Как сажать и выращивать клубнику
Откусывать созревшую на солнце клубнику, еще теплую из сада, — летнее удовольствие. Несколько рядов этих многолетних растений украсят ваш дом. ваза для фруктов и морозилка . Вырастив несколько сортов на своем участке или в контейнерах, вы сможете наслаждаться обилием сладких фруктов с весны до первых осенних заморозков. Выращивайте клубнику как многолетнюю культуру в зонах 5–8 или как однолетнюю культуру в зонах 9–10.
Бри Уильямс
Где сажать клубнику
Независимо от того, какой сорт клубники вы выращиваете, выберите место на открытом солнце (которое получает как минимум 6 часов прямого солнечного света каждый день).
Как и когда сажать клубнику
Три основных вида клубники: июньская, вечноплодная и нейтрально-дневная.
Июньская клубника, такая как «Шуксан», хорошо растет в зонах 6–10, но некоторые сорта лучше подходят для ваших местных условий, чем другие. Помните, что июньские сорта принесут урожай раньше в теплом климате. Сажайте июньские растения ранней весной рядами на расстоянии 4 футов друг от друга, устанавливая растения на расстоянии 2 фута друг от друга. Материнские растения дают ростки на длинных стеблях, называемых побегами, которые укореняются там, где касаются земли. Они заполнят ряды и создадут коврик. Позвольте им заполнить пространство шириной 2 фута, оставив место между рядами для доступа.
В зонах 6–8 (за исключением жарких и влажных зон) лучшим выбором может быть вечноплодная или нейтрально-дневная клубника. Вечноплодные сорта, такие как «Кино», дают два урожая (один в июне и один в сентябре). Сорта с нейтральным днем, такие как «Тристар», будут давать постоянный, но меньший урожай с июня по сентябрь. Июньские сорта часто рекомендуются для короткосезонных северных садов; они предлагают большую летнюю награду, чем вечнородящие, но растения перестают плодоносить после первого урожая.
Другой вариант: Фрагария веска , альпийская клубника, плоды которой меньше, чем у других растений клубники, но их вкус более интенсивный. Эти растения легко выращивать в зонах 3–9, даже в полутени . Лучший способ выращивать клубнику этого типа — сажать ее на расстоянии не менее 2 футов друг от друга, а ряды — на расстоянии 3–4 футов друг от друга. Растения не дают всходов, но они дают семена повторно, часто со временем образуя высокий почвенный покров, который будет продолжать давать плоды с весны до заморозков.
Советы по уходу за клубникой
Наибольшего успеха вы добьетесь с новыми растениями, купленными в авторитетном питомнике, а не с растениями. прошел из сада друга . Через несколько лет растения клубники теряют свою жизнеспособность и восприимчивы к болезням, поэтому лучше начинать все сначала, а не с подержанных вещей. Фактически, вам следует заменять всю кровать каждые четыре или пять лет.
Свет
Растения клубники должны получать как минимум восемь часов полного солнечного света каждый день. Меньше этого значения – и урожай клубники будет меньше.
Почва и вода
Вашей клубничной грядке нужен богатый, суглинистый, хорошо дренированная почва это влажно. Поливайте от 1 до 2 дюймов в неделю в течение вегетационного периода. Держите крону растения открытой, чтобы предотвратить гниение. Работайте с большим количеством компоста или хорошо перепревшего навоза. Соломенная мульча помогает бороться с сорняками, снижает влажность почвы и не дает ягодам застрять в грязи. Зимой солома действует как одеяло, удерживая растения в состоянии покоя до тех пор, пока не придет время начать расти весной.
Температура и влажность
Обеспечьте достаточную циркуляцию воздуха при посадке клубники, чтобы избежать грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса. Клубника лучше всего растет при температуре от 60 до 80 градусов по Фаренгейту, но может переносить очень низкие температуры, если она защищена от мороза.
Удобрения
Удобрять клубнику когда начинается вегетационный период и снова после второго урожая вечноплодных или дневно-нейтральных сортов, используя сбалансированное удобрение . Будьте осторожны при внесении удобрений, поскольку чрезмерное удобрение может привести к чрезмерному росту листьев и уменьшению количества ягод.
Обрезка
Обрежьте все побеги и оставьте только оригинальные растения нейтрального к дневному свету и вечноносящие растения. Обрезайте цветы со всех растений в первый год, чтобы стимулировать рост плодов.
Посадка и пересадка клубники
Джейкоб Фокс
Поскольку они, как правило, имеют небольшую корневую систему, выращивание клубники в контейнерах – один из лучших способов выращивания клубники. Как и при посадке их в землю, выберите место с полным солнцем. Растения клубники в горшках высыхают быстрее, чем растения на грядке, поэтому проверяйте их ежедневно, чтобы почва была постоянно влажной. Рассмотрите возможность использования система капельного орошения для контейнеров , установите таймер, чтобы облегчить эту задачу. Также используйте контейнер с дренажным отверстием внизу, чтобы растения не оставались в воде. Сорта с нейтральным световым днем лучше всего подходят для выращивания в горшках, потому что они дают меньше побегов (хотя вечноплодные растения тоже подойдут).
