Так называемый исследовательский треугольник в Северной Каролине буквально трещит по швам от того, что нужно сделать, посмотреть, купить, поесть и напиток. Прогуливаетесь ли вы по живописным кампусам университетов Дьюка и Университета Северной Каролины или исследуете Роли, вот вам путеводитель по идеальным длинным выходным в Роли-Дарем-Чапел-Хилл.

Жилье:

По прибытии в международный аэропорт Роли-Дарем проехать 25 минут до студенческого городка Чапел-Хилл и зарегистрироваться. Каролина Инн , исторический отель на территории кампуса Университета Северной Каролины. Гостиница была построена в 1920-х годах и передана школе в 1935 году. Сегодня это четырехзвездочный коттедж с прекрасным доступом к дорожкам и садам на территории кампуса, а также к ресторанам и барам, расположенным рядом с Франклин-стрит, главной артерией города. UNC ночная жизнь.

Вокруг города:

Поклонники баскетбола захотят отдать дань уважения крытому стадиону Кэмерона в Университете Дьюка, где на корте находятся Голубые дьяволы. Любителям природы стоит прогуляться по Сары Сары П. Дьюк , 55 акров разноцветных террас и щебечущих певчих птиц. Полюбовавшись флорой, поезжайте на юг в Питтсборо, где обитает фауна в виде тигров, львов, оцелотов и медвежьих кошек. Каролина Спасение тигра сохранять. Экскурсии здесь проводятся только по предварительному заказу, поэтому звоните заранее, чтобы забронировать. Не пропустите Художественный музей Северной Каролины с прекрасной постоянной коллекцией и выставкой Родена, которая почти так же впечатляет, как то, что вы увидите в Париже. Если тебе нравятся джинсы, модные Роли Деним это настоящая джинсовая фабрика Виктора и Сары Литвиненко. Квалифицированные мастера сшивают каждую пару джинсов вручную, вплоть до тиснения кожаных этикеток с помощью ручного штампа.

Вино и еда:

На Франклин-стрит в Чапел-Хилл есть несколько мест для любителей вина, еды и кофе. фонарь - это ресторан в паназиатском стиле, которым управляет известный шеф-повар Андреа Реусинг. Каролинские креветочные пирожные с острым желе из перца чили, пельмени с лесными грибами и черная треска, копченая на дровах и чае, - вот лишь некоторые из предложений. Винная карта - это настоящая сокровищница первоклассных белых сухих вин со всего мира. В нескольких кварталах отсюда, Crook’s Corner подаются высококлассные южные блюда, такие как халапеньо и чеддер, настоянные на халапеньо и чеддер, сливочные креветки и крупа, а также зеленая курица табаско. Если вам нравится чашка хорошего кофе, Кофе дриаде отлично справляется с продвижением Сиэтла или Сан-Франциско через своих татуированных бариста, литературную клиентуру и отличный кофе и чай. Выпить в Crunkleton , коктейльный лаунж-бар, предназначенный только для участников, который никого не отвратит. В нем есть старинный бильярдный стол сзади и бармены, которые умеют смешивать звездный негрони. Для винодельческого опыта Винный бар Six Plates в Дареме подают посетителям шесть тарелок с едой с фермы на стол в паре с различными винами, включая Mencía из Рибейра-Сакра и Txakolí из Страны Басков. Любителям барбекю стоит попробовать Свинья , современный цех свиней в Чапел-Хилл, в котором для тушеной свинины и ребер используются только животные, не содержащие антибиотиков и гормонов. В последний раз пообедайте в Роли в J. Betski’s , чествуя немецкую и восточноевропейскую кухню. Лучшие варианты включают вареники, салат из свеклы и творога, шницель из свинины, а также различные сорта пива и вин из Германии, Австрии и Чехии.