Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Изучение простой, но изысканной стороны Лоди

«Коровы и виноград, вино и стейки - это Лоди», - говорит Кэтрин Сиддл, местная энтузиастка езды на велосипеде, проезжая мимо молочных ферм и виноградников на берегах реки Мокелумне, протекающей через ее родной город. Лоди столь же неприхотлив, как предполагает этот неофициальный девиз, хотя производимые здесь вина начали побеждать на национальных и международных конкурсах.



Этот контраст проявляется в центре города. Днем можно купить ограды, удобрения и ковбойские сапоги со стальным носком, но вечером Лоди приходит в восторг. Белые огни, окружающие высокие платаны на главной улице города, Школьной улице, придают приятное сияние одетым людям, которые направляются в его изысканные рестораны, дегустационные залы и бары.

Свежий воздух

Иллюстрация велосипедиста

Иллюстрация Триши Краусс

Сиддл, социальный работник на пенсии, помогает бегать Велосипед Лоди , местная группа, которая время от времени проводит туры. Теперь он предлагает набор карт, на которых отмечены маршруты через основные винодельческие районы, а также отмечены дегустационные залы и другие места. Велосипедные маршруты обычно не требуют больших усилий, так как они проходят по относительно ровной прибрежной полосе. Соберите снаряжение для поездки в Велосипеды в центре города , который предлагает хорошую аренду. Через несколько дверей вы можете устроить роскошный пикник в Сыр Центральный .



В этой пойме река Мокелумне мягко извивается, что позволяет легко исследовать ее на каяке. Увлекательный проект местного туриста Дэна Арбакла, Магазин байдарок Headwaters сдает в аренду одиночные и тандемные лодки. Он также организует туры по реке и озеру Лоди, где летом можно заняться популярными веслами в полнолуние.

Мокелумне - не дикая река, но каякеры часто наслаждаются близкими встречами с черными бакланами, белыми цаплями, выдрами, бобрами, черепахами и даже журавлями. Эти большие изящные птицы - такие местные фавориты, что Лоди бросает Фестиваль песчаных журавлей каждую осень после возвращения из арктических нерестилищ. Во время шестимесячного пребывания журавлей здесь ранними вечерами фанаты собираются на смотровой площадке, чтобы посмотреть, как они прилетают, общаются и танцуют в воздухе.

Научные методы

Центр города Лоди пострадал от общего упадка розничной торговли, так как многие из его старых универмагов остались лишь воспоминаниями. Одно давно пустующее пространство обрело новую жизнь как небольшой, но интересный музей науки. Мир чудес . Здесь вы можете исследовать генераторы торнадо, стену призм, отбрасывающих радугу, и перевернуть старые машины для игры в пинбол.

Жидкое золото

Иллюстрация из оливкового масла

Иллюстрация Триши Краусс

Уроженец Лоди Майк Колдани недавно призвал свою итальянско-американскую фермерскую семью в четвертом поколении переместить часть своих площадей с овощных насаждений на оливковые деревья. Хороший звонок: на престижном Нью-Йоркском международном конкурсе оливкового масла их Каливиргин Масло Arbequina было признано одним из лучших в мире. Попробуйте этого победителя вместе с различными маслами, уксусами и соусами для макания хлеба в новых изысканных рощах в их рощах.

См. Весь наш путеводитель по Калифорнии на 2017 год>


Где остановиться

Иллюстрация вывески отеля

Иллюстрация Триши Краусс

История ждет в гостиница в доме Локка , отреставрированный дом доктора Дина Локка, получившего образование в Гарварде, который приехал в Калифорнию, чтобы быстро разбогатеть во время золотой лихорадки. Этого не произошло, но он все равно остался. Его портрет в гостиной показывает его более позднюю жизнь с белыми бакенбардами и удивительно черными волосами. Нынешний трактирщик Лани Эклунд говорит: «Он вернулся на восток за париком и женой. Он вернулся с обоими ». Выберите Tower Suite.

