Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Божоле Нуво

Божоле-нуво уже здесь, но и тарифы тоже

Сегодня в продаже есть Божоле Нуво 2019 года. Несмотря на то, что это вина для праздников, новые американские тарифы на импорт из Франции снизили веселье и уменьшили количество бутылок, которые любители вина могут найти в магазинах.



Хотя урожай Божоле в 2019 году снизился на 25%, виноград был высокого качества и полностью собран в начале октября. Виноград Гаме, из которого производится Божоле Нуво, был собран в середине сентября, что дало производителям восемь недель на то, чтобы изготовить вино, разлить его по бутылкам и отправить в США.

В целом вина Божоле из урожая 2019 года, включая модерн, имеют больше структуры и танинов, чем обычно. В то же время, здесь много открытых фруктов, которые делают Божоле Нуво лучшим вином на День Благодарения.

Филипп Тиллардон, президент Кооператив Oedoria недалеко от Вильфранш-сюр-Сон, описывает вина как «фруктовые и очень освежающие». А вина в стиле модерн готовы к употреблению прямо сейчас - при условии, что вы сможете их достать.



Как тарифы повлияют на Божоле Нуво

Божоле Нуво - первый винтажный пост-тариф.

После того, как постановление Всемирной торговой организации (ВТО) разрешило его выполнение, США 18 октября начали вводить 25-процентный тариф на вина из Франции, Германии, Испании и Великобритании, а также на другие европейские товары. Тариф распространяется на бутилированные тихие вина с объемной долей алкоголя менее 14,1%. Как правило, крепость «нуво» составляет 13–13,5%.

Некоторые импортеры отменили или урезали заказы после того, как ВТО объявила о своем решении. Однако, когда тариф вступил в силу, многие поставки уже находились в пути. Таможня США не выпустит вино до тех пор, пока импорт не уплатит пошлину.

Louis Latour Inc. является импортером принадлежащего Latour Генри Фесси Божоле . Кристин Лаученауэр, менеджер группы по национальным счетам, говорит, что импортеры отменили половину обычного распределения.

«Мы сохранили некоторые ключевые счета, такие как продуктовые магазины Wegmans [в северо-восточных и среднеатлантических регионах], но дистрибьюторы в Калифорнии и Среднем Западе отказались от них», - говорит Лаученауэр. «К счастью, аннулирование было сделано до того, как вино было разлито в бутылки и маркировано, поэтому Генри Фесси сможет отправить вино на другие рынки».

В некоторых случаях тарифные расходы несут производители и импортеры.

Так обстоит дело в Дрейфус, Эшби и Ко. Импортер из Нью-Йорка занимается обработкой вин Joseph Drouhin Burgundy и Beaujolais. Его президент Джон Карузо говорит, что «дополнительные расходы на 250 ящиков Nouveau, которые мы импортируем, будут покрыты нами и Maison Drouhin».

Карузо говорит, что они планируют поддерживать предтарифные цены по всему портфелю до конца года.

«После этого мы постараемся сохранить полочные цены», - говорит он. Но на вина многих более мелких производителей розничные цены, вероятно, вырастут.

Денис Крепс, совладелец Типичные вина в Напе, Калифорния, говорит, что его компания импортировала 100 000 ящиков Жорж Дюбёф Модерн в этом году. Ни один из существующих заказов не был отменен, но повышение тарифов «отняло у меня пару лет жизни», - говорит Крепс.

Дюбёф и Квинтэссеншал согласились платить по одной трети повышения тарифов, а остальную часть покрывали оптовики. Но Крепс предсказал, что после нового года, когда он планирует выпустить кру Божоле с 2018 года, цены могут вырасти.

Если вино - это драма, возможно, это еще не все. ВТО пересматривает тарифы через 120 дней после их вступления в силу, и администрация Трампа может предложить снижение, повышение или изменение тарифов, все из которых может повлиять на розничные цены.

Несмотря на законодательную драму, поклонники 'Божоле-нуво' с нетерпением ждут релиза этого года. Дюбёф проведет самую большую вечеринку в США в Хьюстоне. Владелец Дюбёфа Франк Дюбёф и его жена Анна представят лейбл в стиле модерн 2019 года, разработанный уроженкой Техаса Лаурой Рунге. Победитель конкурса лейблов Жоржа Дюбёфа в этом году, она победила 700 конкурсантов своим дизайном «Joyous Crush».

Другие партии по всей стране включают Вашингтон, округ Колумбия. Шнайдера на Капитолийском холме . В винном магазине состоится специальный вечер дегустации вин модерн и кру Божоле. Элис Гендерсон, вице-президент Schneider’s, говорит, что цена на новинки составит 12,99 доллара.

Хотя продажи регистрируются, остаются вопросы о том, где будут развиваться вино и бизнес в стиле модерн через 12 месяцев. «Мы надеемся, что это повлияет только на этот год», - говорит Лаухенауэр. «Нам придется подождать и посмотреть».

Познакомьтесь с Gamay Beaujolais Nouveau

Вина Божоле-нуво 2019 года

Antonin Rodet 2019 Новинка (Божоле) $ 14 . Этот производитель сделал вино со вкусом сочного банана и спелых красных фруктов. Легкая текстура, типичная для вин этого урожая в стиле модерн, придает нотку фруктовому вкусу. Пей сейчас. Барон Франсуа Ltd.

