Пьер-Эммануэль Тэттенже из одноименного дома шампанских вин объявил сегодня о своих планах посадить виноградник в Англии и производить английское игристое вино.

Участок площадью 171 акр был приобретен у фруктовой фермы в южном графстве Кент, где Тэттингер вместе с группой английских инвесторов намеревается засеять 99 акров традиционными сортами шампанского Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Сделав шаг, который порадует английских виноделов, завоевавших бесчисленные похвалы своими традиционными винами, Тэттинджер горячо поддерживает развивающийся регион.

Теттинджер, который признал, что он «в течение многих лет мечтал поработать с нашими дорогими друзьями в Великобритании над созданием особого франко-британского проекта», подчеркнул, что все зависит от выбора правильного сайта. Перспективные виноградники расположены на низком, защищенном от мела участке. «Мы верим, что можем производить высококачественное английское игристое вино, опираясь на наш 80-летний опыт виноделия», - говорит он. «Наша цель - создать что-то действительно превосходное в условиях все более умеренного климата Великобритании, а не сравнивать его с шампанским или любым другим игристым вином». Ожидается, что первые вина появятся не раньше 2020 года.

Ассоциация производителей вина и спиртных напитков Соединенного Королевства назвала этот шаг «инвестированием Франции в блестящее будущее Англии». Слухи о том, что дома в Шампани ведут разведку английской земли, ходили годами, но с мировым финансовым кризисом стали более подавленными. Тэттинджер, который создал подобное и очень успешное партнерство с Kobrand для создания Domaine Carneros в Калифорнии, подчеркнул символический характер проекта, способствующий дружбе между Шампань и Великобританией, которая традиционно была крупнейшим экспортным рынком шампанского, на который было отправлено около 32 миллионов бутылок. каждый год по сравнению с примерно 19 миллионами бутылок в год в США.

Названный Domaine Evremond, проект назван в честь французского писателя и эпикурейца Шарля де Сен-Эвремона (1613–1703), доверенного лица короля Карла II при английском дворе и, по словам Тэттенжера, «первого истинного посла шампанского». Эвремонд похоронен в знаменитом уголке поэтов Вестминстерского аббатства в Лондоне. Сейчас в Англии 4942 акра виноградников, что на 130% больше, чем за последнее десятилетие. В настоящее время существует около 130 марок английского игристого вина, в то время как на Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье приходится 50% посадок.