Первоначально Портленд получил прозвище Пеньптаун, потому что его быстрый рост означал, что только что срезанные пни усеивали пустые участки. Сегодня городская кухня и напитки стремительно развиваются, с упором на ингредиенты местного производства и производства, а также на игривые сочетания вкусов со всего мира. С Willamette Valley всего в часе езды от города, повсюду прекрасное вино.

Библиотека виски Малтнома / Фото Шелли Уолдман

Напиток

В Юго-восточный винный коллектив это городской винный завод и бар / ресторан в одном лице. Загляните на полёт местных глотков в непринужденной обстановке. Гики будут в восторге от Телониус Вина , магазин бутылок и дегустационный зал, открытый двумя соммами, которые стремились рассказать пьющим о необычных сортах винограда. Внесите немного искры в свою жизнь Бар шампанского Ambonnay , уютное место, чтобы насладиться пузырями. Для тех, кто жаждет чего-то тяжелее вина, Библиотека виски Малтнома имеет внушительный выбор. Местный знаток коктейлей Джеффри Моргенталер Дедушка Моко Здесь подают выдержанные в бочках коктейли в изысканной обстановке, напоминающей бункер. Для непринужденной атмосферы и непрерывного 'счастливого часа', ярко, воздушно Напитки Shift это место.

Нострана / Фото Шелли Уолдман

Есть

В городе, где много отличных ресторанов, сложно понять, с чего начать, но завтрак - хорошее начало. Måurice открывается в 10 часов утра с кофе и выпечки. Если вас интересует более быстрый и непринужденный перекус, обратите внимание на городские тележки с едой. Олдер-стрит является самой большой. Когда будете готовы к ужину, попробуйте Бистро Агнес для прекрасно приготовленных блюд французской кухни. Местный Портлендское заведение, где подают домашнюю пасту и нежные салаты из собственного огорода. У обоих также есть захватывающие карты вин Старого Света с несколькими любимыми местными бутылками. Трудно найти более увлекательный ужин, чем Качка , где водка с хреном просто необходима для запивания солений и пельменей.

Международный испытательный сад роз / Фото Шелли Уолдман

Видеть

Примите лекарство от аллергии, прежде чем отправиться на прогулку по одному из потрясающих ботанических заповедников города: Китайский сад Лан Су , то Портлендский японский сад и Международный испытательный сад роз , где посажено 650 сортов цветка. Чтобы познакомиться с менее радужной историей города, отправляйтесь в тур Подземный Портленд , сеть подземных туннелей, которые когда-то соединяли салоны, бордели и другие места с дурной репутацией. Если вам нужно счистить все это темное прошлое, Кеннеди школьный бассейн для замачивания это небольшой оазис в здании бывшей школы, превращенной в отель.

Город книг Пауэлла / Фото Шелли Уолдман

Магазин

Ни одна поездка в Портленд не будет полной без остановки в Город книг Пауэлла , который гордится тем, что это крупнейший независимый книжный магазин в мире. Union Way, соединенный с Powell’s, представляет собой крытую пешеходную улицу с магазинами, продающими все мелкие партии и товары кустарного промысла, от изделий из кожи до средств для бритья и конфет.

Юджин, штат Орегон, для любителей вина

Поклонникам моды стоит прогуляться по NW 23-й улице в районе Ноб-Хилл Портленда и посетить дизайнерские бутики, а любителям винтажного стиля можно поесть Portland Flea + еда .

Фото Шелли Уолдман

4-часовой отпуск

Yamhill County , примерно в часе езды от Портленда, является отличной отправной точкой для знакомства с винами долины Уилламетт. Black Tie Tours организует доступные индивидуальные экскурсии. Сообщите им, предпочитаете ли вы маленький и деревенский, большой и глянцевый, или их сочетание - или просто добавьте их в свои любимые вина, - и они помогут спланировать ваше путешествие по AVA в районе Ямхилла. Они также предлагают туры с отбором Орегон Исключительное наслаждение, черные трюфели. Здесь же, на OR 99-W в Данди, расположены дегустационные залы виноделен, расположенных подальше. Заезжайте к парочке, чтобы забрать сувениры на обратном пути в город.