Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Последние Новости

Этой весной будет сложнее и дороже пить французское розовое вино

Если вы планируете выпить с приходом весны бокал французского розовый , не удивляйтесь, если это будет немного дороже обычного. Сочетание тарифов и глобальной пандемии коронавируса повлияло на розничные поставки французских розовых роз в 2019 году.



«Мне сложно их найти, - говорит Ян Уилсон, директор отдела вина и спиртных напитков в Рынок холмов , местный продуктовый магазин в пригороде Колумбуса, штат Огайо.

«Я просто не могу их достать», - соглашается Молли Риндж, которая управляет небольшим винным магазином в Сиэтле.

Новые тарифы угрожают вашим счетам за продукты и мировой винной культуре

В октябре прошлого года торговый представитель США (USTR) наложил ряд тарифов на определенные товары Европейского союза (ЕС). Тарифы были ответом на Евросоюз. субсидии Airbus, французской аэрокосмической и оборонной компании. США считают, что эти субсидии ставят их компанию Boeing в невыгодное положение с точки зрения конкуренции. В октябре было принято решение Всемирной торговой организации (ВТО), согласно которому США могут взимать с ЕС тарифы на сумму до 7,5 млрд долларов. товары.



Среди длинного списка позиций 25% -ный тариф был наложен на все тихие вина с содержанием алкоголя менее 14% из Франции, Германии и Испании. В декабре прошлого года USTR также пригрозил ввести 100% пошлину на эти товары. USTR решил не вводить 100% тарифы в середине февраля, но к тому времени ущерб был нанесен.

А пока коронавирус пандемия резко изменила экспорт из Франции и повлияла на цепочку распределения в США.

Майкл Корсо, импортер из Чикаго, заявил, что потенциальный 100% тариф заморозит его бизнес в январе и феврале. «Мы как бы подозревали и надеялись, что они этого не сделают, но вы также не могли упустить шанс, что они могут».

Французское розовое вино часто продается через предварительную продажу, начиная с января, с последующей доставкой вина по прибытии в США. Из-за неопределенности в отношении тарифов и, следовательно, окончательной стоимости, многие предварительные предложения задерживаются.

'Я думаю, что не видел ноль', - сказал Дэниел Познер, владеющий Виноград Винная Компания , сообщил в начале марта розничный магазин в Уайт-Плейнс, штат Нью-Йорк. К тому времени он обычно видел не менее 20 предварительных продаж розового вина.

Марк Макдональд, владелец Дистрибьюторы итальянских винных вин в Омахе, штат Небраска, говорят, что неуверенность всех остановила.

«В прошлом году [к марту] у нас было бы довольно много предварительных продаж. Вероятно, мы отстаем на месяц из-за неопределенности тарифов ».

«Что же дальше? Есть саранча? » —Лайл Рейлсбэк, национальный менеджер по продажам, Kermit Lynch

Вероника Липински Тузот владеет Прекрасный выбор терруара , импортер и дистрибьютор из Гринвича, штат Коннектикут, специализирующийся на французском розовом. Она говорит, что из-за сезонности этих вин задержка была ужасной.

«В США очень важно получить розовое вино того года и как можно раньше», - говорит Тузо.

Как и многие другие, она откладывала ввоз вина до тех пор, пока в феврале не было принято решение USTR, когда было объявлено, что 25% тарифы останутся в силе, но неопределенность и задержка оказали влияние, особенно с учетом последующей вспышки Covid-19.

«Когда мои вина прибыли в Штаты, они больше никому не были нужны», - говорит Тузо. «Один ресторан предварительно заказал 200 ящиков, а затем сказал, что возьмут 14. Что мне делать с остальными?»

Touzot отклонился, отменив заказы, которые еще не были в пути.

«Все, что я могла отменить, я отменила», - говорит она. «Но вино уже было на воде».

В результате тарифов и эпидемии бизнес Touzot упал на 50%. Она уже уволила одного сотрудника из-за тарифов, а впоследствии уволила еще больше, сократив зарплату остальным. У нее есть склад, полный розовый она не может продавать из-за закрытых ресторанов и магазинов, работающих в изменившейся обстановке.

