Это три основных сорта винограда, которые выращивают в Каве, знаменитом игристом вине Испании. Название Cava происходит от пещеры или винного погреба, где она производится. Кава может быть изготовлена ​​в 8 разных местах по всей стране, но 95% ее производится в районе Пенедес недалеко от Барселоны.
Macabeo привносит приятные цветочные нотки в каву, Parellada добавляет цитрусовый вкус и цветочные нотки, а вклад Xarel-lo - фруктовый вкус и яркая кислотность. Ли
он легкий и освежающий или поджаренный и сложный. Кава подходит для любого случая. Пузырьки - это всегда отличный способ начать вечеринку, а тонкий вкус кавы хорошо сочетается с обжаренным тунцом или лососем на гриле.