Эти пять наименований Альто Пьемонте являются недооцененными источниками элегантных, долговечных вин.

Если вы поклонник Неббиоло , единственный виноград позади Бароло и Барбареско , вам понравятся сияющие минералы из Альто-Пьемонте, региона, расположенного выше в предгорьях Альп, чем «Big Bs».

Яркие и полные изящества, лучшие из них потрясающе великолепны, поскольку эти сортовые неббиоло и смеси обладают достойной возрастной структурой и безупречным балансом. В то время как более теплые температуры и более сухое лето повышают уровень алкоголя в других регионах до экстремальных значений, в Альто-Пьемонте это не часто является проблемой. Благодаря высоте виноградников, более прохладным температурам и кислым почвам редко можно найти вина, содержание которых превышает 14%. .

Самые интересные предложения поступают из пяти небольших районов выращивания, давших свои имена этим винам: Lessona, Gattinara, Ghemme, Boca и Bramaterra.

В конце 1800-х годов Альто-Пьемонте мог похвастаться более чем 110 000 акров виноградников, большинство из которых давно исчезли. Неббиоло (местное название «Спанна») часто смешивали с другими местными сортами винограда, такими как Весполина и Ува Рара. Во второй половине XIX века, за десятилетия до того, как американцы услышали о Бароло или Барбареско, эти вина уже были доступны в США.

В начале 1900-х годов разрушительные болезни винограда и катастрофический град уничтожили целые виноградники. Встревоженные производители бросили сельское хозяйство и начали работать на быстрорастущих текстильных фабриках в соседнем Бьелле. Во многих номинациях Альто-Пьемонте сохранилось лишь несколько виноделен.

Благодаря этим отважным производителям крошечные субрегионы, составляющие Альто-Пьемонте, готовы к полномасштабному Возрождению.

Фото Мэг Бэгготт

Lessona DOC

Пока наш грузовик проезжает по узкой грунтовой дороге через густой заросший лес, я не могу не задаться вопросом, а Джакомо Коломбера, совладелец Коломбера и Гарелла , заблудился. Затем, как мираж, открывается вид на большой ухоженный виноградник, окруженный деревьями.

«Вплоть до начала 1900-х годов в Лессоне было около 200 гектаров виноградников», - говорит попутчик Кристиано Галлера, местный энолог-консультант и другая половина Colombera & Garella, одной из самых молодых и динамично развивающихся фирм в Альто-Пьемонте. «Сейчас под лозой всего 20 человек. Остальное [заросло] лесом ».

«Я был полностью удивлен изысканностью вина и пикантным, почти соленым послевкусием». —Паоло де Марчи, Исоле и Олена

Виноделие в Lessona недавно возродилось, что стало общей нитью среди других наименований. Только Tenuta Sella, изначально текстильная фирма, которая начала приобретать виноградники в конце 1600-х годов, постоянно производит вино. Однако примерно 15 лет назад эти вина предназначались в основном для членов семей и сотрудников нескольких предприятий фирмы. Остальное было продано в окрестностях Бьеллы, исторического текстильного центра.

Все изменилось в 1999 году, когда Паоло де Марчи из поместья Кьянти Классико Исоле и Елена и его сын Лука перезапустили Сперино недвижимость , историческое поместье семьи в Лессоне. Производители по всему Альто-Пьемонте считают приход де Марки возрождением виноделия в этом регионе.

Паоло вырос в Турине и проводил лето в семейном поместье Лессона. Он давно мечтал возродить местные винодельческие традиции. Первый релиз Proprietà Sperino был выпущен в 2004 году.

«Я был полностью удивлен изысканностью вина и пикантным, почти соленым послевкусием», - говорит Паоло.

Вина Lessona изобилуют элегантностью благодаря богатому минералами желтому песку и виноградникам, расположенным на высоте от 722 до 1181 футов над уровнем моря. Они предлагают букеты из роз и красных лесных ягод, которые дополняют вкус, наряду с ярко выраженной минеральной жилкой. Вина Lessona обладают почти эфирным характером, но благородные танины и яркая кислотность придают им серьезный потенциал выдержки.

