Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

энтузиаст индустрии напитков

Компании-энтузиасты вина объявляют о новых дегустаторах для Италии, переназначают культовые калифорнийские биты и начинают проверять крепкие зельтеры и готовые к употреблению напитки

  Винный эксперт нюхает бокал красного вина в правой руке и вводит информацию в ноутбук левой рукой, сидя перед пронумерованными коричневыми бумажными пакетами.
Фото Тома Арены

ВАЛХАЛЛА, Н.Й. (27 июля 2022 г.) Компании-энтузиасты вина , состоит из СМИ винных энтузиастов а также Торговля винных энтузиастов , объявила сегодня о новых членах отдела, который ежегодно дегустирует более 25 000 вин и предоставляет авторитетные обзоры для читателей по всему миру. Дополнения и назначения регионов завершают реструктуризацию дегустационной команды. анонсировано в прошлом месяце включая:



  • Джим Гордон сейчас Старший редактор, дегустация и сделает обзор вин из Напы и Сономы.
  • Стейси Бриско рассмотрит вина из Лоди, округа Мендосино, округа Лейк, центральной долины, предгорий Сьерра и другой Калифорнии.
  • Даниэль Каллегари присоединяется к дегустационной команде в качестве одного из двух новых дегустаторов из Италии и рассмотрит вина из Тосканы, Сицилии, Апулии, Абруццо, Кампании, Сардинии, Лацио, Базиликаты, Калабрии и Молизе.
  • Джефф Портер присоединяется к дегустационной команде в качестве второго нового дегустатора из Италии и рассмотрит вина из Пьемонта, Венето, Северо-Восточной Италии, Ломбардии, Северо-Западной Италии, Эмилии-Романьи, Марке и Умбрии.
  • Джейси Топпс добавляет Лангедок-Руссильон к своему ритму и теперь будет рассматривать вина из Вин де Франс и Лангедок-Руссильон.
  • Лейла Шлак будет обзор вин из Эльзаса.

Кроме того, Винный энтузиаст журнал начнет обзор крепких зельтеров и готовых к употреблению (RTD) напитков. Джон Холл будет дегустировать хард-зельтер, продолжая обзор пива. Ньюман работа будет дегустатором RTD, продолжая обзор спиртных напитков.

«За последний год в нашем дегустационном отделе произошли значительные изменения, и каждое изменение призвано привести правильного дегустатора в нужный регион», — сказала Жаклин Струм, президент и издатель Wine Enthusiast Media. «Wine Enthusiast имеет давний процесс слепой дегустации, и мы гордимся тем, что приветствуем новых членов команды со свежим взглядом на наш проверенный временем процесс. Эта структура отдела позволяет расширить возможности дегустации большего количества вин в таких регионах, как Италия и Калифорния, чтобы лучше обслуживать наших читателей».

Джим Гордон дегустировал вина для Винный энтузиаст журнал с 2014 года, преимущественно ориентированный на регионы Калифорнии. В своей новой роли как Старший редактор дегустации, он будет делать обзор вин из Напы и Сономы. Ранее Гордон был редактором Вина и вина в течение 12 лет исполнительный директор симпозиума профессиональных писателей о вине в долине Напа и управляющий редактор Винный Зритель . Он был главным редактором двух книг: «1000 великих вин на каждый день» и «Opus Vino», финалиста премии Джеймса Бирда. За время работы главным редактором Винная деревенская жизнь Гордон помог создать Wine Country Living TV совместно с KNTV в Сан-Франциско.



Даниэль Каллегари присоединяется к дегустационной команде Wine Enthusiast в качестве одного из двух новых дегустаторов из Италии. Она является доцентом кафедры французского и итальянского языков в Дартмутском колледже и советником Американского общества Данте. Преподавание и исследования доктора Каллегари сосредоточены на досовременной итальянской литературе и исследованиях продуктов питания и напитков. Она публиковалась на различные темы, включая Данте, раннее современное женское письмо и религию, а также итальянскую кухню и политику от предмодерна до современности. Ее первая монография «Обжоры Данте: еда и общество от Конвивио до комедии» была опубликована в 2022 году. Каллегари также является соведущей Gola, подкаста об итальянской культуре еды и напитков.

Джефф Портер присоединяется к дегустационной команде Wine Enthusiast в качестве второго нового дегустатора из Италии. Его карьера сомелье началась в долине Напа, где он работал в ресторане Tra Vigne Ristorante. Он присоединился к Bastianich Hospitality Group в 2009 году в Osteria Mozza под покровительством шеф-повара Нэнси Сильвертон, лауреата премии Джеймса Берда. Затем Портер работал винным директором в Del Posto Ristorante в Нью-Йорке, а затем стал директором по производству напитков в компании. В 2019 году он снял документальный сериал о путешествиях «Sip Trip» и начал консалтинговый бизнес. Помогая клиентам составлять списки напитков и повышать стандарты обслуживания, список Porter включает в себя Hometown BBQ, Red Hook Tavern, экокурорт Casa di Langa в регионе Ланге в Пьемонте и Barclays Center, где играют Brooklyn Nets и New York Liberty.

Для получения дополнительной информации о Wine Enthusiast Media или как представить вина на обзор , посещать winemag.com . Для получения дополнительной информации о Wine Enthusiast Commerce посетите веб-сайт винэнэнтузиаст.com . За запросы СМИ и запросы на интервью с дегустационной командой Wine Enthusiast, обращайтесь Боннары Лек .