Что является самым важным условием обеспечения качества вина? Ответ прост: здоровый, спелый виноград, плод идеального климата.

Идеальное созревание - мечта каждого винодела, а иногда мечта сбывается. Когда виноградник растет на плодородной почве, будь то маррен или мергель, с идеальным воздействием 45-й параллели, охлажденный и высушенный озерным бризом, работа становится намного проще. Конечно, если мы хотим наслаждаться шелковистыми пузырями, восхитительным белым, изысканным розовым и стойким красным вином, необходимы любящая забота виноградара и его мастерство виноделия.

Мергель придает глубину белым винам, обеспечивает структуру и минеральную стойкость, сохраняет их свежесть и удовлетворение. Можно сказать, что он придает винам индивидуальность и дает представление об изысканности, возможной при правильной и соответствующей выдержке в бутылке. Там, где морская почва встречается с прозрачным мергелем, есть мелкий легкий гравий, из которого получаются лучшие плоды для наших розовых вин, которые всегда восхитительны, сочны, ароматны и ароматны. Это вина с многовековой историей на озере Гарда, виноград, который является прекрасным образцом качества и стиля, тесно связанных с этой областью, ее культурой и кухней.

Когда гравий превращается в камень, а муррейн темнеет и поднимается в холмы, мы находим сорта крепкого красного винограда, которые вызывают в памяти видения огромных кубков, наполненных тарелками вкусной и сытной еды. Красные вина Гарда также могут быть деликатными, но будь то нежные или полнотелые, в них всегда есть нотка изысканности, которая их отличает. Это спелость, о которой мы говорили ранее, которая дает шелковистые, сладкие на вкус танины, сбалансированный спирт, защитную кислотность и различимую структуру. Будь то столовые вина или резервы, идеально подходящие для выдержки, они являются неподражаемыми примерами интерпретации поколений виноделов, которые продолжили искусство изготовления вина на озере Гарда, уникальном терруаре.

Гармония такой уникальной среды также позволяет ей выразить максимальное ароматическое расширение, сложное и детализированное: идеальная основа для исключительных игристых вин, изготовленных из местных белых и красных сортов винограда.

Дополнительное богатство дает обработка розовых вин игристыми методами. Эти вина сохраняют аромат и самобытность благородного терруара Гарда Док и завоевывают сердца потребителей во всем мире своей легкостью, точностью, немедленными фруктовыми нотами и идеальным сочетанием с едой.

Garda Doc - элегантное, залитое солнцем, современное игристое вино, новый образец качества, тесно связанный с благоприятным климатом и местностью.