В этом году исполняется 34 года Аукцион гильдии виноделов на мысе Недбанк , к Южноафриканский мероприятие признано ведущим винным аукционом страны, открытым как для широкой публики, так и для торговли вином. Проходит в субботу, 29 сентября, в Конференц-центр Muscle в Стелленбосе на аукционе представлены редкие, ограниченные тиражи и мелкие партии, произведенные специально для этого мероприятия членами Гильдия виноделов Кейптауна , ассоциация 47 лучших виноделов Южной Африки.

Основанная в 1982 году, членство в престижной Гильдии виноделов Кейпа возможно только по приглашению. Она распространяется на виноделов, признанных своими высокими стандартами мастерства, которые производят выдающиеся вина не менее пяти лет и активно участвуют в винодельческих операциях в погребе от сбора урожая до розлива в бутылки. Только один сотрудник винодельни может быть активным членом гильдии одновременно.

Вина, которые члены Гильдии виноделов Кейптауна выставляют на аукцион, созданы исключительно для этого мероприятия и не могут быть проданы в других местах, что означает, что они являются одними из величайших вин-единорогов в мире. Все они имеют лейбл Cape Winemakers Guild (хотя капсула зависит от личной эстетики винодела или бренда), что усиливает намерение организации представить мастерство и мастерство виноделия через имя члена и качество вина, не обязательно винодельню или бренд.

Эти вина олицетворяют передовое виноделие, повышая стандарты и международную репутацию южноафриканских вин. В ходе нашей слепой дегустации аукционных вин этого года практически все из них получили 90 баллов или выше по нашей 100-балльной шкале, и многие из них являются Cellar Selections, которые великолепно созреют в течение следующих 5–15 лет, а некоторые даже больше.

В этом году на аукционе есть несколько примечательных вещей. Во-первых, многие белые на аукционе взяты из превосходного урожая 2017 года, который демонстрирует потрясающую точность, баланс и долгосрочную выдержку. Это, несомненно, одни из лучших белых вин, которые когда-либо производила страна. И многие из красных родом из выдающегося урожая 2015 года, так что, хотя сейчас они могут показаться немного мускулистыми или яркими, у них определенно есть начинка, чтобы продержаться надолго.

Кроме того, в этом году аукцион будет последним для трех самых известных и авторитетных членов гильдии: Кевина Арнольда из Waterford Estate , Ян Боланд Кутзи из Vriesenhof и Этьен Богатый Le Riche Wines . Их выпуски с аукциона лебединой песни, несомненно, вызовут огромный интерес у опытных коллекционеров и поклонников их творчества.

В этом году на аукционе выставлено всего 48 единиц вина по сравнению с 65 в 2017 году, что составляет всего около 1000 ящиков вина, доступных для покупки, по сравнению с почти 1500 ящиками в прошлом году. В этом году в ассортименте 31 красное вино, 14 белых вин, два Классический метод крышки игристые вина и одно крепленое вино.

Нет лучшего времени, чтобы собрать свою коллекцию или наполнить погреб поистине особенными, уникальными, выдающимися винами мирового класса от многих из лучших виноделов Южной Африки.

Чтобы получить дополнительную информацию о 34-м аукционе Гильдии 29 сентября 2018 г. или зарегистрироваться для участия в торгах по доверенности, посетите Гильдия виноделов Кейптауна или отправьте электронное письмо генеральному директору CWG Кейт Джонкер по адресу kate@capewinemakersguild.com.

Лучшие белые вина

Paul Cluver 2017 Cape Winemakers Guild The Wagon Trail Chardonnay (Elgin) 94 балла . Винодел: Андрис Бургер. Бергер - специалист по Шардоне и Пино Нуар из Эльгина с прохладным климатом, и это вино демонстрирует его силу и талант к производству белого вина. Из сказочного урожая 2017 года это лазерный луч точности с великолепно сфокусированными ароматами слегка поджаренного красного яблока, косточки персика, апельсина с гвоздикой и сушеного финбоса. Все эти ноты переносятся во рту средней тяжести, усиленные ярко выраженной цитрусовой кислотностью и оранжевым масляным оттенком в конце. В долгом послевкусии раскрываются нотки поджаренных сладких специй. Сейчас это сфокусированное и чистое выражение, оно будет продолжать развиваться и развиваться до 2033 года. Выбор погреба .

