Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Вина И Тенденции

Детеныши получают свои собственные пузыри; Какой Портленд является столицей ремесленного пива; Как превратить бутылку вина в книгу и другие новости

Болельщики ждали более 100 лет, когда команда Chicago Cubs выиграет Мировую серию. Неужели в их сердцах и их очках есть место для еще одной минуты? Поклонники Ригли Филд и веселые преданные могут объединиться, взяв бутылку игристое вино ознаменовывая историческую и драматическую победу Детёнышей в игре 7. Rack & Riddle и Wine by Design создали калифорнийский ' Чемпионат Брют »Спарклер за то, что снова и снова переживает тот финал.



Какой Портленд является столицей крафтового пива Америки?

Это Орегон или Мэн? Forbes показывает, что если вы смотрите на количество микропивоварен на душу населения, вы можете отправиться в Портленд на восточном побережье.

America Craft Beer Capitals

' Вино для чтения или книга по вкусу? »

Нет ничего лучше, чем свернуться калачиком с книгой и вином, но что, если бы они были упакованы вместе? Итальянская компания Буклет заворачивает рассказы в бутылки с вином. В партнерстве с итальянской винодельней Маттео Корреджо, Обратные инновации создал то, чем могут насладиться книжные черви и энофилы. Прочтите историю на Суета . Единственный недостаток в том, что сейчас вам нужно уметь читать по-итальянски, чтобы получать удовольствие от рассказов, но всегда есть надежда, что английские версии появятся.



Буклет

Изображение через Reverse Innovation

Объявлены победители премии Wine Star Awards от Wine Enthusiast

«История коктейльного возвращения»

В Кинофестиваль в долине Напа завершился вчера, и часть последнего дня была премьерой ' Писко пунш , »Режиссер Алан Кропф и продюсер Кропф и Мэтью Ноэль. Редактор Вирджини Бун встретилась с Кропфом перед предварительным просмотром и поговорила с ним о перуанском духе и месте Писко в нынешней коктейльной сцене. ' Основная предпосылка фильма заключается в том, что Писко исчез по причинам, выходящим далеко за рамки самой жидкости. Это история, которая потрясла страну до глубины души », - сказал Кропф. А по поводу места Писко за стойкой? ' В нем есть все, что только может пожелать бармен: история, история… сложность, достоверность, и это в разгар великолепного возвращения ». Смотрите трейлер:

Трейлер-тизер Pisco Punch из Анкор Дистиллинг Ко. на Vimeo .

В торговле

Винодельни Новой Зеландии очищаются от землетрясения

В регионе Северный Кентербери произошло землетрясение силой 7,5 баллов. В заявлении Виноделы Новой Зеландии Генеральный директор Филип Греган сказал: «Мы отправили электронные письма всем нашим членам в пострадавших районах, и насколько мы можем судить, все наши люди в безопасности, что является отличной новостью. Винодельни сейчас находятся в режиме оценки и очистки. Было много сообщений о разбитых бутылках и поврежденных резервуарах, чего и следовало ожидать от землетрясения такого масштаба, но большинство виноделен сообщают о любых повреждениях как о незначительных ».

Три причины с оптимизмом смотреть на бордовый

Хотя погода в последние несколько урожаев была мрачной, Эндрю Джеффорд во время своих послеуборочных визитов в регион подробно рассказал в Графин почему он надеется на развитие событий в Бургундии.

Обсуждение идентичности винного региона: Британская Колумбия

Лучше, чтобы винный регион был известен большим разнообразием сортов винограда или несколькими избранными флагманами? Джейми Гуд рассматривает ситуацию в Британской Колумбии с точки зрения известных виноделов.

Out and About

В Нью-Йорк Таймс , Эрик Азимов обсуждает Бароло, в частности обед с бутылками урожая 1964 года. Итальянский редактор Керин О’Киф цитирует место Бароло в Пьемонте 40 или 50 лет назад в связи с Дольчетто и Барбера.

Присутствовал старший цифровой редактор Джеймсон Финк Сырое вино Нью-Йорк, и вот несколько бутылок, которые привлекли его внимание. Прочтите наше интервью с основательницей фестиваля Изабель Легерон М.В.

Натуральное вино в центре внимания с Изабель Легерон, MW, основательницей RAW Wine

Ранние основные моменты в @rawwineworld включают петнат Ксарелло, карбоновый Cab Franc / Merlot из Бордо, фантастическую Вальполичеллу и Кали Кариньян, приготовленный из 1/3 розового вина.

Фотография опубликована Джеймсон Финк (@jamesonfink) 6 ноября 2016 г. в 9:01 по тихоокеанскому времени.

Розе в ноябре, да и через месяц тоже. Координатор социальных сетей Элис Эстрелла выпила бокал греческого вина.

Время закрытия. 2015 Зои Агиоргитико-Москофилеро # розовое # we100bestrestos

Фотография опубликована Элиз Эстрелла (@elyseestrella) 12 ноября 2016 г. в 21:43 по тихоокеанскому стандартному времени.