Местный бутик-отель Вино и розы берет свое название от знаменитого викторианского стихотворения Эрнеста Доусона, но это полностью современный отель с ультрасовременным спа-салоном и стильным минималистским декором. На этом чистом фоне появляются желанные оттенки цвета и причуды. Во дворе живут два шумных попугая ара, а у одного в целом трезвом номере изголовье кровати украшено резвящимися зелеными лягушками.

Где поесть

Rosewood Bar & Grill Лоди

Фото любезно предоставлено Rosewood Bar & Grill

Красная столовая Бар и гриль из розового дерева в центре города Лоди становится оживленным, но еда Питера ДиКорти может остановить шевеление языков - ненадолго. За пикантным оссобуко из свинины может последовать сочный пирог с лимонным пудингом Мейера. Короткая карта вин включает в себя длинные местные зинфандели, такие как знаменитые старые виноградные лозы Klinker Brick.

Свиные отбивные в ресторане Towne House Lodi

Фото любезно предоставлено рестораном Towne House

На Ресторан Таун Хаус Размещенный в спа-отеле, Джон Хичкок готовит чистую, искусную кухню с некоторыми греховными штрихами. Нежирная куриная грудка, приготовленная по принципу су-вид в ее соке, получает ложку коричневого соуса, а жареная свекла сочетается со сливочной панна-коттой из козьего сыра. В энциклопедической карте вин отмечен местный винодел Бокиш, его масляный Альбариньо и перец Темпранильо.

Фермерское кафе , место для непринужденного обеда в винодельне Майкла Дэвида, объединяет близких по духу фермерских жен, которые обмениваются ускользнувшими коровьими рассказами, и хипстеров, которые обмениваются дегустационными нотами на своих бокалах Symphony. Супы (тортилья) и бутерброды (три-наконечник) здесь в порядке вещей, за ними следует визитная карточка The Farm Café - его фруктовые пироги. —Алек Скотт

Винодел Маркус Ниггли разливает вино

Маркус Ниггли / Фото Стиана Расмуссена

Советы местных экспертов

Маркус Ниггли, винодел, Borra Vineyards

Уроженец Швейцарии Маркус Ниггли приехал в Лоди и Стереть виноградники в 2006 году. Он остается из-за «небольших преимуществ», которые предлагает этот регион, таких как свежие продукты, которые доступны восемь месяцев в году, и разумная стоимость жизни. «Если вы приедете сюда на дегустацию вин, вы увидите открытые умы в нашем сообществе и, скорее всего, встретитесь с виноделами».

Помимо создания сытных красных вин Борра, он запустил новую линию нервных белых вин марки Markus из необычных сортов, таких как Кернер, Верментино и Гевюрцтраминер.

Он ведет гостей к Таун Хаус , Феникс и Тайские специи рестораны, рекомендует Серпентарий музей рептилий для семей и говорит: «Здесь царит совершенно новый дух езды на велосипеде благодаря Амген Тур Калифорнии, идущей через город ». Водные виды спорта - еще один отличный вариант. «Я беру друзей каякингом или паддлбордингом на Река Мокелумне , который может продолжаться часами ».

Сьюзан Типтон, владелец / винодел, Acquiesce Winery

Сьюзан Типтон, переехавшая в Лоди в 2000 году, специализируется на белых винах в стиле Роны. Acquiesce Winery . «Мы новички, но люди здесь замечательные, а центр города такой милый, как только может быть, как что-то из шоу Энди Гриффита», - говорит она. Лоди аэропорт , известная парашютистами, имеет одно из ее любимых мест, где можно поесть, Кафе в аэропорту .

Кендра Альтноу, менеджер по маркетингу, LangeTwins Family Winery

Кендра Альтноу, член семьи Ланге, Семейная винодельня LangeTwins , вернулась в Лоди после того, как она работала в Beringer Blass из Напы. «Было потрясающе наблюдать за изменениями в Лоди за последние 10 лет, - говорит Альтноу. Она любит фермерский рынок в четверг вечером и Плавильный зал Dust Bowl Brewing Co. . Что касается жилья, она рекомендует растущие варианты Airbnb и VRBO. —Джим Гордон