Обзор проекта

• Рабочее время: 30 минут
• Общее время: 2 часа 30 минут
• Уровень квалификации: Новичок
• Ориентировочная стоимость: 15 долларов США

Противни для выпечки и противни требуют много тепла, поскольку они используются для приготовления блюд и сладких угощений. Но даже самый внимательный повар не сможет предотвратить появление пригоревших остатков, жирных брызг и липкого сахара. И эти пятна и следы ожогов со временем накапливаются. В какой-то момент придет время выбросить старый противень и заменить его, но зачастую все, что нужно, — это немного внимания и заботы, чтобы он выглядел как новый. Если в вашем противне еще есть жизнь, прочтите наши советы по очистке противней натуральными ингредиентами. Прежде чем начать, обратите внимание, что формы для выпечки с антипригарным покрытием требуют иного ухода, чем их аналоги без покрытия.

Эти методы покажут вам, как чистить противни с помощью чистящих средств, сделанных своими руками, содержащих пищевую соду, уксус и перекись. Кроме того, узнайте, какие чистящие средства и инструменты, купленные в магазине, работают лучше всего.

Карсон Даунинг

Что вам понадобится

Оборудование/Инструменты

Очистка противней пищевой содой

• Мягкая ткань
• Сухая ткань

Чистка противней пищевой содой и уксусом

• Абразивная кухонная губка
• Сухая ткань

Очистка противней с помощью абразивного инструмента или средства

• Медная ткань

Очистка противней перекисью водорода

• Губка

Материалы

Очистка противней для выпечки пищевой содой

• Пищевая сода
• Кипящая вода
• Мягкое мыло для посуды

Чистка противней пищевой содой и уксусом

• Пищевая сода
• Уксус
• Горячая вода
• Мягкое мыло для посуды

Очистка противней с помощью абразивного инструмента или средства

• Алюминиевая фольга (по желанию)
• Гранулированное моющее средство

Очистка противней перекисью водорода

• Пероксид водорода
• Пищевая сода

инструкции

Карсон Даунинг

Как очистить противни для выпечки пищевой содой

Средство, не требующее чистки, — один из самых простых и лучших способов очистки противней.

1. Смешайте кипяток с пищевой содой

   Этот метод из Kitchen Living With Coryanne использует пищевая сода ($1, Цель ), чтобы очистить противни для печенья. Для начала налейте в кастрюлю кипяток и добавьте несколько столовых ложек пищевой соды.

2. Протирать и мыть

   Как только раствор перестанет пузыриться, оставьте его на час, прежде чем вытирать пригоревший мусор. с мягкой тканью (17$ за 10, Амазонка ). Завершите работу, вымыв противень вручную мягким мылом.

3. Замочить раствором

   Если следы ожогов или пригоревшие пятна остаются стойкими, воспользуйтесь абразивной природой пищевой соды с помощью этого метода без чистки от Melissa Maker из Очисти мое пространство . Смочите противень смесью из 1 ст. пищевая сода, несколько капель средства для мытья посуды и горячая вода на срок от часа до ночи. После замачивания вы сможете удалить мусор и пятна.

   Избегайте жесткой или абразивной чистки сковородок с антипригарным покрытием. Производитель говорит, что эта комбинация работает хорошо благодаря абразивному воздействию пищевой соды и жироудаляющей способности средства для мытья посуды.

Карсон Даунинг

Как очистить противни с помощью пищевой соды и уксуса

Для особо сложного беспорядка, используйте пищевую соду и уксус для чистки противни. Пищевая сода — отличный лифтер. , а уксус — это натуральная кислота, — говорит Лесли Райхерт, Зеленый тренер по уборке и автор Радость зеленой уборки (15 долларов, Амазонка ). Райхерт рекомендует этот простой метод очистки противней для печенья с помощью пищевой соды и уксуса.

1. Заполните раковину чистящей смесью

   Наполните кухонную раковину горячей водой и насыпьте в равных частях пищевую соду и уксус (примерно по полстакана каждого). Поместите противень в раковину и оставьте на 30–60 минут.
   