Производители могут делать Lessona исключительно из Неббиоло или могут добавить до 15 процентов Весполины, «потомка» Неббиоло, и / или Ува Рара, обычного купажированного винограда.

Красота Барбареско

La Prevostura 2012 Lessona 45 $, 91 балл. Соблазнительно ароматный, он предлагает соблазнительные ароматы розы, ароматных ягод, измельченной мяты, ментола и пряностей для пирожных. Элегантный вкус включает терпкую красную вишню, ароматные травы и звездчатый анис, а также мелкозернистые танины и яркую кислотность. Минеральная нота сигнализирует о закрытии. Дайте это время полностью развиться. Напиток 2019–2032 гг. Оливер МакКрам Вайнс.

Sperino Property 2011 Урок 72 $, 96 баллов. Пахотная земля, подлесок, лепестки роз, ароматные ягоды, ароматические травы и бальзамическая нота - вот некоторые из многих соблазнительных ароматов, которые вы найдете в этом великолепном красном цвете. Сочный вкус одновременно землистый и наполнен утонченностью, раскрывая спелую темную вишню, малину, трубочный табак, лакричник и бодрящий минерал. Твердые полированные танины создают структуру. Он уже почти доступен, но будет продолжать развиваться и красиво стареть. Напиток 2019–2029 гг. Petit Pois. Выбор погреба .

Colombera & Garella 2013 Lessona 35 долларов, 96 баллов. Этот потрясающий красный - воплощение утонченности и света. Он открывается прекрасными ароматами фиалки, розы, ароматных ягод и бальзамическими нотами, в то время как сияющий, почти эфирный вкус обеспечивает хрустящую красную вишню, клубнику, белый перец и интенсивность минералов. Он безупречно сбалансирован, с яркой кислотностью и твердыми, но элегантными танинами. Хотя сейчас это так заманчиво, подождите еще больше. Пейте 2018–2033 гг. Porto Vino Italiano. Выбор редактора.

Фото Мэг Бэгготт

Гаттинара DOCG

Самые известные из всех вин Альто Пьемонте, вина из Гаттинары являются частью традиции, восходящей к древним римлянам. В конце 1800-х годов деноминация могла похвастаться значительными 1482 акрами виноградников.

Гаттинара практически синоним Погода в Траваглини и ярко выраженная изогнутая бутылка фирмы. Семейная винодельня, основанная в 1920-х годах Клементе Траваглини, владеет 146 из 247 акров земли, принадлежащих Гаттинаре. Он делает яркие структурированные красные вина исключительно из Неббиоло.

Перепады температур создают сложность, интенсивный аромат и пикантную кислотность, в то время как прохладный ветер защищает виноград от гниения.

«Почва в Гаттинаре состоит из осадочных пород Монте-Розы, гранита и богатого железом порфира вулканического происхождения, - говорит Чинция Траваглини, правнучка Клементе, управляющая винодельней. «В отличие от зон Бароло и Барбареско, здесь нет известняка и нет глины».

Гаттинара находится в самом центре области, на которую сильно повлиял древний супервулкан, разрушившийся 280 миллионов лет назад. Красноватые каменистые почвы этого наименования обладают высокой кислотностью, что дает твердые, но шелковистые танины. Эти почвы также вызывают заметные минеральные ощущения, напоминающие железо, а иногда даже интригующий намек, напоминающий ржавчину.

На высоте 1 050–1 575 футов над уровнем моря виноградники видят значительные изменения дневной и ночной температуры в течение вегетационного периода. Эти колебания температуры создают сложность, интенсивную ароматику и резкую кислотность, в то время как прохладный ветер защищает виноград от гниения.

Согласно производственным правилам, вина Гаттинара содержат не менее 90 процентов неббиоло. Хотя производители могут смешивать небольшие количества Весполины и Ува Рара, большинство используют только Неббиоло.

Классический Gattinara может похвастаться ароматами красных ягод и фиалки, свежей кислотностью, бодрящими минералами и подтянутыми, полированными танинами. Гаттинара имеет тенденцию быть более доступным после выпуска, чем Бароло, но все же может похвастаться постройкой, достойной подвала, и хорошо стареет в течение десятилетий.

