Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Вино И Рейтинги

Найдите ценность и разнообразие в винах Португалии

Вина Португалии имеют большое преимущество на мировой арене. Они представляют собой выдающуюся ценность и предлагают чрезвычайно высокое соотношение цены и качества. Конечно, Лучших покупок по цене 15 долларов и меньше предостаточно , но истинное значение находится в диапазоне от 20 до 40 долларов. Выбор превосходных вин, доступных по цене почти в любом другом регионе, поражает воображение.



Большая часть этого сорта создана молодыми виноделами, которые наслаждаются возможностью создавать отличные вина (часто купажи) за пределами Порт , Мадейра и несколько легендарных розливов. Их не сдерживают традиции, но они никогда не забывают свои винные корни.

Португалия - небольшая страна с атлантическим климатом. Светлые, хрустящие белые вина производятся на севере, большие, смелые красные - в южных портах, и почти все остальное можно сделать между ними. Существует фантастическое множество местных сортов винограда, которые обладают уникальным соблазнительным ароматом и вкусом.

Далее следует 40 вин с оценкой 90 баллов или выше, чем розничная цена от 20 до 40 долларов. Хотя есть еще много чего следует учесть, этот список, скорее всего, положит начало вашей португальской любви. Как сказать 'спасибо' по-португальски? Спасибо.



Различные красные вина из Португалии.

Фруктовые красные вина из Португалии / Фото Мег Багготт

Фруктовые красные вина

Все португальские вина действительно фруктовые. Но некоторые из них просто лопаются яркими фруктовыми ароматами, подчеркнутыми обильной кислотностью и отсутствием длительного выдерживания древесины. Как и многие местные сорта винограда, такие как Альфрочейро или Touriga Nacional , всегда будет какая-то дубильная структура. Но в основе этих вин всегда лежит сочный характер, фруктовый аромат и элегантная структура. Классные регионы, такие как прибрежные Байррада и Лиссабон, и Дайте , с его горными виноградниками на гранитной скале, особенно хороши для этого стиля вина.

Campolargo 2015 Список старых вещей (Байррада) $ 30, 92 балла . Это сбалансированный купаж из семи сортов винограда, возглавляемого Бага из Байррады. Именно этот виноград придает танины и сильную кислотность, которые доминируют в этом структурированном вине. Его потенциал значителен, а его текстура все еще развивается. Плоды черной смородины на конце хрустящие и со временем станут мягкими. Напиток с 2019 года. ООО «М Импортс».

Casa da Passarella 2013 Энолог Виньяс Велхас (Дао) $ 35, 92 балла . Из 24 различных сортов старых лоз это вино богатое, смелое и спелое. Древесина без старения, твердая, с танинами и плотной структурой. Сочный фон исходит от плодов ежевики и чернослива. Выпейте это серьезное, достойное внимания вино 2019 года. ООО «М Импортс».

Casa Santos Lima 2014 Confidential Reserve (Лиссабон) 26 долларов, 92 балла. Одно из лучших вин этого производителя, это купаж как минимум 10 сортов винограда, происходящий из его поместья. Старение по дереву добавило изысканности этому уже концентрированному вину. С черными фруктами на переднем плане и твердыми танинами он хорошо выдерживается. Напиток с 2019 года. Три-Вин Импорт. Выбор редактора.

DFJ Vinhos 2015 Francos Reserva (Лиссабон) 29 долларов, 92 очка . Это флагманское вино для владельца и винодела DFJ Хосе Нейвы Коррейя. Он щедрый, но при этом сохраняет великолепный стиль и элегантность. Черные ягоды и слои танинов хорошо сбалансированы с кислотностью и выдержкой светлого дерева. Вино для наслаждения, оно будет готово к употреблению с 2018 года. DHI Selections. Выбор редактора.

Messias 2013 Quinta do Valdoeiro Reserva Colheita (Байррада) $ 24, 91 очко . Этот семейный виноградник Мессиас находится недалеко от их главной винодельни в Байрраде. Вино с его пропорцией Бага отличается кислотностью, а также танинами и фруктами черной смородины. Он предлагает легкую соленость, а также пряность. Вино только приближается к зрелости, поэтому пейте с 2018 года. LGL Imports, LLC.

Реал Companhia Velha 2015 Эвел Резерва (Дору) 35 $, 91 очко. Вино богатое и крепко структурированное. Спелые черные фрукты сочетаются с щедрой текстурой, полной кислотностью и отличной базой танинов. Ему еще нужно состариться. Напиток с 2019 года. Metrowine Distribution.

