заведениях вроде Языческий идол и Зал Тонга . Последний занимает бассейн в отеле Fairmont, где оркестр играет на барже посреди воды, которую иногда прерывает «тропический шторм». Бухта контрабандистов В Hayes Valley есть исчерпывающий выбор рома и даже предлагается программа сертификации рома. Последнее задание - поездка на частную винокурню с владельцем Мартином Кейт.

Ремесленное пиво и спиртные напитки

Фото Мэг Бэгготт

В Якорное пивоварение , вы можете узнать, где производятся его культовые сорта пива. Посещение дочерней компании Якорная дистилляция включает остановку в саду пентхауса, где вы можете почувствовать запах растений, которые входят в его дух. Меньшие операции, такие как Пивоварение Магнолии и Южно-Тихоокеанский пивоваренный завод приветствовать гостей в своих гастропабах, чтобы выпить и перекусить. Seven Stills дает представление о том, как производят виски из самого большого медного котла в Сан-Франциско. Семь кадров также объединился с Hard Frescos Brewing Co . для создания линейки шенди, обслуживаемых в Ресторан Lawton Taproom .

Для любителей искусства

На сцене, на странице и на холсте

Театр Кастро / Shutterstock

В Опера Сан-Франциско , Балет и Симфония считаются одними из самых престижных в стране, а Американский театр консерватории ставит заставляющие задуматься классические и современные постановки. Для повседневных развлечений эпоха ар-деко Театр Кастро планирует все, от инди-фильмов и пения Диснея до перетаскивания версий ваших любимых ромкомов.

В от Young Museum в Парк Золотые Ворота представляет выдающиеся временные выставки, а также Почетный легион . Недавно открывшийся Музей современного искусства Сан-Франциско демонстрирует постоянные коллекции искусства 20-го и 21-го веков. Его ресторан, In если ты , на ротационной основе воссоздает рецепты из самых ценных ресторанов мира.

Любители литературы должны зайти Книжные магазины и издательства City Lights в Северном пляже. Компания City Lights, основанная в 1953 году поэтом Лоуренсом Ферлингетти и профессором Питером Д. Мартином, опубликовала определяющие произведения бит-поколения, такие как «Вой» Аллена Гинзберга.

Городские походы

Фото Аланны Хейл / Image Brief

Вам не нужно покидать город, чтобы насладиться походом. Твин Пикс - одно из самых красивых мест в Сан-Франциско для наблюдения за закатом. Центр города, Парк Золотые Ворота предлагает разнообразные аттракционы, в том числе загон с зубрами, Калифорнийская академия наук с живыми пингвинами и японским чайным садом. В парке также находится Консерватория цветов - богато украшенное сооружение викторианской эпохи, внесенное в Национальный регистр исторических мест.

В северо-западном углу Сан-Франциско трудно представить, что вы все еще находитесь в городе, когда идете пешком. Конец земли . Прибрежные тропы открывают великолепный вид на океанские волны, разбивающиеся о скалистый берег. Конечно, нельзя уехать из Сан-Франциско, не посетив знаменитых морских львов в Причал 39 . Оттуда прогуляйтесь по Эмбаркадеро до Фермерский рынок Ferry Plaza , где вы можете попробовать лучший сыр, продукты, тофу и многое другое из района залива.

Где остановиться

Фото любезно предоставлено Fairmont Hotels

Несколько более причудливых вариантов соответствуют духу города. Любителям кино понравится Отель Вертиго , который появился в одноименном фильме Альфреда Хичкока. Посмотрите фильм в холле перед тем, как заселиться в один из современных номеров в стиле барокко. Inn at the Presidio обеспечивает романтический отдых в одном из самых красивых парков Сан-Франциско. Пресидио раньше был военным фортом, а бывшие офицерские помещения были преобразованы в 22 роскошных номера, подходящих для размещения с домашними животными, с телевизорами с плоским экраном, газовыми каминами и массажными кабинетами в номере.