Для некоторых это академическая дискуссия - предмет, о котором можно поспорить за бокалом вина в теплой гостиной после хорошей еды. Для других это вопрос практического применения: насколько важен контекст в формировании нашего восприятия качества вина? Если кто-то скажет вам, что вино, которое он наливает, - гранд-кру, вы попробуете его с большим ожиданием. При открытии бутылки за 8 долларов критические способности могут быть ослаблены. Кроме того, часто замечено, что простое столовое вино без излишеств, которым пользуются в Италии или Франции вместе с местной кухней, будет иметь превосходный вкус. Спустя несколько месяцев попробуйте это вино дома, и вы удивитесь, что заставило вас думать, что оно особенное.

Итак, когда вы открываете бутылку вина, которое обошлось вам немного дешевле, чем вы ожидали, учитывая репутацию производителя, урожай, регион ... готовится ли ваше небо к худшему? Или он приветствует вино с открытыми ноздрями?

Это салонная игра. Реальность такова, что покупать лучшие вина по более низким ценам - беспроигрышный вариант. А учитывая экономический климат 2008 года, для ценителей вина никогда не было так важно растянуть всемогущий доллар настолько далеко, насколько это возможно. С приближением праздников наполнение погреба привлекательными для публики винами без скупки на другие статьи бюджета никогда не было так важно.

Итак, вот подборка нашими редакторами лучших предложений, доступных сегодня на рынке. Лучшая покупка - это вина, которые, по мнению наших обозревателей, обладают высочайшим качеством при умеренной цене.
В этом году, чтобы отразить растущую тенденцию в розничной торговле и в меню многих ресторанов, мы организовали наши вина Best Buy по стилям. Категории - от свежих ароматных белых до больших, насыщенных красных - взяты из Поваренной книги винных энтузиастов Wine & Food Pairings, недавно опубликованной Running Press.

Свежие ароматные белые вина

91 Avondale 2006 Chenin Blanc (Веллингтон, ЮАР) 12 долларов. Вино, которое представляет собой восхитительный отход от более типичного округлого стиля Шенен, это яркое, энергичное вино с прекрасным ароматом тропических фруктов и освежающим послевкусием. Несмотря на свой веселый характер, он довольно насыщенный и многослойный. Наслаждайтесь более нежными блюдами, такими как легкие салаты, или просто наслаждайтесь ими. Импортируется компанией The Wild Grape. —С.К.
90 David Hill 2007 Estate Riesling (Уилламетт Вэлли, Вашингтон) 14 долларов. Сделанный из виноградных лоз, посаженных в 1965 году, рислинг из поместья Дэвида Хилла обладает ароматным и текстурным вкусом, с интересным нюансированным характером, в котором преобладают ароматы яблока, персика, груши и маракуйи. Несмотря на 1,8% остаточного сахара, в нем много кислоты и алкоголя, а в конце - кремовый лимонный оттенок. —П.Г.
90 Domaine de l’Ecu 2006 Cuvée Classique (Muscadet Sèvre et Maine, Франция) 15 долларов. В этом вине присутствует очень сухой, хрустящий вкус грейпфрута и зеленого яблока. Есть немного специй, нотки киви и слой танинов кожуры яблока. Все эти насыщенные ароматы вырываются из стекла. Импортировано компанией Chartrand Imports. —R.V.
90 Семейная ферма Ли 2007 Виноградник Сильваспунс Вердело (Альта Меса, Калифорния) 15 долларов. Это долгожданное дополнение к новой волне сухих, высококислотных, цветочно-фруктовых вин из малоизвестных сортов, которые быстро распространились по Калифорнии. Это очень хорошее вино, крепкое, хрустящее и лимонное, с легким оттенком дуба. Ужасно разносторонний и мечта сомелье. —S.H.
90 Los Vascos 2007 Sauvignon Blanc (Долина Касабланка, Чили) 12 долларов. Los Vascos быстро становится лидером в производстве недорогого Совиньон Блан из долины Касабланка. На сегодняшний день это лучшая попытка винодельни, которая дарит чемпионский взрыв ароматов зеленого яблока и цитрусовых. Вкус живой, насколько это возможно, с прекрасными, но отчетливыми ароматами лимона и лайма. Освежает, как прогулка под каскадом. Импортируется компанией Pasternak Wine Imports. -РС.
90 Вальделайнос 2007 Вердехо (Руэда, Испания) 11 долларов. Не многие вина этой цены получают нормальные 90 баллов. Но этот Вердехо этого заслуживает. Вино обладает цитрусовыми и пикантными ароматами зеленых фруктов, которые поддерживаются ароматами медовой дыни и лайма. Текстура достаточно мягкая, чтобы не кусаться, а послевкусие волнистое. Импортируется из Испании. -РС.
90 Vina Robles 2007 Jardine Sauvignon Blanc (Пасо Роблес, Калифорния) 14 долларов. Этот Совиньон Блан без влияния дуба был подвергнут холодному брожению с сохранением свежих фруктов и не подвергался яблочно-молочному воздействию.
брожение, поэтому кислотность будет бодрой. Он был выдержан на осадке. Это отличная формула для сохранения низких цен при создании вина со сливочным вкусом. Благодаря ароматам цитрусовых, лимонной травы, дыни, инжира и ванили, это потрясающая покупка по этой цене. —S.H.
89 Hunter’s Sauvignon Blanc 2007 (Мальборо, Новая Зеландия) 13 долларов. Отличное соотношение цены и качества в Marlborough Sauvignon Blanc, Hunter’s 2007 сочетает в себе ароматы и вкусы спелого нектарина с достаточной кислотностью и легким оттенком травы, чтобы сохранить акцент и сортовой характер. Отсутствие явных травяных ноток позволяет легко сочетать его с едой или напитком самостоятельно. Импортируется австралийско-новозеландской компанией Wine Connection. —J.C.
89 Томеро 2007 Торронтес (Сальта, Аргентина) 12 долларов. Tomero - это новая линия от группы Carlos Pulenta, и этот искренне воспевает историю Сальты. Вы получаете выразительные ароматы акации и личи, но ни один из дешевых духов, которые иногда могут испортить разнообразие. Вкус слегка маслянистый, но линейный, а ароматы папайи, цитрусовых и дыни просто текут. Импортировано винной биржей Сан-Франциско. -РС.
88 От А до Я 2007 Пино Гри (Орегон) 13 долларов. От А до Я можно претендовать на звание лучшего Пино Гри в штате Орегон. В их недорогих и широко доступных розливах постоянно присутствуют свежие и разнообразные ароматы цитрусовых и груши с оттенками цветов акации и жимолости. Производство увеличилось до 31 000 ящиков только этого вина без снижения качества. —П.Г.

