Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Отрасли,

Институт вина избирает Криса Фернстрома председателем правления

На 79-м ежегодном собрании Института вина в Санта-Барбаре, Калифорния, ассоциация пропаганды государственной политики объявила об избрании в 2013–2014 гг. Председателя правления Криса Фернстрома, директора по маркетингу подразделения вина и спиртных напитков Constellation Brands. Представляя 1000 виноделен Калифорнии, члены Wine Institute обеспечивают 95 процентов производства вина в штате и 85 процентов от общего производства в США.



Согласно французским источникам новостей, в понедельник утром на город Тур в Вувре обрушились две грозы с градом, в результате чего посевы виноградников сильно пострадали. В Twitter некоторые пользователи публикуют фотографии градин размером с яйцо. В интервью газете Западная Франция , Кристиан Фера, винодел Château Moncontour, сказал: «Это катастрофа. Шторм длился [ред] около десяти минут ... На Вувре и Рейни виноградники полностью разрушены ». Штормы бушуют в регионе второй год. В прошлом году некоторые производители потеряли 50 процентов урожая. Ущерб, нанесенный в этом году, все еще оценивается, но, похоже, он наверняка повлияет на производство в регионе.

Ищете особенного человека, с которым можно разделить бутылку Krug? Недавно запущенный сайт знакомств VineaLove обещает помочь. Созданный бывшим винным журналистом Франсуазой Поли, энофилы могут войти на сайт и общаться с другими пользователями через службу обмена сообщениями или на форумах. Первые 1000 пользователей, которые зарегистрируются на сайте, получат бесплатное членство с будущими ежемесячными членскими взносами, которые все еще находятся в разработке, хотя Паули сказал, что в США он, вероятно, будет составлять около 20 долларов США и варьируется в зависимости от страны. В настоящее время доступны английская, французская, японская, итальянская и турецкая версии сайта, и скоро появятся новые версии.

Знаменитого шеф-повара из Чикаго Чарли Троттера подали в суд за то, что он якобы продал коллекционерам большую бутылку поддельного Domaine de la Romanée-Conti. Готовясь закрыть свой одноименный ресторан в августе прошлого года, Троттер продавал бутылки из легендарного погреба заинтересованным коллекционерам. Беким и Илир Фррокай заплатили 46000 долларов за магнум, предположительно принадлежащий Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 1945 года, но внешняя оценка показала, что он поддельный. Они предъявляют иск о возмещении ущерба в размере 76000 долларов, утверждая, что Троттер сознательно продал подделку. Согласно Чикаго Трибьюн , Троттер сказал: «Это был недовольный клиент, который, вероятно, заплатил за бутылку вина намного больше денег, чем когда-либо раньше - это раскаяние покупателя».



Рекламное агентство Fischer & Friends представило Offline Glass - сосуд специальной конструкции, в утолщенном основании которого вырезана часть его утолщенного основания, так что его должен поддерживать мобильный телефон. Offline Glass, представленный баром Salve Jorge в Сан-Паулу, Бразилия, был создан, чтобы помочь пьющим откладывать телефоны во время общения.

Новая онлайн-база данных дает любителям вина возможность узнать, почему итальянский виноград заслуживает особого внимания. VitisDB доказывает, что биоразнообразие Италии самое богатое в мире. Теперь масса информации об итальянских местных сортах находится на расстоянии одного клика. Любители вина могут углубиться в происхождение и историю винограда как на английском, так и на итальянском языках. Для тех, кто хочет поближе познакомиться с виноградными лозами, также доступны фотографии. Сайт, созданный Пизанским университетом, является основным инструментом для тех, кто любит итальянское вино, и является наиболее полным ресурсом в своем роде. - внесено Элизабет Симари