Вина и виноделы 2015 Companhia das Lezírias Herdade de Catapereiro Single Vineyard Choose (Tejo) 18 долларов США, 91 балл . Этот экологически чистый виноградник в северной части Тежу регулярно производит такие концентрированные вина. Он богат тонкими танинами и черными фруктами, но также имеет такую ​​структуру, которая позволяет ему хорошо стареть. Напиток с 2019 года. Iberia Wine & Spirits, LLC. Выбор редактора.

Жозе Мария да Фонсека 2014 Domini Plus (Дору) $ 40,90 очков . Красиво ароматное вино с богатыми ягодами, плотными танинами и прочной структурой. Фрукты и танины сойдутся через год или два, так что пейте это вино с 2019 года. Palm Bay International.

Quinta das Marias 2015 Alfrocheiro (Dão) $ 24, 90 очков . Из винограда, который является местным для региона Дао, получилось плотное, богатое вино, полное фруктов. Черная смородина и ягоды сияют благодаря твердой текстуре и твердым танинам. Послевкусие обладает острой минеральностью и большой кислотностью, что способствует старению. Напиток с 2019 года. Firo Cellars.

Смелые красные вина Португалии.

Богатые красные вина из Португалии / Фото Мег Бэгготт

Смелые, насыщенные красные вина

Крупные пушки Португалии - это мощные вина деревянной выдержки с пышными фруктами, которые лучше всего пить через пять и более лет после сбора урожая. Эти вина созданы на основе терруара, они демонстрируют как виноградники, так и умение винодела создать гармоничный купаж. Несмотря на то, что они спелые и концентрированные, они никогда не упускают из виду фруктовость, которая делает португальские вина такими вкусными. Дору и южные виноградники Алентежу (где растет большинство пробковых деревьев Португалии) являются звездными регионами для этой категории.

Quinta Vale Dona Maria 2013 VVV Valleys (Дору) $ 34, 95 очков . В этом вине семья Ван Зеллер - 15 поколений в Дору - отмечает три долины, в которых выращивали виноград: Пиньяо, Дору и Торто. Это богатое мягкое вино, усиленное танинами и выдержкой древесины. Вино, протоптанное в открытых ферментерах, представляет собой смесь винограда с 35-летних лоз. Он богат, все еще развивается и будет готов к употреблению с 2020 года. М.С. Уокер. Подвал Выбор.

Монте да Раваскейра 2014 Винья дас Ромаш (Алентежану) 25 долларов, 94 очка . Это вино из виноградников, изготовленное из сортов Сира и Турига Франка, отличается хорошей концентрацией, высокой кислотностью, бочковой пряностью и твердыми структурированными танинами. LGL Imports, LLC.

Quinta de Chocapalha 2013 Vinha Mãe (Лиссабон) $ 40, 94 очка . Верхний красный из Чокапальи, это от одной посылки. Он содержит концентрированные танины и обладает мятным ароматом новой древесины. Уравновешивают эту комбинацию богатые фрукты: ежевика, чернослив с оттенком лакрицы. Это мощное вино, которое требует выдержки. Напиток с 2018 года. MundoVino – The Winebow Group.

Кеведо 2014 Q Grande Res трава (Дору) 40 долларов, 93 очка . Выдержанное в течение 14 месяцев в больших бочках из нового дерева, это вино из братьев и сестер Кеведо сочное и щедрое, с кусочками спелых, богатых фруктов. Твердые танины обещают дальнейшую выдержку, а сочная фруктовость ярко сияет. Напиток с 2019 года. Компания P.R. Grisley.

Quinta da Romaneira 2014 Red (Дору) 93 очка, 30 долларов . Это насыщенное вино концентрированное и спелое с черными фруктами и сочной кислинкой. Благодаря своей плотности, фруктам, старению древесины и сложной текстуре он представляет собой прекрасный образец смеси Дору. Минеральность этого еще молодого вина проявляется очень сильно. Напиток с 2019 года. Виноградные ожидания (Калифорния).

Руи Роборедо Мадейра 2013 Castello d’Alba Limited Edition (Дору) $ 38,93 балла . Эта полевая смесь имеет богатые танины и концентрированные ароматы выдержки новой древесины. Спелые, благородные плоды мяты и черной сливы усилены темной плотной текстурой. Он демонстрирует великолепный стиль, а также сильные фрукты и танины. Напиток с 2018 года. М.С. Уокер.

