Лангедок, Франция: Лангедок является одним из самых южных винодельческих регионов Франции и одним из немногих, кто соприкасается со Средиземным морем. Здесь производятся сорта, отражающие Рону - Гренаш, Кариньян, Мурведр, Сира и Сенсо, хотя здесь также выращивают Мерло и Каберне Совиньон, особенно в регионе. западные окраины участка. Этот регион в подавляющем большинстве специализируется на красных, которые являются одними из лучших в мире.

Искать производителей: Château Saint Martin de la Garrigue, Gerard Bertrand, Laurent Miquel, Hecht & Bannier, Château des Karantes.

Долина Луары, Франция: Серьезная страна Совиньон Блан, Шенен Блан и Каберне Фран, этот северный регион простирается от Парижа до побережья Атлантического океана и усеян замками королевского прошлого. Хотя его виноделие всегда было скромным и доступным, этот регион постоянно доказывает, что когда дело доходит до определенных сортов (в частности, легких, идеально кислых белых вин), его невозможно превзойти.

Искать производителей: Domaine Bailly-Reverdy, Domaine Claude Branger, Marquis de Goulaine, Remy Pannier, Serge Dagueneau.

Свартленд, Южная Африка: Расположенный к северу от наиболее посещаемых винодельческих угодий Южной Африки, Свартленд (или «черная страна» после местных кустарников, которые здесь темнеют ежегодно) имеет сухой климат, идеально подходящий для серьезных красных вин, но и здесь играют роль белые вина. Мощные, концентрированные односортовые сорта Шираз, Каберне и Пинотаж (среди прочего) и красные купажи - это вина, которые стоит посмотреть здесь, вина Portstyle также являются хорошим выбором. Хотя вина набирают популярность, этот регион развивается и по-прежнему доступен.

Продюсеры, на которые стоит обратить внимание: Sadie Family, Sebeka, Allesverloren, Swartland Winery, Kloovenberg.

Пасо Роблес, Калифорния: От Сира до Пти Сира, Paso Robles производит смелые, интересные красные вина с жевательными танинами и специями. Подумайте о барбекю, и вы там. Кроме того, это отличное место для прогулок с уютными и скромными дегустационными залами. Стойкие винные погреба Напы купили здесь старую винодельню Pesenti, чтобы еще больше продемонстрировать ее (и местное) мастерство вместе с Зинфанделем.

Искать производителей: Ancient Peaks, Clayhouse Vineyard, Justin, Tablas Creek, Tobin James Cellars, Turley .

Йорквилл-Хайлендс, Калифорния: Извилистая полоса дороги округа Мендосино, соединяющая округ Сонома с долиной Андерсон, крошечным Йорквиллским нагорьем, собственной компанией AVA, производит Шардоне, Пино Нуар, Сира, Мальбек и даже крепленые вина. Виноградники в основном горные, извлекающие выгоду из охлаждающего воздействия Тихого океана, в то время как почвы каменистые, выветрившиеся и тонкие, что делает вина столь же интересными, как и их окрестности.

Ищите производителей: Bink Wines, Maple Creek, Meyer Family Cellars, Yorkville Cellars.