Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Аргентина,

Запаситесь лучшими бутылками Аргентины по цене

Если вы следите за тенденциями в области виноделия, то, вероятно, знаете, что популярность аргентинских вин в США за последнее десятилетие резко возросла.



Во-первых, доступность вин в США никогда не была такой высокой. Давно прошли те времена, когда на полках магазинов или в винных картах ресторанов можно было найти всего 10 аргентинских виноделен или брендов.

По сравнению с тем, что было десять лет назад, аргентинское вино экспортируется в Америку примерно в пять раз больше. А поскольку разнообразие - это так называемая изюминка жизни, большая доступность, особенно мальбека, привела к резкому росту продаж.

Во-вторых, качество аргентинского вина значительно улучшилось, особенно в Мендосе, регионе, где производится примерно 80% винодельческого производства Аргентины.



Еще в 1990-х годах многие аргентинские винодельни производили сырые, несовместимые вина, тяжелые и несбалансированные. Сегодня, следуя по стопам первопроходцев, стремящихся к качеству, таких как Bodega Catena Zapata, Bodega Norton и Trapiche, все больше виноделен всех размеров производят неизменно более качественные, чистые и более удовлетворяющие сорта, которые нравятся мировым рынкам.

Мальбек возглавил эту инициативу, но винодельни страны также повысили качество своих сортовых Каберне Совиньон и смесей.

В-третьих - и именно здесь начинается эта история - Аргентина является одной из лучших в мире по обеспечению качества во всех ценовых категориях.

Несмотря на то, что на низком уровне остается много мусора, посредственности среди среднего и чрезмерно перегруженных вычеркиванием в верхнем эшелоне, нетрудно найти отличные вина во всем ценовом диапазоне Аргентины.

Далее следует взгляд на лучшее в Аргентине по цене, разделенной на три категории: 15 долларов и меньше или всегда популярная зона Best Buy от 16 до 30 долларов, что, по нашему мнению, является средней ценой на винном рынке и превышает 30 долларов. , или предложения высокого класса.

Эти 12 вин представляют собой лучшее из того, что я пробовал и оценивал за последний год. Каждое вино получило 90 баллов или выше, и я стремился дать предложения, которые выходят за рамки только сортового Мальбека, включая Каберне Совиньон, красные купажи и даже Шардоне.



Еще в 2010 году Джеймс Лэпсли, доктор философии из Калифорнийского университета в Дэвисе, сообщил, что 87% продаж вин в США приходятся на этот ценовой диапазон. Аргентина с ее большими виноградниками и недорогой рабочей силой выделяется в этой категории, причем Мальбек показывает очень хорошие результаты.

Среди этих лучших покупок мне больше всего нравится Corte 2009 от Кайкена, смесь Мальбека и меньшего количества Бонарда и Пти Вердо.

Аурелио Монтес-младший, винодел из Кайкена, говорит, что Мальбек составляет основу вина, «но я добавил Бонарда, который придает вину невероятно мягкие танины, немного соленого вкуса и много темных фруктов. Пти Вердо придает вину великолепную кислотность и полную консистенцию без добавления агрессивных танинов, что почти уникально для Аргентины.

«В итоге мы получаем сбалансированное вино со сложным ароматом», - говорит он.

91 Кайкен 2009 Суд Мальбек-Бонарда-Пти Вердо (Мендоса). Эта смесь из трех сортов винограда обладает ароматами темных фруктов, которые переходят в ароматы ежевики, черной смородины, колы, специй и тостов. Красиво сбалансированное вино. Импортеры TGIC. Лучшая покупка.
abv: 14,5% Цена: 14 долларов США

91 Trapiche 2010 Мальбек Баклер (Мендоса). Это вино с ароматом мяты и тостов с нотками многослойной ежевики, лакрицы, кожи и тостов. Вкус лесных ягод яркий, с нотками зелени и дуба. Винная группа. Лучшая покупка.
abv: 14,5% Цена: 15 долларов США

90 Finca Flichman 2009 Expresiones Reserve (Мендоса). Его наполняют ароматы сливы, ягод и костра, а вкус смеси из 60% Мальбека и 40% Каберне Совиньон крепкий, с ярко выраженными танинами. На вкус обугленный, с нотками ягод, чернослива и шоколада. Evaton Inc. Лучшая покупка.
abv: 14,5% Цена: 15 долларов США

90 Fabre Montmayou 2009 Phebus Reserva Malbec (Мендоса). Вино пряное на нос, с ароматом ягод и сливы. Вкус мягкий и крепкий, с нотками поджаренных черных фруктов и пряной базой. Финиширует долго и серьезно. Deutsch Family Wine & Spirits. Лучшая покупка.
abv: 14,5% Цена: 15 долларов США


Середина - это место, где качество и ценность встречаются и танцуют танго. Лучшие вина средней ценовой категории Аргентины могут демонстрировать сложность, многослойность и глубину вкуса, которых обычно не существует на уровне Best Buy, но по-прежнему остаются по разумной цене.

Прекрасным примером является Privada 2009 от Bodega Norton, смесь Мальбека, Мерло и Каберне Совиньон, которая намекает на Бордо, но кричит об Аргентине своим богатством, шелковистой текстурой и мягким балансом кислоты и танина.

