Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Интервью,

Тогда и сейчас с Карлом Венте

Карл Венте считает, что музыку можно сочетать с вином так же легко, как и еду. Когда винодел в пятом поколении не курирует 3000 акров винограда виноградников Венте в Калифорнийской долине Ливермор и графстве Монтерей, он часто бывает дома в Ливерморе с друзьями, сочиняет музыку на своем заднем крыльце или запускает проект «Откройте для себя вино, откройте для себя музыку, Интернет-маркетинговая кампания, в которой Венте сочетает некоторые из своих вин с работами нескольких музыкантов.



Любимый напиток, когда мне было 6: обогащенный кальцием апельсиновый сок Minute Maid.

Любимый напиток сейчас: бокал вина в сочетании со всеми ощущениями по случаю. Это то, с кем вы находитесь: температура на улице, время дня, музыка, время года, еда, которую вы едите, одежда, которую вы носите.

Первый опыт с вином: Когда мне было пять лет, мой дядя Фил Венте смешал вино с водой в нашем доме. Он был очень ароматным, но без сладкого. Это не было похоже на сок. Просто много чего происходило.



Крещение с вином: во время летних каникул в нашей хижине на озере Тахо мама вручила мне бокал вина Wente’s Louis Mel Sauvignon Blanc 1991 года и сказала: «Поп-викторина: назовите этот сорт». Я сунул в нее свой нос. Это было так отчетливо, как Совиньон Блан, я почти могу представить его ароматы. Я был так горд, что понял это правильно.

Любимое блюдо, когда мне было 6: Пепперони на тонком тесте и пицца с салями.

Любимое блюдо сейчас: по-бой из крабов в мягком панцире с острым соусом на фестивале New Orleans Jazz & Heritage. За последние шесть лет я посещал четыре раза. Мой первый джазовый фестиваль был лучшей неделей в моей жизни.

Любимый музыкальный исполнитель, когда мне было 13: Бон Джови.

Любимый музыкальный исполнитель сейчас: Мои друзья. Они играют музыку и поют со мной на крыльце. Люди берут шейкер, мандолину, гавайскую гитару, гитару или бас. Мы можем пойти от Бетховена к The Rolling Stones, от Пэтси Клайн к Фишу. Любимая игрушка в 6 лет: Лего. Любимая игрушка / гаджет сейчас: моя акустическая гитара Larrivée канадского производства.

Украшение на стене моей спальни, когда мне было 13 лет: плакат Майкла Джордана на линии штрафных бросков.

Любимые украшения на моей стене сейчас: у меня есть семь работ с изображением Мэрилин Монро в доме, включая абстрактное масло из девяти панелей.
картина.

Кем я хотел быть, когда вырасту: профессиональным теннисистом, как Борис Беккер.

Кем бы я стал, если бы не был виноделом: путешественником с записной книжкой, гитарой и фотоаппаратом. Я бы нашел способ зарабатывать на жизнь чем-то
с этими вещами.

Идеальный отпуск, когда мне было 12: лето в хижине из узловатой сосны, которую мой прадед купил на озере Тахо в 1940-х годах.

Идеальный отпуск сейчас: катание на лыжах в глубинке, в день голубого неба, после снежного фута. Если у меня случился эмоциональный срыв, когда мне было 6 лет, он, скорее всего, закончился: я не мог эффективно передать все, что происходило в моей голове.

Если бы я мог сегодня публично разглагольствовать на данную тему, это бы включало: Пища, диету и непрерывность ума / тела / вселенной.

Что бы подумала моя 16-летняя я
кто я и кем стал? Он был бы достаточно доволен. Я живу в классном доме, занимаюсь йогой и делаю вино. У меня феноменальная группа друзей. Сегодня жизнь хороша.