Конечно, вы будете кружить и нюхать один из лучших виски Америки на семи винокурнях на Священном Граале для любителей бурбона - Кентукки-Бурбонская тропа, - но путешествие в тысячу глотков также требует серьезного питания. Здесь вы можете побаловать себя острыми закусками и обязательно попробовать напитки.

Есть:

После дегустации в историческом Woodford Reserve В Версале вы можете поднять кресло-качалку на живописной веранде и попробовать закуски из бурбона, такие как чили из бурбона с говядиной травяного откорма или сэндвич из жареной свинины с добавлением бурбона. В Джим Бим не забудьте отследить время на Коптильня Фреда - назван в честь мастера-дистиллятора в седьмом поколении (и правнука Джима Бима) Фреда Ноэ. Заказ: Devil’s Cut, тушеная свинина, шашлык и тушеная фасоль. Ищете более модный стол? После дня дегустации отправляйтесь в Доказательство на главном в центре Луисвилля - один из Энтузиаст вина 100 лучших винных ресторанов 2013 года - который может похвастаться эклектичной картой вин в помещении, наполненном искусством, а также сочными гамбургерами и вызывающим привыкание картофелем-фри с трюфелями. Или выберите упакованную еду из свежих ингредиентов в Рожь , например, авокадо, обжаренный в темпуре с маринованной морковью и освежающий салат из помидоров.

Напиток:

За пределами Бурбона обязательно отправляйтесь в пивную мекку Серебряный доллар и выберите пену из обширного списка, который может похвастаться широкоформатным пивом (да, в стране бурбона - это нормально - жаждать пива). Любителям вина стоит отправиться в La Coop Bistro à Vins за 100 бутылок французского выбора - 20 в бокалах - от мастера-сомелье и владельца Бретта Дэвиса. Есть домашние вина (вина, усиленные бренди и с добавлением сезонных фруктов и растений), а также классические французские бистро, такие как coq au vin и стейк фри. Шикарный Сент-Чарльз Биржа bar специализируется на искусно приготовленных классических коктейлях на основе Bourbon Trail и безумно вкусных блюдах, таких как Элвис на лошади, финики в беконе и фаршированные арахисовым маслом. Он будет любить тебя нежно.