Более 100 влиятельных лиц - сомелье, винные писатели и другие представители индустрии - собрались на первое в истории Австралия декантирована мероприятие на озере Тахо, Калифорния, которое проходило с 22 по 26 июля.

Из Penfolds ’Grange к Каберне Совиньон Вассе Феликса и Семильон Тиррелла Виноделие премиум-класса стало главной темой мероприятия.

Вино Австралии провела серию таких мероприятий в США, чтобы продемонстрировать качество австралийского вина, и является частью инвестиций в размере 4,2 миллиона долларов (6,5 миллиона австралийских долларов), направленных на ускорение роста продаж вина этой страны в США, по данным австралийского сельскохозяйственного агентства. официальный. Из пяти крупнейших винных рынков Австралии только США не смогли вырасти в цене в 2017 году.

В течение четырех дней участники погрузились в историю вин Австралии, регионы, сорта винограда и сочетания блюд.

Хосе Дельгадо, сомелье ресторана Сан-Франциско, отмеченного звездой Мишлен. Мурад , сказал: «Я вновь обрел уважение к тому, что делает Австралия».

Среди других влиятельных лиц была Салли Стюарт, сомелье в Вольфганг Пак в Нью-Йорке, Нико Сниман, главный сомелье Ореол в Нью-Йорке, Кэти Хейг, Forbes журналист и Лора Берджесс из Лаура откупорила .

Многие австралийцы на мероприятии сравнили его с новым началом винного рынка США с молодой аудиторией, открытой для открытий.

«Похоже, что разговор о винах, которые мы все производим, наконец изменился», - сказал винодел Стив Флэмстид из Гигантские ступени в долине Ярра.

Ялумба Луиза Роуз, давний главный винодел, сказала: «Для многих это была новая страна, которую нужно было исследовать. Они преодолели австралийский стереотип ».

Australia Decanted станет ежегодным мероприятием, цель которого четко определена генеральным директором Wine Australia Андреасом Кларком.

«Торговля в США подсказала нам, что сейчас для австралийских экспортеров настало время возобновить взаимодействие с рынком США», - сказал он.

В дополнение к ранее упомянутым винодельням, эти производители также предоставили путеводители и вина: Бинди , Клонакилла , Grosset , Mac Forbes , John Duval Wines , Шоу + Смит , S.C. Pannell , Поместье Виннс Кунаварра , и Ярра Йеринг .