Траваглини 2010 Резерв (Гаттинара) 60 $, 95 очков. Элегантный и структурированный, он открывается изысканными ароматами кедра, измельченных трав, прессованной розы, ментола и ароматных ягод. Яркий вкус наполнен утонченностью, доставляя яркую красную вишню, измельченную красную малину, солодку, гвоздику и минерал. Твердые, очищенные танины и яркая кислотность обеспечивают безупречный баланс и поддержку. Удерживайте для еще большей сложности. Пейте 2018–2030 гг. Палм-Бэй Интернэшнл. Подвал Выбор.

Нерви 2009 Вальферана (Гаттинара) 80 $, 93 балла. Богатые ароматы темных ягод, трубочного табака, прессованной фиалки и бальзамической ноты сочетаются в этой коллекции, собранной из одного виноградника. На структурированном небе бодрящая минеральная жила обволакивает зрелую черную вишню, лакрицу, корицу и сушеные травы, а намек на дичь добавляет глубины. Впереди еще годы. Напиток 2018–2027 гг. Massanois Imports. Подвал Выбор.

Анзивино 2010 Гаттинара 35 $, 93 очка. Соблазнительные ароматы ароматных ягод, фиалки, сушеных трав и пряностей для торта занимают центральное место вместе с бальзамической нотой. Вкус плотно структурирован, но элегантен и включает терпкую красную вишню, измельченную малину, корицу и лакрицу. Он хорошо сбалансирован и молодой, с упругими, полированными танинами и свежей кислотностью. Пейте 2018–2030 гг. Вилла Италия. Подвал Выбор.

Фото Мэг Бэгготт

Ghemme DOCG

Напротив Гаттинары на другой стороне реки Сезия находится Гемме, где виноделие появилось еще до древних римлян. Гемме часто сравнивают с его более известным соседом, но, несмотря на то, что между двумя винами есть сходство, между ними существуют фундаментальные различия.

Виноградники этой деноминации, произведенные в коммуне Гемме и являющейся частью близлежащего района Романьяно-Сезия, составляют примерно половину площади Гаттинара, примерно 125 акров. Виноградники Гемме, как правило, ниже, чем виноградники Гаттинара. Они находятся на высоте от 820 до 985 футов над уровнем моря.

«В отличие от Гаттинары и других районов Альто-Пьемонте, где обычно преобладает один тип почвы, почвы в Гемме невероятно сложны». - Альберто Арлунно, Antichi Vigneti di Cantalupo

Альберто Арлунно управляет семейным Древние виноградники канталупы винодельня, ведущее поместье деноминации, ведущее свое виноделие с 1800 года. По его словам, самая большая разница между Гаттинарой и Гемме - это почвы.

«В отличие от Гаттинары и других районов Альто-Пьемонте, где обычно преобладает один тип почвы, почвы в Гемме невероятно сложны», - говорит он. «У нас также есть немного глины в более высоких областях, а кое-где порфир».

Арлунно говорит, что своей сложностью почвы обязаны леднику Монте-Роза, который находится на границе Италии и Швейцарии. Его отступление через то, что сейчас является зоной выращивания Гемме, отложило камни, такие как гранит, кварц и другие гальки, которые после зимних дождей разрушаются и приобретают песчаную консистенцию.

Плохие почвы идеально подходят для Неббиоло, и повышенное внимание к ведущему сорту винограда Пьемонта стало ключевым улучшением в этом районе за последние годы. Большинство производителей сегодня делают Ghemme исключительно из Неббиоло, хотя производители также могут использовать до 15 процентов Весполины и / или Ува Рара.

Типичный Ghemme элегантно структурирован и ароматен. Он предлагает ощущения розы, фиалки, лесных ягод, специй и минералов на фоне яркой кислотности и изысканных танинов. Старение добавляет еще больше сложности.