«Я сижу на таком большом инвентаре», - говорит Тузо. «Наверное, мне хватит розового на два года, а потом уже никому не понадобится розовое вино, приготовленное годом ранее. Большинство моих вин продаются вручную, и сейчас никто не ходит в магазин ».

Помимо неопределенности в отношении тарифов, забастовка докеров во Франции в начале этого года также способствовала задержкам с выполнением заказов. Тогда коронавирус привел к нехватке транспортных контейнеров.

«Что же дальше? Есть саранча? » - спрашивает Лайл Рейлсбэк, национальный менеджер по продажам импортера. Кермит Линч .

10 самых популярных розовых вин, от Прованса до вашего дивана

До сих пор импортеры, дистрибьюторы и розничные торговцы использовали различные подходы к снижению тарифов на розовые и другие затронутые вина. Многие снизили маржу и попросили своих производителей сделать то же самое, чтобы минимизировать затраты, перекладываемые на потребителей.

«Мы определили, что потребители действительно лояльны к цене, возможно, даже больше, чем лояльны к бренду [в отношении розового]», - говорит Рикардо Кастибланко, партнер Вина, контактирующие с кожей , импортер из Нью-Йорка, специализирующийся на органических винах. Он работал со своими поставщиками, чтобы снизить маржу, чтобы уменьшить влияние тарифа.

«Вместо 25% мы можем подорожать на 10%», - говорит Кастибланко. «Потребитель может потянуться за этой бутылкой вина, если она будет стоить ему только на доллар дороже». Castiblanco также сокращает складские запасы, чтобы избежать уплаты больших сумм тарифов заранее.

Импортер и дистрибьютор 20 , эксклюзивный импортер США Chateau Minuty , один из ведущих производителей Провансальское розовое вино , использовал другой подход. Из-за опасений по поводу возможного повышения тарифов Vintus поспешил привезти вина до февральского объявления, заплатив за эту привилегию около 1 миллиона долларов.

«Это все заранее, еще до того, как мы продадим бутылку», - говорит Александр Михас, главный операционный директор Vintus, который отмечает, что это то, что малые или средние компании не могут себе позволить.

Вспышка только усугубила влияние на винную промышленность. Магазин Познера оставался открытым, но только для самовывоза и доставки у обочины. В то время как объем продаж растет, доллары упали на 30–35% по сравнению с предыдущим годом.

«Мы отправляем полные грузовики каждый день. Просто количество долларов в грузовике значительно меньше, чем обычно », - говорит Познер. «Но я не жалуюсь».

В целом, из-за тарифов и вспышки болезни потребители должны ожидать, что будет доступно меньше продуктов, что французские розовые будут доставлены позже, чем обычно, и что во многих случаях они будут дороже.

Тем не менее, они также могут ожидать избытка французских розовых роз 2018 года при закрытии.

«В разработке еще тонна розового золота на 18 лет», - говорит Познер. «Удивительное количество».

Тарифы находятся на вращающейся карусели, где они могут повышаться или понижаться каждые 180 дней. Следующий период проверки - в августе, что ставит его прямо перед циклом продаж с октября по ноябрь-декабрь. Это означает, что впереди еще один период неопределенности для винодельческой отрасли.

«Как мы планируем на следующий год?» - спрашивает Михас. «Эти жертвы такие огромные. Это те, которые мы можем продолжать делать? Я не знаю.'

По словам Тузо, введение тарифов и вспышка эпидемии привели к кризису существования ее бизнеса. После вспышки правительство дало импортерам 90 дней для оплаты пошлин. Но они все равно должны быть оплачены.

«В основном, то, что я могу заплатить сегодня, - это мои сотрудники, те, кого я оставил. Я могу заплатить за квартиру. Тогда я должен платить по долгам. Как насчет того, чтобы они хотя бы сняли эти 25% пошлины? Если ситуация не улучшится в ближайшее время, будет очень и очень сложно выживать . '