88 Veramonte 2007 Reserva Sauvignon Blanc (долина Касабланка, Чили) 11 долларов. Это настоящий Совиньон Блан из долины Касабланка от одного из пионеров в регионе. Он поражает пронзительными, почти потными ароматами цитрусовых, сельдерея и крапивы, а этот аромат уступает место травяным и тропическим ароматам, которые являются интенсивными, сбалансированными и слегка сложными. Импортировано компанией Huneeus Vintners. -РС.

86 Fleur Du Cap 2007 Совиньон Блан (Западный Кейп, ЮАР) 10 долларов. Этот доступный SB предлагает привлекательный аромат крыжовника и грейпфрута, за которым следуют яркие, свежие ароматы лимона, тропических фруктов и минералов. Слегка постное, но все же элегантное вино имеет освежающий лимонный привкус.
Конец. Импортируется домами, брендами и доменами США. —С.К.

86 MandraRossa 2007 Pinot Grigio-Grecanico (Сицилия) 10 долларов. Это очень ароматная и готовящаяся к выходу сицилийская смесь Пино Гриджио и Греканико, которая включает косточковые фрукты, цитрусовые и желтую розу. В вине есть
Потрясающая свежесть и интенсивность, и требует легкой тарелки жареной рыбы или кальмаров. Импортировано Palm Bay International. —M.L.

86 Rosemount 2007 Diamond Label Sauvignon Blanc (Юго-Восточная Австралия) 10 долларов. Сильно травянистый, сюрприз в австралийском Совиньон Блан, но зеленые ноты уравновешены ароматами тропических фруктов, включая маракуйю. Он скудный и хорошо сухой, свежий, чистый и пикантный. Импортировано компанией Foster’s Wine Estates Americas. —J.C.

Богатые, полные белые

89 Bodegas Peñaflor 2006 Elementos Chardonnay-Viognier (Сан-Хуан, Аргентина) 13 долларов. Смешанное австралийцем Питером Брайтом, это полнотелое вино бочковой выдержки, которое, казалось бы, окислено, но не окисляется. Желтого цвета, с округлостью, глубиной и вкусом воскового меда, абрикоса, ананаса и яблока. Не идеальный образец, но я бы снова его выпил и ожидал, что меня бросят в глаза. Импортируется компанией South American Import Co.
-РС.

