Калифорния - не единственное место для виноделия в Америке с теплой погодой. Здесь есть непринужденная, подходящая для пикников страна Texas Hill Country с множеством интересных виноделен. Аризона, которая с каждым годом приобретает все большее уважение со стороны винного мира, может похвастаться поистине отличной поездкой, которая доставит вас из района искусств Тусона в тихие луга и крошечные, причудливые, вычурные шахтерские городки. Компания Gruet в Нью-Мексико спокойно производит игристое вино мирового класса и разливает его в двух достойных места назначения дегустационных залах в Альбукерке и Санта-Фе. Затем есть роскошный Билтмор в Эшвилле, штат Северная Каролина, одно из лучших мест в стране, где подают еду и вино.

Чтобы согреть усталые от зимы кости, посетите эти потрясающие, менее известные винные направления.

Яркие виноградные лозы Caduceus Cellars, Джерома, Аризона / Фото Аарона Вайса

Билтмор

Хотя Северная Каролина традиционно не известна как место для виноделия, она может стать убежищем для жителей Восточного побережья, ищущих более теплую погоду. В связи с тем, что во всех 50 штатах продолжает появляться все больше и больше виноделен, не сомневайтесь: вина, разливаемые в Билтморе, в основном из винограда, привезенного из Калифорнии, очень вкусные. Размещенный в бывшем поместье Вандербильтов в Эшвилле, Biltmore - это роскошный и обширный комплекс площадью 8000 акров, который должны быть в центре внимания любителей вина. В винодельне на территории отеля проводятся дегустации, а к своим блюдам подают шоколад или сыр. Пока вы там, не забудьте заглянуть в остальную часть Эшвилла, потрясающего кулинарного направления, заполненного известными ресторанами и барами, где в картах вин мирового класса местные бутылки сочетаются с бутылками из дальних стран.