Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Отраслевые Истории,

Откупорки за 5.10.10

На ежегодной церемонии James Beard Awards Джон и Дуг Шафер из Shafer Vineyards в Напе, Калифорния, получили выдающуюся профессиональную награду в области вина и спиртных напитков. Жан Жорж, где Бернар Сан является винным директором, получил награду за выдающийся винный сервис. Кроме того, винодел Рэндалл Грэм забрал домой книжную награду за «Been Doon So Long».



Компания Fair Trade Spirits Company объявила о дебюте в США водки FAIR.Vodka, первой водки из киноа и первой водки, приготовленной из ингредиентов, сертифицированных Fair Trade. Компания также сообщила, что ее ЯРМАРКА. Ликер годжи, приготовленный из ягод годжи, поступит в продажу 1 июня.

Согласно ежегодному отчету «Состояние винной промышленности» банка Silicon Valley Bank, в 2010-2011 годах дела в винной отрасли улучшаются. Они прогнозируют «улучшение условий в винном бизнесе» и полагают, что «тенденция к снижению объемов торгов закончится в этом году». Прочитать отраслевой отчет здесь .

San Francisco Chronicle сообщает, что многие экологически чистые винодельни и рестораны подают вино прямо из бочонков, а не бутылок.



Гэри Вайнерчук из Wine Library TV подписал соглашение о партнерстве с калифорнийской авиакомпанией Virgin America. Он станет консультантом по винам на всех рейсах Virgin America, а его служба Wine Library TV станет частью бортовой развлекательной системы.

По данным The Wall Street Journal, за последние 10 лет пластиковые пробки заняли примерно 20% рынка пробок для бутылок, а винтовые крышки заняли еще 11% рынка, что вызывает опасения у производителей натуральной пробки.

Для нас это звучит как отличный книжный сюжет: французский шантажист попытался вымогать один миллион евро из поместья Романе-Конти, самого дорогого вина в мире, угрожая отравить виноградные лозы.

Калифорнийская ассоциация производителей винограда назначила Джона Агирре своим новым президентом с 1 июня. Агирре присоединяется к CAWG после 11-летнего пребывания в должности исполнительного директора Ассоциации питомниководов Орегона.

Другие новости о движении: Виноградник Goose Ridge назначил Кендалла Микс главным виноделом, курирующим производство вин для брендов Goose Ridge, StoneCap и Sol Duc. Ундина Чаттан была назначена главным виноделом на винодельне Гейзер Пик, входящей в Ascentia Wine Estates Flowers Vineyard & Winery назначена Джейсоном Джардин в качестве президента Diageo немедленно назначил Линн Уолдинг исполнительным директором по контролю за штатами.