Жилье

Жизнь настоящего пробкового придурка, Томаса Джефферсона, празднуется в Джефферсон , 99-комнатная недвижимость в нескольких кварталах от Белого дома. Не пропустите ужин в ресторане исторического отеля Plume, где представлена ​​коллекция марочных вин, насчитывающая более 1300 бутылок, в том числе Cheval Blanc 1947 года выпуска.

Тони Санкт-Реджис предлагает услуги дворецкого, ресторан Adour Алена Дюкасса и ночной ритуал сабли с шампанским в лобби. Цветущая сакура Вашингтона приветствуется в современном Парк Хаятт Вашингтон . Знаменитый ресторан отеля Blue Duck Tavern (который считается одним из любимых блюд Обамы) известен своей потрясающей открытой кухней, а также яблочным пирогом и программой Masters of Wine.

Вино и еда

Если (и когда) вы встанете немного в тумане, украдите этот трюк у знаменитых пьяных сотрудников Конгресса: отправляйтесь прямо к похмельному дим-сам бранчу в Источник Вольфганга Пака . Обязательно попробуйте пельмени из свиной грудинки и лепешки из репы с сычуаньской сладкой соей.

На ужин главное блюдо ресторана - экологически чистое местное питание. Рябь , уютный ресторан в районе Кливленд-Парк. В дополнение к хорошо продуманной карте вин, которая включает более 350 бутылок и 50 вариантов на стол, три сомелье Ripple создали меню Fall of Rhône, в котором представлены вина из долины Роны, а также такие блюда, как буден из кролика с хрустящей корочкой. свиная грудинка и кассулет из зеленого арахиса.

Через город, в квартале Пенн, небольшие тарелки, такие как говяжий фотерин и торо из рыбы-меч с острова Блок
безраздельно господствовать в Доказательство , который предлагает обширную карту вин и инновационные коктейли. Расика , и его младшая сестра, Расика Вест-Энд, являются фаворитами среди экономных гастрономов благодаря своим фирменным блюдам Палак Чаат (хрустящий молодой шпинат со сладким йогуртом, тамариндом и финиковым чатни) и Безуле из цветной капусты.

Вокруг города

Под руководством бывшего голливудского разведчика Синди Хобгуд Мемориалы от Moonlight Expedition это один из лучших способов погрузиться в историю Вашингтона без толпы.

После того, как вы насытитесь историей, наполните голову хмелем в Береза ​​и ячмень , который может похвастаться сногсшибательным меню из более чем 500 сортов кустарного пива. Добавьте к своему выбору крестьянский сыр и мясные закуски.