Antichi Vigneti di Cantalupo 2006 Collis Breclemae (Ghemme) 55 долларов, 93 балла. Ароматический профиль в стакане постоянно меняется, но включает в себя подлесок, железо, темные пряности, розу, пропашную землю и бальзамическую ноту. На твердом, сияющем небе интенсивная минеральная вена обволакивает сушеную темную вишню, клюкву, лакрицу и измельченные травы. Основа яркой кислотности и напористых, но изысканных танинов обеспечивает структуру и безупречный баланс. Дайте этому время смягчиться и развить еще большую сложность. Напиток 2018–2031 гг. Выборы Полянера. Подвал Выбор.

Иоппа 2011 Санта-Фе (Гемме) 47 $, 92 очка. Интенсивно ароматный, он открывается ароматами измельченной мяты, специй для выпечки, прессованной фиалки и кедра. В линейном, элегантном вкусе присутствуют терпкая красная вишня, измельченная красная малина, гвоздика, звездчатый анис и минерал, а также настойчивые мелкозернистые танины и свежая кислотность. Он все еще по-юношески строг, поэтому дайте ему время расслабиться и полностью развиться. Выпейте 2021–2031 гг. Выбор Гран Крю. Подвал Выбор.

Тициано Маццони 2012 Dei Mazzoni (Ghemme) 40 долларов, 90 очков. Кожа, спелые темнокожие ягоды, рубленые травы, роза и бальзамическая нота - вот некоторые из ароматов, которые вы найдете на этом. В суровом вкусе присутствуют терпкая красная вишня, кислая клюква, шалфей и легкий анис, а также твердые танины. Дайте ему время полностью развиться. Пить после 2022 года. Skurnik Wines.

Фото Мэг Бэгготт

DOC рот

«В конце 1800-х годов в Бока было 9 885 акров виноградников», - говорит Кристоф Куэнцли, владелец новаторской винодельни Бока. Пиана . «Когда я приехал в начале 1990-х, их было всего 25.»

Швейцарский торговец вином, специализирующийся на итальянских винах, Куэнцли впервые посетил этот район по совету Паоло де Марчи. Он рассказал Куэнцли о необычном красном, которое ему наверняка понравится, сделанном Антонио Черри, одним из последних виноградарей, производящих исключительную бока. Заинтригованный, Куэнцли посмотрел на Черри, попробовал вина и был увлечен.

Ароматный, структурированный и яркий, Boca может похвастаться ароматами красных ягод, минералов и белого перца на фоне элегантной основы полированных танинов и высокой кислотности.

Черри, которому за 80, подумывал о выходе на пенсию. К 1995 году Куэнцли сдавал в аренду небольшой виноградник и погреба Черри, которые он приобрел в 1998 году для основания Le Piane.

Следуя по стопам Черри, Kuenzli избегает агрессивных химикатов на виноградниках и не использует современные технологии в подвалах. Брожение происходит самопроизвольно, дикими дрожжами.

Le Piane теперь имеет 22 акра виноградников, в том числе шесть акров со 100-летними лозами, посаженными по традиционной системе Маджорина, где три лозы сгруппированы вместе и сформированы вверх, чтобы сформировать кубок. Благодаря успеху Le Piane теперь в Бока работает 10 производителей, а общая площадь виноградников составляет 75 акров.

Древний супервулкан является ответственным за порфировые почвы этой деноминации, которые легко крошатся и превращаются на поверхности в мелкий гравий. В Бока находятся самые высокие виноградники в Альто-Пьемонте, на высоте до 1700 футов над уровнем моря.

Он также может похвастаться теплым микроклиматом в холодных регионах с высокими дневными температурами и прохладными ночами осенью. Виноградники, ориентированные на юг, получают выгоду от яркого солнечного света, а окружающие холмы защищают виноградные лозы от холодных альпийских ветров, создавая идеальные условия для созревания Неббиоло. Бока должна быть приготовлена ​​с использованием от 70 до 90 процентов Неббиоло, а остальное - Весполины (которая дает сильные пряные нотки) и / или Ува Рара.

Ароматный, структурированный и яркий, Boca может похвастаться ароматами красных ягод, минералов и белого перца на фоне элегантной основы полированных танинов и высокой кислотности.

