Крафтовые пивовары гордятся тем, что являются хорошими корпоративными соседями. Каждый год они производят тысячи сортов пива на благотворительность и вносят значительные деньги в свои общины. Многие участвуют в общенациональных сборщиках средств, например Пинты для простаты или же Алес при БАС , а еще сотни жертвуют в местные благотворительные организации. Вот некоторые из них, которые стоит поддержать.

Фото любезно предоставлено Sierra Nevada

Sierra Nevada Brewing Co.
Устойчивость Butte County Proud IPA

Штаб-квартира находится в Чико, Калифорния, всего в нескольких милях от последнего лесного пожара в регионе. Сьерра-Невада возглавил общенациональную кампанию по сбору средств для жертв. Более 1400 американских пивоваренных заводов и отраслевых партнеров обязались варить и поддерживать черновые версии Устойчивость IPA . Компания заявляет, что вся выручка от продаж будет передана в пользу Фонд помощи при пожаре в лагере , который был создан пивоварней для оказания долгосрочной помощи пострадавшим общинам. На некоторых рынках было несколько ранних версий Resilience, но 20 декабря было официально выпущено пиво ограниченным тиражом.

Рельеф Firestone Walker’s Lil ’/ Фото Oak and Barrel

Пивоваренная компания Firestone Walker
Lil ’Relief и Helus Lager

В соответствии с Файерстоун Уокер , 100% Lil ’Relief принесет пользу жертвам лесных пожаров в Калифорнии, Кэмп и Вулси в округах Бьют, Вентура и Лос-Анджелес. Лимитированная серия сэзона, выдержанного в бочках для белого вина в течение 36 месяцев (часть программы ферментации и выдержки древесины Barrelworks компании Firestone Walker), была выпущена 22 декабря.

Помимо Lil ’Relief, компания заявляет, что продажи ее Helus Lager помогут официальная краудфандинговая кампания чтобы помочь семье Рона Хелуса, сержанта шерифа округа Вентура, убитого в ноябре в результате массового расстрела в баре Thousand Oaks. Оба сорта пива доступны в тапрумах Firestone Walker’s California в Пасо Роблес, Буэллтоне и Венеции.

Эми и Арон Левин из Сент-Флориана / Фото Джули Хьюз

Пивоварня Святого Флориана
48/96 сессионный эль

В Виндзор, пивовар из Калифорнии заявляет, что жертвует не менее 5% от продаж своего пива, в том числе 48/96, группам, которые работают с пожарными и службами быстрого реагирования. Мало того, что пивоварня St. Florian названа в честь покровителя пожарных, ее соучредитель и главный операционный директор Арон Левин является капитаном пожарной охраны округа Сонома. Название 48/96 относится к обычному графику пожарного, который составляет 48 часов дежурства, за которыми следуют четыре дня восстановления. «Я думал, что 48/96 будет ироничным для этой истории, поскольку большинство калифорнийских пожарных работали неделями подряд, в отличие от своих традиционных смен», - говорит Эми Левин, соучредитель и генеральный директор Сент-Флориана.

Sonoma Springs Sottile Red / Фото Нейта Вудворда

Sonoma Springs Brewing
Нежный красный эль

Каждый ноябрь пожарные округа Сонома помогают варить это пиво вместе с пивоварами из Sonoma Springs , который четыре года назад чуть не потерял собственное предприятие из-за пожара незадолго до открытия. Партнер пивоварни Дерек Дреннан говорит, что 10% Тонкий продажи приносят пользу Ассоциация добровольных пожарных Сономы . «В этом году мы устроили вечеринку по поводу релиза, несмотря на то, что снаружи было довольно дымно [от Camp Fire в 160 милях]», - говорит Дреннан. «В прошлом году [жертвы пожаров в округе Сонома в 2017 году] явились с благодарственными открытками и футболками».

Зимнее пиво Karma Monk’s Cottage от Thirsty Monk’s / Фото Эрин Хамрик Радкрафт

Жаждущий монах
Коттедж Winter Karma Monk’s

Это пиво представляет Thirsty Monk’s вторая запись в серии Karma, призванной помогать в новом деле каждый сезон. Пивовар заявляет, что в настоящее время 1 доллар с каждой продажи бельгийского темного крепкого эля объемом 12 унций поддерживает инициативы в области доступного жилья в городах, где есть пивные: Денвер Эшвилл, Северная Каролина и Портленд, Орегон. Кроме того, в Портленде по-прежнему предлагается бельгийский IPA Fall Karma Trail Monk, а вырученные средства идут на поддержание природных троп и национальных парков в соответствующих городах, заявляет компания.

Дарение друзей Double Nickel / Фото любезно предоставлено Double Nickel

Double Nickel Brewing Co.
Друзья раздают Potluck IPA

В Pennsauken, компания из Нью-Джерси варили его Friends Giving в сотрудничестве с Philadelphia’s Городская деревня пивоварня и два соотечественника из Южного Джерси, Tonewood Brewing и Cape May Brewing . Double Nickel сообщает о 40 000 долларов наличными вместе с пожертвованием в размере 35 000 долларов от Филадельфии. Дитц и Ватсон Deli увеличит общую сумму подарка благотворительным организациям Пенсильвании и Нью-Джерси по борьбе с голодом до 75 000 долларов. Мутный IPA, получивший прозвище «potluck IPA», поскольку каждая пивоварня держала в секрете свой сорт хмеля до самого дня варки, по-прежнему продается в Филадельфии и штате Гарден. Этот проект вдохновил Double Nickel на запуск круглогодичной благотворительной кампании под названием Collabor-Aid, в рамках которой другие местные поставщики будут сотрудничать с другими местными поставщиками для сбора денег с помощью благотворительных мероприятий.

25 лучших сортов пива 2018 года

Woods Boss Brewing
Сохранение прибрежных районов

С января 2017 года Бесс Догерти, главный пивовар в Магазин сэндвичей и пивоварня Grateful Gnome , и Келисса Хибер, совладелец / главный пивовар в Goldspot Brewing оба в Денвере каждый сезон объединяются с разными пивоварнями Колорадо, чтобы создать новую версию Макин Шум пиво. Каждая версия помогает различным местным причинам, выбранным участвующими пивоваренными заводами и розничными партнерами. В этом месяце Denver’s Вудс Босс подает брют-IPA и обещает пожертвовать 1 доллар за каждую порцию Colorado Water Trust . За два года проект Makin ’Noise собрал более 43 000 долларов для более чем 30 некоммерческих организаций.

Фото любезно предоставлено Victory Brewing Co.

Компания Victory Brewing
Пейл-эль Headwaters

С момента своего дебюта в 2011 году до конца 2017 года Победа заявляет, что пожертвовал более 67 000 долларов от продажи Верховья для защиты источника пивоваренной воды и других водоразделов пригородных Филадельфии. Victory забирает воду из Brandywine Creek для своей первоначальной пивоварни в Даунингтауне, штат Пенсильвания, и своего второго производственного предприятия в соседнем Парксбурге. Headwaters доступен круглый год в 34 штатах, Вашингтоне, округ Колумбия, а также в Японии, Швеции, Великобритании, Австралии и на Каймановых островах.