Mouchão 2012 Ponte das Canas (Алентежу) 20 долларов, 93 очка . Это мощное вино из исторического Хердаде-ду-Мушан на севере Алентежу, полное насыщенных танинов и впечатляюще спелых, сочных черных фруктов. Сира и Аликанте Буше приносят южное богатство Туриге Франка и Туриге Насьональ. Выпей это вино сейчас. Вино в движении.

Sogrape 2013 Inheritance Weight Reserve (Алентежу) 30 долларов, 93 балла . Это вино выдержанной древесины - продукт нового предприятия, которое Sogrape запустила в Алентежу. Он мощный, темного цвета и серьезно концентрированный. Плотные танины и прочная структура богаты нотами черной сливы и ягод, а также кислотностью. Вино еще молодое и нуждается в выдержке. Напиток с 2018 года. Evaton Inc.

Herdade do Esporão 2014 Esporão Reserva (Алентежу) 25 долларов, 92 очка . Это вино из сердца этого большого поместья - мощное, структурированное и крепкое, с густыми нотами черной сливы и черносливых фруктов. С ароматом Арагонеса и структурой Аликанте Буше этому прекрасному вину еще нужно время, чтобы развиться. Напиток с 2019 года. Вина Айдил / Импорт из Старого Света.

Quinta da Alorna 2013 Marquesa da Alorna Grande Reserva (Tejo) $ 26, 92 очка . Названное в честь четвертой маркизы, известного поэта, это плотное и концентрированное вино олицетворяет силу и интенсивность. В нем темные танины, смелые черные фрукты и супербогатый вкус древесной выдержки. Он предназначен для дальнейшего старения и будет лучше с 2019 года. Американец Б.Д. Подвал Выбор.

Quinta do Crasto 2014 Superior (Дору) 30 долларов, 92 балла Это вино имеет прекрасные танины, насыщенные черные фрукты и сухую сердцевину. Его производит семья Рокетт, которой принадлежит это впечатляющее поместье высоко над Дору. Твердое, структурированное вино, наполненное танинами и фруктами, а в завершение - кислотностью. Напиток с 2018 года. Broadbent Selections Inc.

Quinta do Vallado 2014 Органические виноградники Quinta do Orgal (Дору) $ 40, 92 балла . Это вино поступает из поместья, купленного Валладо в 2008 году в верховьях Дору Супериор, где владельцы посадили органический виноградник площадью 74 акра. Это плотное, крепкое вино - первый выпуск. Он наполнен интенсивными черными фруктами сливы и древесными пряностями и будет улучшаться с возрастом. Напиток с 2021 года. Типичные вина.

Niepoort 2014 Vertente (Дору) 28 долларов, 91 очко . Это вино богатое, мягкое и полное плодов черной смородины. У него плотная текстура, хотя кислотность предполагает более четкую сторону. Оно относительно быстро созревает, давая фруктовый привкус со слоями кислотности. Martine’s Wines.

Легкие белые вина из Португалии.

Легкие белые вина из Португалии / Фото Мег Бэгготт

Легкие белые вина

Белые вина являются частью психики этой нации, которая также может похвастаться лучшими морепродуктами в Европе. Что может быть лучше, чем запивать тарелку сардин, соленой трески или любого вида моллюсков, чем бокалом сухого легкого Винью Верде с севера или яркого свежего вина из Лиссабона с юга? Это идеальные вина для аперитива, часто с низким содержанием алкоголя, наполненные фруктами и практически не содержащие дубовых нот.

Casa do Valle 2015 Reserva Special Edition (Vinho Verde) 40 долларов, 92 балла . В купаже этого богатого вина преобладает Альвариньо, частично из старых лоз. С его чудесными спелыми фруктами и слоями абрикоса и груши, это вино не похоже ни на одно другое вино Vinho Verde. За исключением резкой кислотности, которая в конце придает вину освежающую фруктовость. Пей сейчас. Massanois Imports.

Adega Mãe 2015 2 2 1 Alvarinho (португальское столовое вино) 20 долларов, 91 балл . Ансельмо Мендес из гранита Винью Верде и Диого Лопес из глинистого Лиссабона объединили плоды своих урожаев, чтобы сделать одно вино Альвариньо ограниченным тиражом. Результат: спелый, теплый и сливочный характер с чудесной свежей кислотностью. Выпейте это освежающее, спелое вино. Aidil Wines / Old World Import. Лучшая покупка .

