Выращивание органического картофеля требует тщательного внимания к подготовке почвы, выбору сортов картофеля, устойчивых к болезням на раннем этапе, и соблюдению передовых методов выращивания, а также использованию натуральных удобрений, севооборота, укрытия рядков и, при необходимости, осторожного применения органических пестицидов.
Следующий
Картофель из семейных реликвий передавался из поколения в поколение из года в год на протяжении многих десятилетий и предлагает уникальные формы, цвета и кулинарные качества, которые стоит попробовать в домашнем саду.
Синий картофель не только интересно выращивать, он интересного цвета для приготовления пищи, но также часто имеет тонкий вкус и очень богат антиоксидантами, что делает его очень питательным.
Картофель из сеголетков выращивается до зрелости, как и большинство других видов картофеля, но происходит из особого сорта, который, как известно, дает необычные клубни, которые имеют форму пальцев.
Красновато-коричневый картофель - это классический крупный коричневый картофель для жарки или запекания - крупные, однородные и надежные производители в домашнем саду.
Что такое фиолетовый картофель? Это натуральные сорта с темно-фиолетовой кожей и мякотью, с высоким содержанием антиоксидантов, что делает их очень полезными для здоровья.
Красный картофель - это, как правило, легкий картофель с тонкой съедобной красной кожицей и белой мякотью, который чаще всего используется для варки и варки на пару.
Многие садоводы собирают несколько маленьких незрелых клубней картофеля в начале сезона, потому что они очень нежные и сладкие.
Картофель «Петух», производимый компанией Альберта Бартлетта, является популярным, но запатентованным новым сортом картофеля с красной кожицей и желтой мякотью, который в настоящее время официально не доступен для выращивания американскими домашними садоводами.
Картофель с желтой мякотью, который легко выращивать, немного слаще и содержит больше антиоксидантов, чем более популярный в Америке белый картофель с мякотью.
Восковый картофель может быть любой формы, размера или цвета, но, как правило, в нем относительно мало крахмала, из-за чего он сохраняет свою форму при приготовлении, что делает его идеальным для варки и измельчения, а не для затирания или запекания.