Хорхе Рикчителли, винодел Bodega Norton и награжденный виноделом года 2012 года, говорит, что Privada уже давно является одним из его любимых предложений.

«В 2009 году Каберне Совиньон имело решающее значение», - говорит он. «У него много характера, особенно в ароматах и ​​теле. Прохладные температуры урожая в конце апреля и начале мая позволили нам сделать вино с большим выражением, но без перезрелости или танина ».

93 Bodega Norton 2009 Private (Мендоса). Эта смесь Мальбека, Мерло и Каберне Совиньон начинается с ароматов крекера, ягод и выпечки. Вкус идеально сочетается с кислотностью и танинами, со сложными ароматами ежевики и черной смородины. Проходит милю за финишный напиток с 2014 по 2020 год. Импортеры TGIC. Погреб
Выбор.
abv: 14,8% Цена: 23 доллара США

92 Bodega Maestre 2009 Escudero del Maestre Malbec (Мендоса). Дымный, но контролируемый по букету, с нотками графитного карандаша, ежевики и ванили. Он кажется полным, с нотками сливы, ягод, сливочного дуба и ванили. Пей сейчас – 2015. Винная биржа Сан-Франциско.
abv: 14,6% Цена: 29 долларов США

91 Тривенто 2009 Золотой заповедник Мальбек (Лухан де Куйо). Аромат глубокий и плотный, дарит ароматы ежевики и черники, а также ароматы тостов и трав. Ароматам ежевики, специй и шоколада предшествует сильное послевкусие, отмеченное твердыми танинами. Виноделы Банфи. Выбор редактора.
abv: 14,5% Цена: 21 доллар США

90 Zuccardi 2010 Q Cabernet Sauvignon (Мендоса). Это вино открывается смесью тонких ягодных ароматов с оттенками трав, каучука и кожи. Он ощущается плотным и танинным, с пряными ароматами сливы и черной смородины и оттенками трав. Мощный, но сдержанный, не излишне виноградный. Winesellers Ltd.
abv: 14% Цена: 23 доллара США


Если вам нравятся мощные красные вина, сделанные в современном стиле (вспомните Каберне из долины Напа, австралийский Шираз и даже немного Темпранильо из Испании), то на верхней полке Аргентины есть отличные варианты.

Один из ведущих аргентинских виноделов первоклассного Мальбека - Даниэль Пи из Трапиче, который начал свою винодельню серию Single Vineyard Series в 2003 году. С тех пор Пи отбирал фрукты у трех разных производителей для каждого урожая, чтобы сделать три вина с индивидуальной дегустацией.

Одним из лучших на сегодняшний день является Finca Jorge Miralles 2009 года, который был изготовлен из фруктов, выращенных в Ла Консульта в подзоне долины Юко в Мендосе.

«Что мне нравится в нашей серии Single Vineyard Series, так это то, как она отдает дань уважения анонимным производителям Мендосы, которые производят высококачественный мальбек», - говорит Пи. «В Аргентине почти 220 000 гектаров виноградников [приблизительно 550 000 акров], около 25 000 производителей и менее 1000 виноделен. Эта серия позволяет производителям показать миру свой виноград и результаты своих усилий ».

Виноградник Хорхе Мираллес посажен в предгорьях Анд на аллювиальных почвах с преобладанием легких отложений из глины и песка с небольшим количеством камней. Это более тяжелая почва по сравнению с теми, которые использовались для производства других вин серии 2009 года (Суарес Ластра и Сармьенто). Пи говорит, что Miralles может похвастаться округлыми танинами, богатым средним вкусом и истинным балансом между кислотой, алкоголем и структурой танинов.

95 Trapiche 2009 Finca Jorge Miralles Single Vineyard Malbec (Ла Консульта). Это показывает силу, концентрацию и тонкость. Букет полон ноток крекера, колы, ягод и мха, а во вкусе - сладкие нотки ежевики, специй и мокко. Он гудит, как отлаженная машина. Пей сейчас – 2018. Винная группа. Выбор редактора.
abv: пятнадцать% Цена: 50 долларов США

93 Винья Кобос 2009 Виноградник Брамаре Маркиори Каберне Совиньон (Пердриэль). Он имеет ароматы сладкого красного болгарского перца, ежевики, сливы и колы. Ароматы жареной ягоды, черной смородины и шоколада многослойные, а послевкусие долгое и жаркое. Пить бычий Каберне - 2014. Вина Пола Хоббса.
abv: 14,7% Цена: 60 долларов США

93 Alta Vista 2009 Serenade Single Vineyard Malbec (Лухан де Куйо). Это вино насыщенное и душное, с ароматами колы, ванили, угля, кокоса и ягод. Вкус шоколада и ежевики компенсируется нотками дуба кедра. Поджаренный и пряный, послевкусие обладает насыщенным вкусом. Пей сейчас – 2016. Кобранд. Выбор редактора.
abv: 15,5% Цена: 50 долларов США

91 Catena Zapata Winery 2010 Catena Alta Estate Rows Chardonnay (Мендоса). Этот урожай Альта Шардоне дарит поджаренные ароматы яблока, груши и банана на фоне свежего, но насыщенного вкуса с бургундским характером. Ароматы запеченного яблока, груши, дуба и специй приводят к долгому послевкусию. Вайнбоу. Выбор редактора.
abv: 13% Цена: 33 доллара