Casa Agrícola Alexandre Relvas 2016 Herdade de São Miguel Art. Terra Amphora Branco Arinto (Alentejano) 23 доллара, 91 балл . Бледно-золотистого цвета, это было сделано в глиняных амфорах, давая сухое вино, но с медовым краем. Он ароматный, спелый и пряный, с травяным характером и хорошей конечной кислотностью. Пейте это вино ограниченного производства с 2018 года. Выбор редактора.

Casca Wines 2013 Monte Cascas Vinhas Velhas Old Vines Viosinho (Douro) 35 долларов, 91 балл . Это роскошное вино из Виозиньо, от которого виноделы почти отказались из-за низкой урожайности. После 18 месяцев перемешивания на осадке вино приобретает интенсивность и обладает легким окислительным характером. Теперь, когда он хорошо созревает, его цитрусовые становятся почти поджаренными, определенно ореховыми. Высокая кислотность придает этому богатому вину свежесть. Пей сейчас. Лавровые импортеры.

Квинтас де Мельгасо 2016 QM Альваринью (Винью Верде) $ 23, 91 очко . Спелое вино Alvarinho, выращенное на его родине в долине Минью, сразу же привлекает внимание, но при этом имеет более серьезные намерения. В этом текстурированном вине есть хрустящий яблочный край и кремовый характер, который делает его одновременно мягким и насыщенным. Пейте это с начала 2018 года. M Imports, LLC. Выбор редактора.

Колинас ду Дору 2015 Вердело (Дору) 29 долларов, 90 очков . Этот ароматный белый аромат, выращенный на виноградниках в восточном регионе Дору Супериор, мягкий, гладкий и прекрасно сбалансированный. Кислотность в самый раз, придает насыщенным фруктам груши свежий оттенок и освежающее послевкусие. Пей сейчас. Bera International.

Четыре свежих блюда португальской кухни Выдержанные из древесины вина из Португалии

Выдержанные из древесины вина из Португалии / Фото Мег Багготт

Выдержанные белые вина

В этом ассортименте собраны потрясающие белые вина. Вспомните эти великолепные сорта винограда: Энкрузадо, Альвариньо, Виозиньо и Рабигато. Иногда их производят как моносортные вина, но чаще их делают купажи. Хотя эти вина выдержаны деревом, они не уступают дубовым. Их отличает сочетание насыщенных фруктов и обильной структуры, что придает им способность к старению. Они имеют богатую текстуру, добавляют желтые фрукты и специи, уравновешенные кислотностью.

Quinta da Rede 2015 Grande Reserva Branco (Дору): 26 долларов США, 93 балла . Плотное и насыщенное вино выдержанной древесины, наполненное спелыми фруктами. Смесь Аринто и местного белого винограда Дору, Рабигато, он полон спелых желтых фруктов, пронизанных каменистой минеральностью. Кислотность и пряность дерева придают вину потенциал старения. Напиток с 2019 года. ООО «М Импортс».

Global Wines 2014 Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado (Dão) 30 долларов, 92 балла Кто может устоять перед вином под названием Виноградник влюбленных? Тонко выдержанный в дереве, он происходит с самой высокой точки поместья Сантар и богат желтыми фруктами и острыми специями. Сливочный, гладкий и слегка острый, ему нужно еще несколько месяцев, чтобы созреть. Напиток с 2018 года. Три-Вин Импорт.

Луис Дуарте 2015 Рубрика Бранко (Алентежано) $ 23, 92 очка . Вино соломенного цвета, выдержанное в дереве, полно пряностей и фруктов. Основанный на Антао Ваш и Вердело, он обладает кислотностью, ароматом абрикоса и цитрусовых, а также хорошей кислотностью. Красиво структурированный, богатый, но твердый и сдержанный. Напиток с 2018 года. Фирменные погреба. Выбор редактора.

Quinta de Soalheiro 2015 Reserva Alvarinho (Vinho Verde) $ 40, 92 очка . Вино богатой деревянной выдержки, плотное и сливочное. Благодаря кислотности и тостам, спелым яблокам и специям вино выдерживается. Произведенное в сердце региона Альвариньо в Мельгасу на северной границе Португалии, вино обладает минеральностью и большой насыщенностью. Так будет как минимум до 2020 года. Wine In-Motion.