89 Bonterra 2006 Chardonnay (округ Мендосино, Калифорния) 13 долларов. Год за годом Bonterra создает великолепно чистые сортовые вина из экологически чистого винограда, и в больших количествах, что делает их легкими.
найти. Мангольд '06 восхитителен с ароматом ананаса, сладкого лимона Мейера, мандарина, лайма и карамелизованной ванили и дуба, которые завершаются чистым и долгим концом. Какая супер ценность. —S.H.

88 Aveleda 2006 Follies Chardonnay-Maria Gomes (Байррада,
Португалия) 13 долларов. Названный в честь безумия, творившегося в прошлые века в поместье Авеледа, этот ассортимент вин объединяет несколько интригующих комбинаций. Это спелое, полное вино с кислинкой, белой грушей, пряностями и гладкой текстурой. Импортировано HGC Imports. —R.V.

88 Calina 2007 Reserva Chardonnay (Касабланка)
Вэлли, Чили) 9 долларов. Calina Chardonnay родилась в 2001 году, и с тех пор каждый год вино получает статус Best Buy. 2007 год полон ароматов и вкусов яблока, ананаса и банана. Попутно в микс входят фундук, груша и мед. Не форсированный, с должной кислотностью и балансом. Импортируется компанией Sovereign Wine Imports. -РС.

88 Hogue 2007 Chardonnay (Долина Колумбия, Вашингтон) 10 долларов. В этом удивительно полном, почти мясистом Шардоне очевидны яблоки, персики и груши. Порция была ферментирована в бочках, а вкусы тостов и табака относительно умеренные и хорошо сочетаются. Вино имеет некоторую сладость наряду с хрустящими фруктами, но без преувеличенного ванильного вкуса многих дешевых Шардоне. Это лучшее из Hogue за долгое время. —П.Г.

86 Jindalee 2007 Circle Collection Chardonnay (Юго-Восточная Австралия) 10 долларов. Хорошее соотношение цены и качества, это Шардоне дает много аромата, заполняющего рот, по такой цене. Фрукты ананаса и дыни имеют оттенок мяты, и хотя их вкус может быть довольно простым, по крайней мере, он убедительный. Импортировано компанией Frederick Wildman & Sons, Ltd. —J.C.

85 Concannon 2006 Selected Vineyards Chardonnay (Центральное побережье, Калифорния) 10 долларов. Показывает настоящий характер Центрального побережья в пикантной кислотности, которая делает этот мангольд таким ярким. С привкусом ананаса, лимона Мейера, киви и инжира, он также имеет нотки свежего дуба. В этом свежем молодом вине много всего интересного. —S.H.

Розовое и светло-красные

89 Château de Fountgraves 2007 Pic Saint Loup Rosé (Кото дю Лангедок, Франция) 10 долларов. Меловая известняковая почва этого региона позволяет фруктам сиять, не подавляя их. Живые ароматы и вкус свежих красных ягод, нектарина, банана и кусочков спелого ананаса поддерживаются нюансами талька и душистого горошка. Кремовая текстура и средний вес несколько удивляют этого легкого, лососевого.
цветное розовое вино с длительным послевкусием и хорошо сбалансированной кислотностью. Импортировано Luneau USA Inc. —L.B.

89 Domaine Sorin 2007 Terra Amata (Кот-де-Прованс, Франция) 12 долларов. Это вино более сложное и богатое по текстуре, чем большинство провансальских розовых роз, оно доставляет удовольствие, от насыщенного минералами дымного аромата до аромата спелой вишни и ягод и многослойного послевкусия. Пейте сейчас, хотя начинки достаточно, чтобы предположить, что это может длиться дольше, чем одно лето. Импортировано компанией Grape Expectations (CA). —J.C.

88 CVNE 2007 Rosé (Риоха, Испания) 13 долларов. Чистый, ясный и свежий. Это стиль испанского розового вина, который, как мы думаем, ищет большинство людей. Во вкусе присутствует объемный нектарин и мандарин, а послевкусие довольно долгое, но остается гармоничным. Лучше всего летом 2008 года, поэтому вы можете дождаться нового урожая, если уже думаете о следующем году. Импортируется компанией Pasternak Wine Imports. -РС.