Le Piane 2009 Boca 55 долларов, 95 очков. Сочетая в себе утонченность и структуру, это впечатляющее вино открывается фантастическими ароматами новой кожи, лесных ягод, специй для выпечки и бальзамических нот. Смесь Неббиоло и 15% Весполины, соблазнительный вкус включает сочную черную вишню, измельченную малину и белый перец в обрамлении твердых, изысканных танинов. Бодрящая минеральная нота сохраняет стойкое послевкусие. Несмотря на теплый винтаж, он все же может похвастаться свежестью. Выпейте до 2026 года. Artisan Wines, Inc. Выбор редактора.

Podere ai Valloni 2009 Vigna Cristiana (Boca) $ 55, 93 очка. Изящный и ароматный, он может похвастаться соблазнительными ароматами розы, ароматных трав, кремня, красных ягод и кулинарных специй. Элегантный вкус включает красную вишню, клубнику, белый перец и звездчатый анис, а также яркую кислотность и твердые, изысканные танины. Напиток 2018–2026 гг. Chambers Street Wines.

Фото Мэг Бэгготт

Bramaterra DOC

Граничит с Лессоной на западе и частично с Гаттинарой на востоке, Браматерра состоит из семи отдельных городков, виноградники которых расположены на склоне холма на высоте от 885 до 1475 футов над уровнем моря. Возвышающаяся гора Монте-Роза защищает местность от холодных альпийских ветров, а высота создает резкие колебания температуры днем ​​и ночью.

Браматерра имеет разнообразный состав почвы. Вулканические, порфировые почвы составляют основу, но в западной части есть песчаные морские отложения, похожие на почвы, найденные в Лессоне.

Паоло Бенасси, энолог Sella, говорит, что, как и Lessona, в Браматерре почвы с низким pH, что помогает корням лозы поглощать микроэлементы.

«Основное различие между Lessona и Bramaterra заключается в том, что Браматерра состоит из порфировых почв и [богатых кварцем] горных пород, которые придают больше ощущения железа», - говорит он.

Бенасси говорит, что самые высокие районы Браматерры богаты обломками скал. В особо сухих винтажах это может привести к более концентрированным и структурированным винам, чем Lessona.

Компания Sella со штаб-квартирой в Лессоне также владеет участком виноградников площадью 49 акров в Браматерре. Односортовый Bramaterra производится из лоз, средний возраст которых составляет 45 лет. Селла Порфирий Розлив в бутылки производится из лучших сортов винограда 80-летних лоз, посаженных на самом высоком холме поместья.

Браматерра - это смесь, состоящая из 50–80 процентов Неббиоло, максимум 30 процентов хорватины и максимум 20 процентов Ува Рара и / или Весполина. Учебник Bramaterra колоритен и структурирован, с яркими нотами красных ягод, специй и минералов.

Le Pianelle 2012 Bramaterra $ 55,90 балла. Смесь Неббиоло, Весполины и Кроатины открывается ароматами ароматных трав, лесных ягод, ментола и цветочной нотой. В крепком ярком вкусе представлены смола, вишня, лакрица и белый перец, а также молодые строгие мелкозернистые танины. Этому нужно время, чтобы смягчиться и полностью развиться. Напиток 2019–2027 гг. Оливер МакКрам Вайнс.

Colombera & Garella 2013 Bramaterra 30 долларов, 93 балла. Из стекла доносятся ароматы подлеска, лепестков роз, кремня и темных специй. Структурированный, элегантный вкус предлагает ароматы красной вишни, малины, гвоздики и звездчатого аниса, сочетающиеся со свежей кислотностью и прочной основой из очищенных танинов. Дайте это время, чтобы нервная энергия успокоилась, и вы будете вознаграждены еще большей сложностью. Пейте 2020–2035. Porto Vino Italiano. Выбор редактора.

90 Sella 2009 I Porfidi (Браматерра) 52 доллара, 90 очков. Нос изначально застенчивый, но несколько завихрений стекла источают ароматы прессованной розы, ароматических трав, лесных ягод, кухонных специй и запаха смолы. Плотно намотанный, структурированный вкус включает сушеную красную вишню, белый перец и анис, переносимые жилкой минералов. Яркие, но полированные танины создают основу. Напиток 2018–2026 гг. De Grazia Imports, LLC.