Secret Spot Wines 2014 Lacrau Old Vines (Douro) 25 долларов, 92 балла . Это богатое вино изготовлено из старых лоз в полевой смеси. Обладая интенсивной кислотностью и фруктовостью спелых яблок, вино полное и концентрированное. Пряность и тосты гармонируют с фруктами, давая сбалансированное вино, которое будет готово к употреблению с конца 2017 года. Маркетинг марочных вин. Выбор редактора.

Quinta das Carvalhas 2015 Carvalhas Branco (Douro) 30 долларов, 91 очко . Это гладкое, выдержанное деревом вино впечатляюще спелое и стильное. Вкус желтых фруктов и груши приправлен мускатным орехом и древесными тостами, что придает насыщенность и спелый характер, уравновешенный кислотностью. Выпей это вино сейчас. Сарантийский импорт.

Рамос-Пинто 2015 Duas Quintas Branco Reserva (Дору) 30 долларов, 91 очко . Это прекрасное вино деревянной выдержки с богатым вкусом спелых желтых фруктов и легким тостовым характером. Он имеет гладкую текстуру, полон фруктов и специй, а в завершение - яркая кислотность. Впечатляющий в молодости, он будет лучше с 2018 года. Maisons Marques & Domaines USA.

Крепленые вина из Португалии.

Крепленые вина из Португалии / Фото Мег Багготт

Крепленые вина

На протяжении поколений Португалия была известна своими креплеными винами. Британцы создали рынок для двух винных стилей мирового класса: Порт и Мадейра, чтобы удовлетворить их потребность в вине, которое можно было бы путешествовать по миру. Портвейн происходит из долины Дору на севере Португалии, а мадера производится на атлантическом архипелаге к юго-западу от Португалии. Портвейн производится в бесчисленных стилях, но самыми лучшими из них являются Vintage Ports (и их близкий родственник, Late Bottled Vintage) и Tawny Ports с их длительной выдержкой древесины. Мадейра имеет стили от сухого до сладкого, но никогда не бывает приторным, все сбалансировано незабываемой кислотностью.

Taylor Fladgate NV 325-летие Тони Порт $ 40, 97 баллов . Это превосходное сочетание выдержанных рыжевато-коричневых сортов, приготовленных в честь 325-летия компании. Наполненный сочными фруктами, он имеет большую глубину и пряное богатство, но при этом впечатляет своей свежестью. Сухофрукты и красные сливы обладают оттенком дымного дерева и хорошей кислотностью. Как любой желтовато-коричневый портвейн, он готов к употреблению. Кобранд.

Cossart Gordon 2008 Single Harvest Bual Harvest (Мадейра) $ 34/500 мл, 94 балла . Самый сладкий вид мадеры по-прежнему имеет ту чудесную жженую кислотность, которая не дает ему приедаться. Таким образом, несмотря на первоначальный характер ириски, вино становится более жестким, добавляя апельсиновый мармелад и повышая кислотность. Выпейте сейчас это прекрасное вино. Premium Port Wines, Inc.

Quinta do Noval 2011 г., нефильтрованный, с одного виноградника, поздний винтаж в бутылках (портвейн) 27 долларов, 92 балла . Произведенное из великолепного урожая 2011 года, это впечатляющее вино. Он насыщенный, мягкий и вкусный. Темные сухофрукты и кислинка создают вино, которое относится к сухой стороне портвейна. Танины и кислотность, а также тот факт, что вино нефильтрованное, означают, что оно может состариться, хотя уже готово. Пей до 2030 года. ООО «Винтус». Выбор редактора.

Quinta de la Rosa 2012 Late Bottled Vintage (портвейн) $ 28/500 мл, 91 балл . Вино богатое и пряное, с нотками сушеного изюма и чернослива, а также легкой кислинкой. Спелые плоды смягчаются запахом спирта, который поднимает настроение вину и придает ему дополнительное богатство. Что касается сухих портов, то сейчас их нужно пить. Винные торговцы, ООО

Quinta do Portal NV Portal 6 Barrels Tawny Reserve (Порт) $ 25, 90 очков . Богатое и мягкое, это зрелое фруктовое вино. В нем есть оттенки старения древесины, а также сухофрукты, чтобы придать ему желтовато-коричневый оттенок. Вино приятно сбалансировано между свежестью и некоторой зрелостью. М Импортс, ООО