86 Ironstone 2007 Xpression Rosé Blend (Калифорния) 10 долларов. Хрустящие, шелковистые и чистые, с легким ароматом малины, вишни, ванили и перца, эти румяна станут прекрасным дополнением для всего, от мексиканской кухни, темпуры и барбекю до ветчины и жареной курицы. —S.H.

Средние, фруктовые, красные

90 MontGras 2007 Reserva Carmenère (Долина Кольчагуа, Чили) 14 долларов. Один из самых ярких красных бустов сезона в Чили. Приятные ароматы винограда и сладких ягод смешиваются с оливковыми и табачными нотами. Ощущение мягкое и средне-глубокое, а ароматы ежевики и сливы самые правильные. Едва травянистый, с долгим послевкусием. Импортировано Palm Bay International. -РС.

89 Spier 2005 Pinotage (Стелленбош, ЮАР) 12 долларов. Это стильный, элегантный Пинотаж, сочетающий в себе характер. Ароматы гвоздики, перца, дыма и сливы переходят в округлые красные волны.
фрукты, табак и специи с освежающей ноткой. Вино структурированное, но гладкое. Еще один Pinotage, который может просто завоевать сердца американских потребителей. Импортируется компанией Saranty Imports. —С.К.

89 Винья Бискертт 2006 Casa La Joya Gran Reserve Merlot (Долина Кольчагуа, Чили) 13 долларов. Округлые, цветочные, фруктовые и немного бретированные - почти все правильно в этом недорогом вине. Фрукт темный, с оттенком черной вишни и сливы, при этом приятный на ощупь. Завершается приятным ароматом сухого дуба и шоколада. Импортируется компанией Prestige Wine Group. -РС.

88 Castle Rock 2006 Syrah (Долина Колумбия, Вашингтон) 10 долларов. Каким-то образом этой калифорнийской винодельне удается выращивать лучший бюджетный сорт Сира во всем штате Вашингтон. Эта превосходная бутылка привносит в игру чистые ягоды, натуральные кислоты и умеренные танины, без какого-либо причудливого сладкого вкуса ванили и табака, который обычно проявляется у желтохвостых подражателей. Это вино просто хочет быть тем, чем оно является - доступным, сочным и хорошо представляющим более кислый, готовый к еде вкус вашингтонского винограда. —П.Г.

88 Долина Доу Бомфим, 2006 г. (Дору, Португалия), 12 долларов. Спелые фрукты, тронутые ванилью, покрытые слоями темных танинов: это выигрышная формула, вино с ароматом черного желе, более напряженным за счет кислотности и сглаженным оттенком дерева. Импортировано Premium Port Wines Inc. —R.V.

88 Жан-Люк Коломбо 2006 Les Abeilles (Кот-дю-Рон, Франция) 12 долларов. Это красивая, хорошо сбалансированная Рона для немедленного употребления. Привлекательные ароматы вишни с оттенками какао и корицы уступают место аналогичным вкусам с мягкими танинами. Это не деревенская сила, а удивительно шелковистая смесь 50% Гренаша, 30% Сира и 20% Мурведра. Импортировано Palm Bay International. —J.C.

88 Рамон Бильбао 2005 Крианса (Риоха, Испания) 13 долларов. Для крупной Риохи это поет правильные ноты и должно понравиться почти всем, кто любит испанские красные вина. Он имеет фиолетовый цвет, что говорит о хорошей спелости. Аромат концентрированный и приятный, с добавлением твердых ягод и сливы, чтобы подкрепить его. Округлый, приятный, с нотками дубовой ванили в послевкусии. Импортируется от Quintessential Wines. -РС.

87 Goats Do Roam 2006 Red (Прибрежный регион, ЮАР) 12 долларов. Насыщенные красные фрукты, специи и сливы на носу и во вкусе рекомендуют эту элегантную интегрированную красную смесь. Нотки дуба и сочных фруктов наполняют рот, а послевкусие мягкое и долгое. Универсальный, удобный для еды глоток. Импортируется компанией Vineyard Brands. —С.К.

87 Trivento 2006 Cabernet Sauvignon (Мендоса, Аргентина) 11 долларов. Большой и сильный, с полным, но легким ароматом черных фруктов. Созревание - это то место, где оно должно быть, так как ароматы черной смородины и ягод сочетаются со вкусом, прежде чем уступить место средне-долгому послевкусию. По пути присутствуют нотки трав, кофе и вишневое средство от кашля. Не переусердствовать, просто пить. Импортировано Banfi Vintners. -РС.

