Хотя Брунелло из Монтальчино родился в 19 веке, Consorzio del Vino Брунелло ди Монтальчино, который продвигает и защищает свое наследие, относительно всего лишь подросток. Основанный в 1967 году - через год после того, как Брунелло из Монтальчино получил статус Denominazione di Origine Controllata (DOC) - сегодня Консорциум является неотъемлемой частью непрерывного образования, продвижения и актуальности вин мирового класса, производимых в Монтальчино и его окрестностях. То, что сейчас считается знаменитым виноградом, начиналось как простое красное вино, традиционно производимое местными фермерами для ежедневного употребления в качестве части еды. Пятьдесят лет спустя Санджовезе, фирменный сорт винограда Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино (внесен в список DOC с 1983 года), славится своей элегантностью и универсальностью с разнообразием кухонь.

Благодаря группе первых производителей, которые экспериментировали с почвами и виноградниками, сегодня Санджовезе производит вина на основе терруара, которые одновременно являются современными и отражают их тосканские корни. Успех Brunello - теперь DOCG, дополнительная гарантия качества и подлинности - и Rosso привел к тому, что два других наименования получили статус DOC: Moscadello di Montalcino, который специализируется на белых винах, и Sant'Antimo, исторический район, который выделяется вина из интернациональных сортов. На все бутылки дается гарантия их происхождения. Монтальчино, один из самых известных холмистых городов Тосканы и внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, познакомил ценителей вина со всего мира с Брунелло. Винодельни здесь первыми открыли свои погреба для экскурсий, создав традицию гостеприимства, которая продолжает распространяться за пределы погреба. Консорциум недавно запустил бесплатное приложение для смартфонов («Brunello»), которое отображает мероприятия, связанные с вином, для путешественников, включая дегустационные залы, магазины, туры, рестораны, размещение на винодельнях и роскошные услуги. Теперь посетители региона могут легко получить доступ к новым и старым, маленьким и большим винодельням, которые связаны друг с другом уважением к природе, наследию и винам высочайшего качества. Прежде чем посетить страну Брунелло, посетите www.consorziobrunellodimontalcino.it для идей о том, как испытать этот замечательный кусочек Италии.

КРАТКИЙ ОБЗОР БРУНЕЛЛО

БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО

Изготовлено из 100% винограда сорта Санджовезе. Яркий гранатовый цвет с интенсивным ароматом. Вкус сухой, землистый и стойкий. Способен к длительной выдержке. Наслаждайтесь красным мясом, дичью, грибами, трюфелями, сыром.

КРАСНЫЙ МОНТАЛЬЧИНО

Изготовлено из 100% винограда сорта Санджовезе. Молодое сухое вино с превосходной структурой, живостью и ароматом свежих фруктов. Наслаждайтесь блюдами интернациональной кухни, пастой со соусом, птицей и другими легкими мясными блюдами.

МОСКАДЕЛЛО-ДИ-МОНТАЛЬЧИНО

Изготовленные из древнего и универсального белого винограда Мускат, тихие и игристые вина можно пить молодыми, а сочное вино позднего урожая со временем станет более вкусным.

SANT ’ANTIMO

Готовые к употреблению, приятные красные и белые вина, а также элитные, качественные вина, которые выдерживаются. Эти вина сочетаются с широким выбором блюд и блюд.