Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Последние Новости

«Наша миссия - образование и осведомленность»: Филип Лонг об Ассоциации афроамериканских виноделов

Сказать, что этот год был для Филипа Лонга богатым на события, было бы большим преуменьшением.



1 января 2020 года винодел и соучредитель Вина долголетия в Калифорнийской Ливерморской долине стал президентом некоммерческой Ассоциация афроамериканских виноделов (AAAV), в которую входят 12 членов винодельни. В марте он начал национальные продажи вин Longevity Wines в рамках нового партнерства с семьей Франциа. Bronco Wine Co. Почти сразу же штаты ввели карантин из-за новой пандемии коронавируса, что означало, что тысячи калифорнийских виноделен, в том числе Longevity, были закрыты для посещения.

По мере того как протесты Black Lives Matter проходят в городах и поселках по всей территории США, многие члены мирового винного сообщества пересматривают роль AAAV. Лонг оказывается в центре событий, и его воодушевляет демонстрация поддержки маргинализированных сообществ в индустрии напитков.

Глобальное руководство по этикеткам вин, принадлежащих черным

Какова роль Ассоциации афроамериканских виноделов?
Наша миссия - это осведомленность и образование. Дело не в том, чтобы отделить афроамериканских виноделов от любого другого винодела. Это просто средство сообщить людям, что на самом деле находятся Афроамериканские виноделы. И что у афроамериканцев есть индустрия и карьера.



Каков опыт производства и продажи вина как афроамериканец? Вы нашли равное игровое поле?
Я не собирался заниматься виноделием в качестве афроамериканца. Я попал в индустрию, потому что мне нравилось делать вино. Это было весело. Это была страсть. Честно говоря, я даже не связывал их. Но есть такая динамика, что публика действительно поддерживает вас и поддерживает афроамериканских виноделов.

Так что для меня лично я считаю, что более сложной задачей было войти в отрасль без преимущества поколений выше меня или до меня, но начать с нуля в той области, где я был новичком. Вломиться в бизнес, и точка, было непросто. Связано ли с этим то, что я афроамериканец, или нет, я даже не задумывался об этом. Я просто подошел к этому как к проблеме, которую я собираюсь преодолеть.

Другие, я думаю, изо всех сил пытались выпустить свои вина на рынок. В конце концов, вы не можете быть афроамериканским виноделом и просто продавать вино афроамериканцам. Вы должны продавать вино всем. Каждый должен покупать ваше вино. Так или иначе, не имеет значения ваш цвет, ваша кожа, из вас нужно делать хорошее вино.

Как повлиял недавний акцент на расовую справедливость и Black Lives Matter на ваш бизнес?
Поклонники долголетия в социальных сетях в последнее время выросли из-за текущих волнений и движения Black Lives Matter. Это была Сумеречная зона. У нас в Instagram ежедневно появляются сотни подписчиков. Я не знаю точно, какова динамика, но очевидно, что движение и толчок в поддержку предприятий, принадлежащих черным, есть. Я ни разу не видел столько новых подписчиков за несколько месяцев, не говоря уже о часах.

За последнюю неделю мы также наблюдаем рост заказов. Он по-прежнему не компенсирует дефицит, вызванный ограничениями на коронавирус, но мы наблюдаем всплеск онлайн-продаж.

Магазины черного вина поддержат от побережья до побережья

С вашей позиции афроамериканского бизнесмена и винодела, как вы относитесь к беспорядкам в стране?
Ну, в первую очередь, я наблюдаю тот факт, что люди злятся, и люди злятся, потому что ничего не изменилось. Любой, кто говорит, что изменился, просто обманывает себя. Я мог бы начать перечислять все инциденты, которые произошли, особенно с афроамериканцами, от рук сотрудников правоохранительных органов.

Что касается выхода и мирных протестов, я полностью поддерживаю это. Насилие, грабежи и все такое, я явно не одобряю этого. Я думаю, что это просто глупо, и сомневаюсь, кто на самом деле это делает. Неужели это просто оппортунистические люди, которые ждут ситуации, когда они вырвутся на свободу, но совершенно не заинтересованы в этом и не имеют в этом никакой стороны? Кто знает, кто они на самом деле… Но я согласен с тем, что да, что-то нужно менять. Мне приходилось говорить, что кое-что изменилось. Да, ну, я думаю, что важнее то, что есть вещи, которые не изменились. То, что нужно изменить, - это более важные вещи.

Надеюсь, теперь есть движение, которое может помочь убедить людей инициировать эти изменения. Надеюсь, они слушают. Я надеюсь, что протесты положительно повлияют на перемены. Я чертовски ненавижу извлекать из этого прибыль. Я не прошу об этом, но поддержка огромна. Будем надеяться, что мы сможем вернуться к миру в целом и двигаться дальше.

Вы говорили о том, что потребители, похоже, сплачиваются за афроамериканские винодельни. Что еще могут сделать потребители и виноторговля для поддержки меньшинств в винном бизнесе?
Они определенно могут помочь, присоединившись к нашей организации. У нас нет ограничений по членству. Любой желающий может стать членом AAAV. Или внося свой вклад в организации, которые предлагают стипендии в этой сфере, чтобы помочь вырастить следующую череду афроамериканских виноделов.

Кроме того, мы считаем, что наши вина ничуть не хуже других, и мы надеемся, что каждый хотя бы попробует их. Мы тоже делаем отличное вино. Дайте им шанс, и если вам нравится вино, купите еще. Если нет, купите что-нибудь другое. Это тот аспект осознанности, который мы должны продолжать настаивать. Мы определенно пытаемся расширить знания о том, что мы существуем.