87 Цантали 2003 Виноградник Марония Мавруди (Фракия, Греция) 12 $. Этот 100% -ный Mavroudi имеет выразительный аромат красных фруктов с теплыми оттенками ванили и дымных специй. Выращенный в северо-восточной Греции на древнем месте с видом на Эгейское море, он мягкий и бархатистый, с богатым, пряным вкусом и стойким послевкусием. Его текстура и сложность позволяют сочетать его с более роскошными блюдами, такими как тушеная баранина и тушеная говядина, но поочередно рассмотрите его средиземноморские корни и потягивайте вместе с тарелкой острых черных оливок. Импортировано компанией Fantis Imports, Inc. —S.K.

87 Westerland 2006 Celebration Red (Дарлинг, ЮАР) 10 долларов. Черная вишня и перец образуют основу этой очаровательной красной смеси от Darling. Фруктовый привкус черной вишни подчеркивается сухим черным перцем и элегантной кислинкой. Достаточно сложный, чтобы наслаждаться в одиночестве, или превосходный, как вино, сочетающееся с свининой или ветчиной. Импортировано Avinya Distributors Inc. —S.K.

85 Green Path 2006 Organic Shiraz (Юго-Восточная Австралия) 13 долларов за 1 л. Продается в литровой упаковке Tetra Prisma, предназначенной для снижения выбросов парниковых газов. Это экологически чистое вино с приятным вкусом. Его букет является его сильнейшим достоинством, предлагая цветочные, парфюмерные ноты белого перца и ревеня, в то время как вкус легкий для Шираза, но чистый и мягкий. Пей сейчас. Импортируется компанией Country Vintner. —J.C.

85 Hilltown 2006 Pinot Noir (округ Монтерей, Калифорния) 7 долларов. Один из лучших Пино Нуар стоимостью менее 10 долларов на рынке. Он сухой, шелковистый и изысканный, с легкой текстурой, хрустящей кислинкой, вишней, колой и перцем.
вкусы, которые вы хотите в этом разнообразии. —S.H.

Большие, мощные красные

90 Chakana 2006 Malbec (Мендоса, Аргентина) 11 долларов. Chakana снова поражает своим прекрасным недорогим мальбеком. Нос плотно ударяется дымом и резиной, прежде чем остановиться на нотах спелых черных фруктов. потом
вкус сохраняет форму, ежевика оставляет свой след еще до того, как шоколад заполняет пустоту. Большая глубина и чистота для вина, которое не должно быть сложным. Импортировано компанией Tastings Import Co. —M.S.

90 Easton 2006 Zinfandel (округ Амадор, Калифорния) 15 долларов. Базовый Зин Истона доставляет массу восхитительных удовольствий. Это сухое вино с мягкими танинами, наполненное ароматами дикой ежевики, шелковицы, мокко и (хотите верьте, хотите нет) оловянной ягоды, что, возможно, предполагает определенное сельское, старомодное качество. Вино также обладает супер-острым оттенком белого перца и мускатного ореха. Большое значение. —S.H.

90 Tormaresca 2007 Neprica (Апулия, Италия) 12 долларов. Вы не можете получить лучшего значения, чем это. Ноты спелых ягод, черной смородины, патоки и колы служат предисловием к густой текстуре и гладкой плотности, которую эта смесь 40-30-30 Negroamaro, Primitivo и Cabernet Sauvignon доставляет во вкусе. Вино густое и сочное, с мягкими танинами и большой длиной: отличное качество по такой низкой цене. Импортируется Ste. Мишель Вайн Эстейтс. —M.L.

90 Water Wheel 2007 Memsie Red (Бендиго, Австралия) 15 долларов. Темный цвет и богатый фруктовый аромат в этой недорогой смеси из 70% шираза, 16% каберне-совиньона и кусочков Мальбека и Пти Вердо, с цветочными нотами, дополненными темными оливками и черникой. Он необычайно сложный и многослойный для своей цены. Если вы еще не можете найти только что наступающий 2007 год, 2006 год - достойный откат. Импортировано компанией Southern Starz. —J.C.

89 Пик Гардиан 2006 Шираз (Западный Кейп, ЮАР) 14 долларов. Великолепный аромат сливы, шоколада и красных фруктов ведет к этому доступному Ширазу с мыса. Во рту вино представляет собой сочетание пикантных специй и табака, сливы и шоколада. Наполняющее рот и объемное, вино имеет структуру, достаточную для выдержки, и хорошо сочетается с копченостями, тушеными блюдами и более сытными блюдами. Импортируется компанией Terlato Wines International. —С.К.