Зимой у вас есть два варианта: Свалка. из почвы и растения, вымойте горшок и храните его на зиму, пересаживая в следующем году. Или продолжайте поливать растения до поздней осени, поставьте горшок в неотапливаемый гараж или сарай и оставьте растения в состоянии покоя (продолжайте поливать их небольшим количеством воды примерно раз в неделю). Затем, после последних весенних заморозков, верните горшок на солнечное место, и растения снова начнут расти.
Как сделать стильную многоярусную кашпо для клубникиВредители и проблемы
Клубнике нужно много внимания, чтобы насекомые и грибки не повредили растения. Помимо других проблем, они могут поражаться корневой гнилью, антракнозом (плодовой гнилью) и солнечными ожогами. Насекомые, такие как клубничные долгоносики, могут нанести ущерб, а птицы будут пожирать клубнику, если они не защищены сеткой для растений. Слизни и улитки могут скрываться под мульчей, используемой для защиты ваших растений. Используйте органическая борьба со слизняками если они станут слишком большой проблемой.
Стивен Кридленд
Как размножать клубнику
Клубника нуждается в омоложении каждый год, что вы можете легко сделать с помощью газонокосилки. После сбора урожая отрегулируйте высоту лезвий газонокосилки примерно на 4 дюйма от земли и несколько раз косите участок. Если вы не можете косить грядки, обрежьте каждое растение примерно на дюйм. Затем выгребите обрезанные части растений, пропалывайте, удаляйте выпрыгнувшие из грядки молодые растения и слегка удобрить универсальной органической смесью .
Виды клубники
Когда вы ищете растения клубники, убедитесь, что вы выбрали самое лучшее для ваших условий выращивания. Каждый из этих сортов известен своим восхитительным вкусом и простотой ухода.
'Барон Солемахер'
Повара ценят этот альпийский сорт за его насыщенный вкус. Поскольку ягоды хрупкие, их лучше всего есть свежими с грядки.
'Earliglow'
Один из самых ранних сортов, завязывающих плоды. Ягоды хороши как в свежем, так и в замороженном виде, ароматные и сладкие, без добавления сахара. Зимостойкие растения устойчивы к болезням.
«Гигантский Робинзон»
Эти огромные аппетитные ягоды эффектно смотрятся в вазе с фруктами. Энергичные, высокоурожайные растения предлагают один продолжительный сезон сбора урожая каждое лето.
'Милый ай'
Эти твердые и сочные ягоды ценятся за свой естественный сладкий вкус. Зимостойкие растения сильно растут, ежегодно принося один большой урожай плодов конической формы.
«Розовая панда»
Выращивайте его как вечноцветущее съедобное почвопокровное растение на солнце или в полутени.
«Ананасовая давка»
Этот альпийский сорт, названный в честь своего ярко выраженного вкуса, в первый год дает бледно-желтые плоды, если семена посеять в помещении рано.
'Красный Чиф'
Крупные ярко-красные ягоды. оставаться твердым при замерзании и адаптируются к широкому спектру условий выращивания. Они также очень устойчивы к болезням.
«Искорка»
Этот выносливый сорт, рекомендуемый для северных садов, выдерживает поздние весенние заморозки. Название описывает яркий блеск ягод, они превосходны как в свежем, так и в замороженном виде.
'Дань'
Нейтральный к дневному свету сорт, дающий ягоды с весны до осенних заморозков. В конце сезона плоды становятся крупнее, а растения устойчивы к холоду и многим заболеваниям.
'Тристар'
Производство ягод никогда не прекращается, благодаря этому трудолюбивому сорту, нейтральному к дневному свету, который плодоносит с весны до заморозков.
Растения-компаньоны клубники
Спаржа
Марти Болдуин
Спаржа и клубника хорошо растут вместе, поскольку их корни растут в разных частях почвы. Они также обычно готовы к сбору урожая примерно в одно и то же время.
Шнитт-лук
Марти Болдуин
Легкий в уходе чеснок может помочь предотвратить заражение растений клубники вредителями.
Мудрец
Марти Болдуин
Сильный аромат мудрец может скрыть сладкий аромат клубники и удержать голодных животных и птиц от поедания спелых фруктов.
План клубничного сада
Детский огород
Иллюстрация Гэри Палмера
Этот план знакомит детей с садоводством и поощряет здоровое питание.
Загрузите этот план садаЧасто задаваемые вопросы
- Как собирать клубнику?
Когда собирать клубнику, зависит от сорта, который вы выращиваете. Июньская клубника начнет созревать сразу, обычно в течение трех недель. Из вечноплодной клубники можно получить несколько разных урожаев; обычно один большой урожай весной, еще несколько ягод летом и еще один более крупный урожай позже летом или в начале осени. Растения с нейтральным световым днем будут непрерывно давать ягоды до первых осенних заморозков.
Обычно ягоды готовы к сбору примерно через 4-6 недель после цветения растения. Собирайте только полностью покрасневшие ягоды и обрезайте стебли ножницами (не отрывайте клубнику от растений, иначе вы можете ее повредить). Когда растения принесут плоды, проверяйте их ежедневно, чтобы клубника не перезрела перед сбором.
- Где выращивают больше всего клубники?
От двадцати до 25 процентов клубники в мире выращивается в Соединенных Штатах. Испания является вторым по величине производителем с шестью-семью процентами.
