Владельцам собак, которые относятся к своим собакам как к семье, больше не нужно покидать своих собак дома, когда они отправляются на дегустацию вин. Дегустационные залы для собак - и дегустационные залы исключительно для собак - появляются по всей карте, поскольку винодельни подключаются к тенденции предлагать больше, чем просто дегустации, но обращаются к образу жизни потребителей.

«Мы разрешаем собак, но делаем это отдельно от собаки», - говорит Рон Уильямс, менеджер дегустационного зала Waterbrook (waterbrook.com) в Уолла Уолла, штат Вашингтон. «Если собака дружелюбна и никто в дегустационном зале не возражает, мы приглашаем собаку».

Вот и другие дегустационные залы для собак.

Винодельня Two Mountain

«Здесь всегда похоже на день усыновления в Humane Society», - говорит Мэтью Рон, винодел и директор по продажам и маркетингу винодельни Two Mountain Winery, расположенной в Зиллахе, штат Вашингтон. У Рауна есть четыре собственных собаки, которые называют винодельню своим домом - Бентли, Столи, Гас и Руди - и приглашает приезжих собак бродить по винодельне и садам, пока их владельцы потягивают бокалы Brothers No. 2, популярного Каберне Совиньон, Мерло и Купаж Каберне Фран (47 $ / 750 мл).

Винодельня Spoiled Dog

Как говорит Карен Круг, винодел и владелец винодельни Spoiled Dog Winery на острове Уидби в Лэнгли, штат Вашингтон, «Как мы можем быть чем-то еще, кроме дружелюбного к собакам?» Действительно, с двумя австралийскими овчарками - Блю и Сами - приветствуя гостей, винодельня приглашает собак насладиться летним праздником на выходных в «Яппи-час». В Yappy Hour собаки наслаждаются угощениями и водой, а их владельцы балуются сезонными сочетаниями вина и сыра.

Ste. Часовня

Официальная политика Ste. Chapelle в Колдуэлле, штат Айдахо, - это место, где хорошо воспитанные собаки могут отдыхать во внутреннем дворике, пока их владельцы потягивают свои отмеченные наградами вина, такие как Ice Wine Riesling Reserve 2007 года (24 доллара США / HOT375 мл). Многие приходят выпить вина и пообедать за столом для пикника с видом на реку Снейк. Но с винным парком виноградников и акрами садов и виноградников, по которым можно прогуляться, нередко можно увидеть, как собака свободно исследует территорию.

Виноградники Plum Hill

Эта винодельня, расположенная в Гастоне, штат Орегон, имеет огороженный парк, где собаки могут возиться, и собаки также могут бесплатно проводить своих владельцев в винодельню. Внутри им подают печенье и знакомят с лабрадором местного винодельни Ghost, а их владельцам - Red Velvet 351 (28 долларов США / 750 мл). Plum Hill также помогает проводить ежегодное мероприятие под названием Canines Uncorked, спонсируемое Oregon Humane Society, которое сочетает в себе дегустацию вин для гостей с мероприятиями по уходу за собаками, такими как консультации с собачьими коммуникаторами и бихевиористами, собачьи препятствия и мороженое для собак.

Винодельня Mutt Lynch

На этой винодельне в Хилдсбурге, Калифорния, все вращается вокруг собак. На винодельне ежемесячно проводятся мероприятия, ориентированные на дружелюбие к собакам, включая открытый (собачий) домик, поздний завтрак с собакой и День собачьего искусства. Доступные бутылки для дегустации и покупки включают вино Merlot Over and Play Dead 2009 года (14 долларов США / 750 мл) и красное вино Out of Reach Muttitage 2009 года (25 долларов США / 750 мл), бронзового призера винного конкурса San Francisco Chronicle Wine Competition. Часть доходов от каждой бутылки жертвуется на поддержку местных организаций по спасению животных.

Frenchie Winery

Дегустационный зал, предназначенный исключительно для собак, Frenchie Winery (названный в честь французского бульдога владельца виноградников Раймонда Жана-Шарля Буассе), расположенный на острове Св. Елены, штат Калифорния, включает пять отдельных помещений для конуры, в которых установлены специально разработанные подстилки для собак с винными бочками. и люстра, которая раздает воду своим собачьим гостям. Также имеется открытая игровая площадка с видом на биодинамический виноградник. Посетители также могут наблюдать за домашними животными на веб-камере во время дегустаций. Вина, доступные для гостей-людей, включают французские красные вина Наполеона 2009 года, специальную смесь Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Зинфандель, Мерло и Каберне Фран (30 долларов США / 750 мл), а также французское вино Луи XIV Каберне Совиньон 2009 года, смесь сортов винограда. 61% фруктов округа Сонома и 39% фруктов округа Напа (30 долл. США / 750 мл).

---

Хилдсбург, штат Калифорния, можно было бы назвать мировой столицей любителей собак. «В центре города есть несколько дегустационных залов и ресторанов, ориентированных на домашних животных, - говорит Пол Хоули, помощник винодела и продавец винодельни Хоули. Вот места, которые стоит рассмотреть в этом районе:

Винодельня Хоули
Подвалы отпечатков пальцев
Селби Винодельня