89 Сан-Педро 2006 Кастильо-де-Молина Резерва Сира (Долина Курико, Чили) 12 долларов. Мощный и насыщенный, с большим количеством шоколада, мяты, мокко и черной вишни в аромате. Вкус - оползень
ароматов темных ягод, а в послевкусии помимо сливочно-дубовых ноток присутствуют кофе и пряности. Очень пышная, насыщенная чилийская сира, но она точная. Импортируется компанией Shaw-Ross International Importers.
-РС.

88 Companhia das Quintas 2005 Fronteira (Дору, Португалия) 10 долларов. Из виноградных лоз в верхней части долины Дору это крепкое, еще молодое вино. Его гладкие, спелые плоды черной вишни сопровождаются черникой, древесными пряностями и горьким шоколадом. Это сложное вино, дополненное финишной свежестью. Импортируется Aidil Wines & Liquor Inc. —R.V.

88 Rubiejo 2006 Young Tempranillo (Рибера-дель-Дуэро, Испания) 12 долларов. Рубьехо делает одно из лучших, наиболее последовательных вин (молодых вин с небольшой выдержкой в ​​дубе) во всей Испании, не говоря уже о Рибера дель Дуэро. 2006 год обычно глубокий и землистый, сквозь него просвечивают гикори и кожа за пять месяцев. Вкус ежевики и шоколада, а немного ванили появляется поздно. Жевательный и большой, популярный среди масс. Импортируется компанией Haro Imports. -РС.

87 Кэмерон Хьюз 2005 Лот 48 Меритаж (Долина Напа) 12 долларов. Действительно хорошая смесь на основе Мерло, богатая ароматами вишни, ежевики, аниса и дымного дуба и демонстрирующая изысканность, достаточно элегантную, чтобы сочетаться с изысканной едой. Должно быть легко найти: произведено 7000 ящиков. —S.H.

87 Perrin 2006 Réserve (Кот-дю-Рон, Франция) 11 долларов. Вкусный, сытный Côtes du Rhône для приготовления деревенских, полных блюд, розлив Réserve братьев Перрен отличается соблазнительными ароматами вишни, сандалового дерева и гвоздики, большим количеством ярких фруктов вишни и свежим, достаточно долгим послевкусием. Пейте сейчас и в ближайшие пару лет. Импортируется компанией Vineyard Brands. —J.C.

Шампанское и игристые вина

89 Juvé y Camps 2003 Brut Reserva (Кава, Испания) 13 долларов. Дайте этому стильному вину несколько минут, чтобы запустить двигатель, и вы будете вознаграждены теплыми ароматами груши и яблок. Вкус одинаково приятный, так как он акцентирует внимание на ароматах яблока, груши и персика. Послевкусие относительно долгое, чистое и красивое, и в целом это очень красивый бенгальский огонь с оттенком замысловатости и сложности. Импортируется компанией Winebow. -РС.

85 Törley NV Fortuna (Венгрия) 10 долларов. Стильное игристое полусухое вино по хорошей цене. Пышное и прекрасное на носу, с слоями ароматных цветов и пряностей, вино предлагает сладкий, но деликатный вкус. Это не слишком сложно или сложно, но просто хороший и подходящий аперитив на каждый день. Импортируется компанией MHW Ltd. —S.K.

Крепленые и десертные вина

90 Hidalgo NV Morenita Cream Sherry (Херес, Испания) 13 долларов. Нежный и сладкий, как и положено сливочному хересу. На носу этот легко переключается со спелых абрикосов и персиков на орехи и физиологический раствор. Вкус начинается с порции кофе и мокко, а затем добавляется коричневый сахар и специи. Сладкий, долгий и щедрый, с нотками корицы, гвоздики и молочного шоколада. Импортируется компанией Winebow. -РС.

87 Florio NV Fine Dry Marsala (Сицилия) $ 12. Если вы забыли аромат этого когда-то суперпопулярного крепленого вина из Сицилии, пора отплатить за визит в Марсала. Сухая версия Florio предлагает ароматные нотки карамели, цукатов, кленового сиропа и цедры цитрусовых поверх кремовой текстуры. Марсала часто используется в качестве вспомогательного средства при приготовлении пищи, но забудьте об этом: попробуйте его в качестве аперитива с кубиками сыра горгонзола или рокфор. Импортировано Banfi Vintners. —M.L.