Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Отрасли,

Откупорки 5.21

Компания Raymond Vineyards в долине Напа объединилась с восемью сомелье страны - Энди Андрески (ресторан 1776, Crystal Lake, штат Иллинойс), Джозайя Балдивино (Майкл Мина, Сан-Франциско), Марком Брайтом (Сезон, Сан-Франциско), Расселом Беркеттом (ресторан Nana). , Даллас), Мэри Хорн (Wine Trends, Цинциннати, Огайо), Дженнифер Ноулз (Гостиница в Литтл Вашингтон, Вашингтон, Вирджиния), Филиппа Натале (Вайнвуд, Грейпвайн, Техас) и Джозефа Скалцо (Атлантик Гриль, Нью-Йорк) - для создания вина, разработанного исключительно для партнеров Raymond Vineyard. Предполагается, что вино Sommelier Selection Cabernet Sauvignon, изготовленное из винограда из графств Напа, Сонома и Лейк, будет продаваться по цене 10–12 долларов за стакан.



Винодел Жан Клод Берруэ был назначен консультантом по виноделию в Twomey Cellars в Калистоге, Калифорния. Берруэ будет работать в тандеме с директором виноделия Даниэлем Бароном над производством Мерло Twomey’s Napa Valley. Резюме Берруэ включает работу в Établissements Жан-Пьер Муэ в 1964 году виноделом и техническим директором, где он отвечал за производство вин из Шато Магделэн, Тротаной и Петрю.

С помощью Buffalo Trace Distillery было собрано более 150 000 долларов для нескольких благотворительных организаций в Соединенных Штатах, включая The Humane Society, отделения Big Brothers / Big Sisters и Центры дикой природы. Buffalo Trace разлил 174 рукописных бутылки с индивидуальными номерами для одинарного бочонка виски под названием Millennium Barrel - последней бочки из-под бурбона 20-го века, наполненной 31 декабря 1999 года. Винокурня предложила все 174 бутылки некоммерческим организациям для сбора средств для избранных. благотворительные организации.

California’s Jackson Family Wines выпускает новый пино-нуар долины Андерсон, Champ de Rêves. Ожидается, что вино, винифицированное в 2010 году, будет продаваться по цене 40 долларов за бутылку 750 мл. Всего было выпущено 3200 ящиков.



Во вторник, 15 мая, бутылка Vin Jaune возрастом 240 лет была продана за 49 343 доллара неназванному французскому покупателю в Женеве, Швейцария, на форпосте аукционного дома Christie’s. Бутылка 1774 года хранилась в подземном погребе со сводчатым потолком в течение восьми поколений семьей Версель, виноделами в Юре.

Компания Foley Family Wines приобрела Sawyer Cellars в долине Напа. В сделку включены 40 акров виноградников Резерфорда, производственные мощности и дегустационный зал, расположенные вдоль шоссе 29 в Напе. Сделка не включала права на бренд Sawyer.