Антонин Роде 2019 New Rosé (Божоле) $ 14 . Яркое фруктовое вино с привкусом клубничного желе и хрустящей кислинкой с легким ароматом. Это мягкое розовое вино в стиле модерн с характером кондитерской. Бренды Eagle Eye.

Bouchard Aîné et Fils 2019 New (Божоле) $ 14 . Этот дом-онгоциант из Бона оформлен в спелом стиле модерн. Сочная природа фруктов и танины в сочетании создают вкусное вино. Фруктовый вкус управляет финишем, опираясь на привкус красных ягод в конце. Пей сейчас. Пей сейчас. Коллекция Буассе.

Château D'Ouilly 2019 New (Божоле) $ 15 . Это структурированное вино собрано вручную в поместье, которым управляет команда Жоржа Дюбёфа. Спелые красные ягоды с молодых лоз, которые вскоре будут сертифицированы как органические. Благодаря сильному содержанию танинов во вкусе, его следует употреблять вместе с едой, а не в одиночку. Типичные вина.

Domaine des 3 Vallons 2019 New (Beaujolais-Villages) 15 долларов США . Это вино из одного из хозяйств, которым управляет Жорж Дюбёф. Он имеет дымный и пряный характер, уравновешенный яркими красными фруктами и множеством свежей кислотности. Типичные вина.

Жорж Дюбёф 2019 Новинка (Божоле) $ 13 . Это вино предлагает мягкую глубину спелых плодов вишни, поддерживаемую твердыми танинами. Появляется банановый оттенок, типичный для модерна. Типичные вина.

Жорж Дюбёф 2019 Новинка (Beaujolais-Villages) $ 15 . Это структурированное вино, в котором сочетаются танины и яркая кислотность, уравновешенная большим количеством сочных красных фруктов и легким дымком. Он может выдержать несколько месяцев, но сейчас он явно вкусный. Типичные вина.

Жорж Дюбёф 2019 New Rosé (Божоле) $ 13 . Мягкое вино с мягкими нотками красных ягод и пряностей. Плоды клубники придают ему открытое послевкусие. Типичные вина.

Генри Фесси 2019 Новинка (Божоле) $ 14 . Здесь проявляются типичные банановые ароматы молодого Божоле. Он предлагает умеренно концентрированный вкус, благодаря которому вино становится привлекательным и фруктовым. Louis Latour Inc.

Анри Фесси 2019 New Rosé (Божоле) $ 14 . Мягкое, округлое и фруктовое вино дает ощущение раскрытия во рту. Его яркая кислотность приятно контрастирует с этой мягкостью. Louis Latour Inc.

Генри Фесси Новинка 2019 года (Божоле-Вилладж) $ 15 . В этом вине удачно сочетаются твердые танины и спелые черные фрукты. Вместе они производят вкусное, пряное вино, готовое к употреблению. Louis Latour Inc.

Лейбл Генри Фесси New Flower 2019 (Божоле) $ 14 . Это вино обладает богатым вкусом привлекательных красных ягод. В легком вкусе есть прекрасный сочный характер. Louis Latour Inc.

Анри Фесси 2019 New Vieilles Vignes (Божоле-Вилладжи) $ 15 . Несмотря на то, что это молодое фруктовое вино, приготовленное для питья, оно демонстрирует приличную структуру и концентрацию, которые могут помочь ему продержаться до начала 2020 года. Оно яркое с ягодно-фруктовыми нотами и соответствующей свежей кислотностью. Louis Latour Inc.

Joseph Drouhin 2019 New Primeur (Божоле) 14 долларов . Это спелое фруктовое вино, полное фруктов ежевики и спелых танинов. Кислотность и структура идут рука об руку, поэтому вино будет лучше с едой. Пей сейчас. Дрейфус, Эшби и Ко.

Mommessin 2019 Les Conscrits Class 9 New (Божоле) $ 14 . Названное в честь ежегодного фестиваля Божоле, это вино структурировано и имеет некоторый вес во вкусе. Его концентрация контрастирует с игристыми красными фруктами, типичными для вина в стиле модерн. Пей сейчас. Коллекция Буассе.

Vignerons de Bel Air 2019 New Cuvée Bistrot (Божоле) $ 13 . Это спелое фруктовое вино из виноградников кооператива, дающее ощущение формы и богатства. Нюансы танинов, а также ароматы банана и красных ягод придают вину хорошее сцепление и готовность к употреблению. Кюве Импорт.

Vignerons de Bel Air 2019 New Cuvée Natural (Beaujolais-Villages) 14 долларов США . В этом фруктовом вине, созданном поколениями семей, впервые объединившихся в 1929 году, сияют красные фрукты. Нежные танины легко впитываются свежим ягодным вкусом и яркой кислотностью. Кюве Импорт.

Vignerons de Bel Air 2019 New Rosé (Божоле) $ 14 . Это вино из кооператива 250 производителей округлое, фруктовое и хрустящее. Это освежает и показывает
обилие ароматов красной смородины. Пей сейчас. Кюве Импорт.