Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Путешествовать

Калистога, США | Лучшие винные направления 2017

В северной части долины Напа, Калистога - это то место, куда люди часто указывают, когда хотят вспомнить «старину» этого региона, прежде чем он стал «винной страной» заглавными буквами. Diamond CreekЕго главная улица, идеально подходящая для парадов, всегда привлекала внимание, так же как и убежище Калистоги с грязевыми ваннами и целебными горячими источниками. Эти достопримечательности все еще существуют, но также существуют курорты мирового класса, рестораны и винодельни. Как название, он одновременно теплый и гостеприимный для винограда благодаря своим геологически однородным, хорошо дренированным вулканическим почвам. Каберне Совиньон, Зинфандель и Петит Сира преуспевают здесь.



Где пообедать

Последние годы были благоприятны для столовой города. Solbar , ресторан на территории курорта Solage, является счастливым обладателем звезды Мишлен. Это просторная и просторная остановка, где можно отведать блюда, которые называют «калифорнийской душой», или выпить коктейль у бассейна. Новые места включают Социальный клуб Сэма , рядом с Индиан-Спрингс. Это еще одно место, где можно поесть в течение всего дня с сезонным меню, сиденьями на открытом воздухе и фантастическим баром: идеальное место для счастливых часов в будние дни. Evangeline женится на французском бистро и креольской кухне.

10 лучших винных туристических направлений 2017 года

Где остановиться

Калистога изобилует причудливыми раскопками. Solage является самым протяженным на маршруте Сильверадо, с его рестораном, отмеченным звездами Мишлен, спа-салоном с полным спектром услуг и большим бассейном. Он также предоставляет велосипеды для поездок в город. Ранчо Калистога столь же шикарный, расположен в укромном уголке на склоне холма, который предлагает много уединения и прогулочных троп. Ближе к городу, на Indian Springs , ощущение расслабленности и освежающей сдержанности роскоши.

Исторические бутылки, в том числе Шато Монтелена

Diamond Creek



Прочие мероприятия

Калистога остается убежищем для грязевых и минеральных ванн. Нередко люди, одетые в халаты, проводят день, отдыхая у одного из спа-бассейнов. Помимо Solage и Indian Springs, Спа и курорт Golden Haven Hot Springs и Курорт доктора Уилкинсона Хот-Спрингс другие популярные варианты дневных гостей. Воздушные шары Калистога взлетает на восходе солнца с нескольких стартовых площадок.

Совет по бюджету

Рядом Государственный парк Роберта Луи Стивенсона это огромная пустыня бесплатных развлечений. Вершина горы Св. Елены возвышается на высоте 4 343 фута, а подъем на ее вершину по Мемориальной тропе Стивенсона составляет 10 миль туда и обратно.

Когда идти

Чтобы почувствовать подлинный родной город, отправляйтесь в декабре на Парад освещенных тракторов .

Калистога остается убежищем для грязевых и минеральных ванн. Нередко люди, одетые в халаты, проводят день, отдыхая у одного из бассейнов с гидромассажем.

Где попробовать

Дегустационные залы разбросаны по главной улице и на окраинах города. Центр города, Виноградники Мальдонадо - это небольшой производитель, который превратился в производителя. Из него получается большой и смелый Каберне Совиньон, а также Шардоне, Пино Нуар, Зинфандель и Пино Гри. Также центр города новичок Погреба Пикаюн , проект двух друзей, ориентированный на небольшие партии доступных вин. За городом, Песочные часы по предварительной записи проводит дегустации винных розливов своего поместья. Виноградники Венге , который можно посетить по предварительной записи, среди прочих вин сосредоточено внимание на одном винограднике Каберне. К югу от города, Винодельня T-Vine производит менее известные сорта, такие как Гренаш, Кариньян и Шарбоно. По переулку Дунавил посетите Туми , Дочернее предприятие Silver Oak, где в центре внимания стоят Мерло, Пино Нуар и Совиньон Блан. Дальше на юг Larkmead Vineyards , звездное место для вин небольшого производства, попробуйте Tocai Fruilano. Соседний Фрэнк Фэмили Виноградники находится на территории оригинальной винодельни Larkmead через дорогу, третьей по возрасту в долине Напа.

Кирк Венге

Исторические бутылки, в том числе Шато Монтелена

Знаменитые вина

Калистога изобилует старинными винами, одними из самых известных Замок Монтелена и его Шардоне 1973 года, которое выиграло лучший белый белый на историческом «Суде Парижа» 1976 года. ' Шрамсберг - еще одно важное имя, одно из первых в долине Напа, которое посвятило себя игристым винам, произведенным в традиционный метод . Он также фокусируется на том, что может быть лучше всего в названии: выращенное в горах Каберне, под Davies Vineyards бренд, расположенный на Алмазной горе. В названии проживает Виноградники Даймонд Крик , где Эл и Бутс Браунстайн были одними из первых, кто обозначил свой Каберне с трех конкретных сайтов. Калистога хорошо выращивает Зинфандель, Петит Сира и Шарбоно, а Мерло представлен на Виноградник Три пальмы .

Местные в знании

Кирк Венге

Кирк Венге, винодел Venge Vineyards, уроженец Калистоги. «Мне нравится эта часть долины за потрясающие виды на гору Св. Елены и Палисады», - говорит он. «Вид с этих двух троп, пролегающих над Сономой и долиной Напа, еще более захватывающий». Любимые места для отдыха включают бар Социальный клуб Сэма и обед под деревьями Solbar . «Калистога всегда была теплым и гостеприимным местом».

Ознакомьтесь с остальными из наших 10 лучших направлений для винных путешествий.