Ataraxia 2017 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) 93 балла . Винодел: Кевин Грант. Этот мангольд из зоны Ridge в пределах более крупного наименования Hemel-en-Aarde представляет собой плотный и сфокусированный поток, предлагающий начальный поток кремневой, минеральной цитрусовой цедры и терпких ароматов яблока. Вкус такой же живой и яркий, с уже хорошо интегрированными нотами свежего сена и слегка поджаренного дуба, которые добавляют глубину и вес точным фруктовым ароматам лайма, дыни и яблока. Послевкусие сохраняется и развивается, начиная с хрустящего и аппетитного, но затем постепенно переходя к более насыщенным и острым впечатлениям. Сейчас это ребенок, но с хорошей видимостью для длительного великолепного напитка с 2023 по 2033 год. Выбор погреба .

Mullineux 2017 Cape Winemakers Guild The Gris Sémillon (Swartland) 93 балла . Винодел: Андреа Мюллино. Аромат начинается с привлекательных ароматов мякоти желтого яблока, свежей груши Анжу и спелой зеленой дыни, приправленных оттенками соленого масла и сена. Вкус среднего веса может похвастаться прекрасным сочетанием кислотного подъема и яркой минеральности, усиливающей аромат спелых фруктов. Ноты флердоранжа, мягких сот и вербены придают аромату глубину и постоянный интерес благодаря стойкому послевкусию. Этому трудно устоять, потому что сейчас он чист и точен, хотя он продолжит чудесно развиваться и развиваться до 2028 года.

Лучшие красные вина

Этьен Ле Риш 2015 Гильдия виноделов Кейптауна Каберне Совиньон (Стелленбош) 94 балла . Винодел: Этьен ле Риш. Приятные травяные наложения поверх фруктовых нот спелой ежевики, бойзеновой ягоды и черной сливы в носу этого богатого, мощного вина. Оттенки сигарной коробки и листьев черной смородины придают аромату землистый оттенок, в то время как достаточная кислотность и структурирующие танины сдерживают интенсивность и сочность фруктов. Смелый, шикарный и соблазнительный вкус может похвастаться интенсивными нотами темных фруктов, которые являются декадентскими, но не излишне прожаренными или сладкими, с заключительными нотами поджаренных специй и табака. Это, безусловно, возраст, поэтому лучше всего наслаждаться после 2028 года и, вероятно, намного позже. Выбор погреба .

Kanonkop 2016 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) 94 балла . Винодел: Абри Бислаар. В носу этого вина чувствуется потрясающая цветочная яркость, выраженная в густых волнах прессованных пурпурных фиалок, финбоса и ежевики. Эти тона поддерживаются твердой сердцевиной из земляники, малины и бойзеновой ягоды с акцентом апельсинового масла на заднем плане. Плюшевый вкус может похвастаться текстурой измельченного бархата и ароматом ягод брамбли, который одновременно богат и свеж, благодаря большой кислотности и обрамляющей структуре. Это долгое и стойкое послевкусие демонстрирует большую интенсивность, а весь пакет гармоничен и хорошо сбалансирован. Великолепное вино, оно будет стареть и прекрасно развиваться до 2038 года. Выбор погреба .

Хартенберг 2015 Гильдия виноделов мыса CWG Аукцион Шираз (Стелленбош) 93 балла . Винодел: Карл Шульц. Это вино уже настолько привлекательно, что его будет трудно устоять и удержать, хотя оно должно хорошо созреть до 2030 года. Букет предлагает плюшевые, спелые тона черной вишни, малины и ягодных оттенков, подчеркнутых декадентскими отблесками какао-порошка, прессованной фиалки. и просто намек на веселость. Вкус среднего веса мягкий и атласный на ощупь, с тонкими танинами и обильной кислотностью, которые обеспечивают отличный баланс от начала до конца. Во вкусе более свежие ягодные тона, с заключительными нотками чая, коры дерева и черного перца на стойкой нотке. Выбор погреба .

См. Полный список отзывов об аукционных винах этого года. .