2. Очистить и высушить

   Потрите абразивной стороной обычная кухонная губка (6 долларов за 6, Уолмарт ). После того, как вы очистите пригоревшие остатки, вымойте сковороду мягким мылом и высушите.

   Если вы используете противни с антипригарным покрытием, вам следует отказаться от интенсивной чистки, чтобы защитить покрытие. Однако для очистки антипригарного противня также можно использовать пищевую соду и уксус. Накройте форму для запекания 2 ч. л. пищевой соды и 1 стакан уксуса и оставьте смесь на 30 минут. Это позволит освободить прилипшую пищу, и ее можно будет вытереть. Как только грязь исчезнет, ​​вымойте кастрюлю мягким мылом для мытья посуды.

Карсон Даунинг

Как очистить противни с помощью абразивного инструмента или средства

Другой вариант — засучить рукава и почистить старые противни с помощью чистящих средств.

1. Скраб и сковородки для мытья посуды

   Возьмите медная ткань (16 долларов, Амазонка ) или даже свернутый лист алюминиевой фольги, чтобы оттереть пригоревшие пятна. Гранулированное моющее средство типа Друг бармена ($7, Амазонка ) или Bon Ami (2 доллара, Target) в сочетании с абразивной чисткой не подходят для старой сковороды. Немного смазки и ваши старые формы для выпечки будут выглядеть как новые всего за несколько минут.

   Не используйте чистящие средства и средства при чистке сковород с антипригарным покрытием, - советует группа исследований и разработок Calphalon. Силикон-полиэфирное покрытие хорошо защищает пищу от прилипания, но его можно повредить, если использовать абразивный очиститель или чистящий инструмент, например губку из стальной шерсти.
   

Карсон Даунинг

Как очистить противни перекисью водорода

Перекись водорода вряд ли найдется в аптечке. Держите бутылку в контейнере для чистки и разбивайте ее, чтобы очистить противни для печенья вместе с пищевой содой.

1. Замочите противень

   Посыпьте пригоревшую сковороду пищевой содой и залейте ее перекисью водорода, а затем еще одним слоем пищевой соды. Оставьте смесь на сковороде на два часа.
   

2. Промойте и повторите (при необходимости).

   Вытрите смесь губкой. При необходимости повторите процедуру для стойких пятен. По завершении хорошо промойте противень и вымойте его мягким мылом для мытья посуды.

   Производитель предупреждает, что перекись может иметь отбеливающий эффект и не является пищевым продуктом. Если вы решите использовать его, сначала проверьте перекись на незаметном месте. Обязательно тщательно ополосните и вымойте противень после завершения обработки пятен. Существует множество способов очистить противни без перекиси водорода, поэтому сначала начните с другого метода.

Карсон Даунинг

Как очистить противни в самоочищающейся духовке

В качестве последней попытки поместите испорченные противни в духовку и включите цикл самоочистки. Обязательно следуйте инструкциям производителя духовки по использованию функции самоочистки. Когда цикл завершится и противни остынут, вымойте их мягким мылом и высушите.

Если ваши попытки спасти пригоревший противень не увенчались успехом, возможно, пришло время купить новые противни. Это особенно актуально, если они поцарапаны, деформированы или антипригарное покрытие отслаивается, царапается или изнашивается.

Часто задаваемые вопросы

• Как очистить ржавые противни?

  Покройте все ржавые пятна на противне пищевой содой. Дайте постоять около 30 минут. Аккуратно и тщательно потрите сковороду, пока пищевая сода еще осталась на пятнах, затем хорошо промойте. Немедленно высушите.
  

• Как очистить обесцвеченные противни?

  Если цвет ваших противней изменился из-за темных пищевых пятен, таких как кетчуп или горчица, а не из-за пригорания, поможет паста из одной столовой ложки пищевой соды и двух столовых ложек перекиси водорода. Очистите кастрюли, затем нанесите смесь на пятна. Примерно через два часа сотрите смесь, и пятна должны исчезнуть.