А теперь кое-что совершенно другое: три гибрида пива и коктейля
После долгого дня, проведенного в пивоварне или интенсивных дегустаций, многие пивовары, что неудивительно, захотят сделать глоток чего-то другого. А некоторые выбирают вино или сидр , многие другие тянутся к коктейлю.
Очарованные творчеством барменов, которые могут комбинировать спиртные напитки с бесконечным количеством других ингредиентов, чтобы упаковать новые захватывающие вкусовые сочетания в одну порцию, было лишь вопросом времени, когда некоторые пивовары интегрируют свое увлечение в пивной опыт. Здесь мы разбиваем три недавних релиза, которые именно этим занимаются, и проливаем свет на классические коктейли, которые их вдохновили.
Коктейль: Болеутоляющее
Поворот на Пина Колада , это классический тики коктейль . Есть некоторые споры относительно того, кто первым смешал комбинацию рома, ананасового сока, апельсинового сока и кокосовых сливок, но большинство считает, что Дафна Хендерсон из Мокрый долларовый бар на острове Йост Ван Дайк, Британские Виргинские острова, в 1970-е годы.
Пиво: Ecliptic Brewing star летающий тропический эль
Орегон Эклиптическое пивоварение использовал все, что находится под солнцем, чтобы создать этот эль, имитирующий фаворит тики. В нем содержится 8% алкоголя по объему (креп.), Он сварен с использованием хмеля, который придает аромат тропических фруктов, и дополнен пюре из кокоса, ананаса и манго.
Шесть сортов пива, вдохновленная классическими коктейлями
Коктейль: Апельсиновый сок
Считать Мимоза с дополнительным ударом. Изобретен в 1995 году в Оушен-Сити, Мэриленд, напиток был назван в честь средства, измельчающего свежие апельсины. В полученный OJ добавляют водку и апельсиновый ликер, а также немного лимонно-лаймовой соды.
Пиво: Пивоварня Flying Dog Orange Crush
Также сделано в Мэриленде, крепость 8%. но Вырывается из бокала яркой апельсиновой цедрой, переходит в сладкий вкус мякоти и завершается живым цитрусовым привкусом. С легким алкогольным жаром он отдает должное любимому государственному напитку.
Коктейль: Мохито
Традиционный кубинский хайболл, клубная культура Майами популяризировали это напиток в Штатах в 1990-е годы. В душном климате региона это идеальное освежение. Но эта смесь мяты, смешанная с сахаром, белым ромом и соком лайма, щедро наполненная газированной водой, так же оживляет, когда времена года становятся холоднее.
Пиво: Пивоварня Bolero Snort Мухито
Если еще слишком рано пить коктейль, выберите эту крепость 4,5%. место хранения сделано с мятой и лаймом. Мякоть сока лайма смешивается с землистой травяной мягкостью, а солодовое тело, напоминающее крекер, сохраняет свежесть.