Хотя Лос-Анджелес славится созданием фильмов, звездным серфингом и бесконечным солнцем, вскоре его могут прославить вином. От улиц Лос-Анджелеса до величественных гор Малибу, где примерно 3,8 миллиона человек называют своим домом, количество мест для дегустации растет.

Винодельня Сан-Антонио

Начните свое путешествие в дегустационный зал в центре города с исторической винодельни Сан-Антонио, принадлежащей и управляемой семьей Риболи с 1917 года. Они приглашают посетителей совершить поездку по их впечатляющему винодельческому предприятию, которое производит более 40 000 бутылок в день. Гости могут выбирать между двумя разными рейсами в недавно отремонтированном дегустационном зале: три бесплатных образца из предварительно выбранной винной карты и Artisan Series (10 долларов США), которая состоит из четырех вин с ограниченным запасом из поместья и импортных вин. В Каберне Совиньон из виноградников семьи Риболи 2008 обязательно попробовать. Если вы проголодались, посетите ресторан Maddalena при винодельне, где на обед и ужин подаются блюда северной итальянской кухни в обстановке 106-летних бочонков из красного дерева.

Экскурсии: часовые, понедельник – пятница, 12–14 часов, суббота – воскресенье, 11–16 часов. Ресторан Maddalena открыт с воскресенья по четверг с 10:00 до 19:00, с пятницы по субботу с 10:00 до 20:00.

БутылкаРок

Направляйтесь на запад в BottleRock - винный бар, магазин и ресторан - в оживленном районе Калвер-Сити, менее чем в двух кварталах от Staples Center. Имея на выбор более 600 вин и пива со всего мира, вы наверняка найдете что-нибудь по душе. Вы также можете составить собственное дегустационное меню, выбрав 2 унции любого из 35 вин, доступных в бокалах. Серверы откроют любую бутылку, если вы купите два и более бокала вина.

Открыт с понедельника по четверг, с 16 до 23 часов, с пятницы по субботу, с 12 до 01 часов, по воскресеньям с 16 до 22 часов.

Вампирский салон и дегустационный зал

Тинселтаун, безусловно, любит своих ужасных существ, поэтому вполне уместно открытие дегустационного зала под названием Vampire Lounge & Tasting Room. В этом китчевом логове, расположенном в Беверли-Хиллз, проходят дегустационные полеты, полностью состоящие из вин Vampire Vineyards: Vampire (10 долларов США), в котором представлены вкусы Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне и Пино Гриджио Дракула (15 долларов США), состоит из Пино Нуар, Зинфанделя. и Syrah pours и Chateau du Vampire (15 долларов) предлагают билеты на Cabernet Sauvignon, Clautiere Vineyard, Midnight Rendezvous и Roussanne. За 12 долларов вы также можете заказать полет Пино Нуар.

Открыт с понедельника по четверг, с 12 до 22, с пятницы по субботу, с 12 до 12: 30, по воскресеньям с 16 до 22.

Розенталь, поместье Малибу и дегустационный зал Surfrider

Дегустационный зал Rosenthal, единственный дегустационный зал на шоссе Тихоокеанского побережья в Малибу, предлагает внутреннюю обстановку и открытый внутренний дворик с живописным видом на Тихий океан. Его Premium Flight (15 долларов) обычно включает в себя дегустацию шести вин Rosenthal и Surfrider. Популярным выбором является Surfrider’s 2005 Red, завоевавший двойное золото на Международном конкурсе вин в Лоди в 2009 году. Вина также продаются по бокалам и в бутылках, которые можно забрать домой, а также можно купить нарезанное мясо и сыры.

Открыт с понедельника по четверг с 14 до 20 часов, в пятницу с 14 до 22 часов, в субботу по воскресенье с 11 до 22 часов.

Глоток Малибу

Покиньте пляж и отправляйтесь в гористую местность, чтобы посетить Sip Malibu. Этот винный бар, открытый с 2009 года, является официальным дегустационным залом виноградника Cielo Malibu Estate. В деревенском лаундже Woodstock гости могут выбрать один из трех рейсов: Estate Flight (25 долларов США), на котором представлены четыре вина Cielo Estate Monster Flight (18 долларов США), который предлагает образцы четырех полнотелых красных вин из коллекции Woodstock и White Flight ( $ 10), четыре белых напитка из коллекции Woodstock. Два рекомендуемых варианта - это Syrah 2009 от Cielo Estate и Honey Pie 2009 от Woodstock, запатентованная смесь белого цвета.

Открыто с воскресенья по четверг с 12 до 20 часов, с пятницы по субботу с 12 до 21 часов. Бранч доступен по воскресеньям. Наслаждайтесь живой музыкой по выходным.

Вина Малибу

Прямо по дороге от Sip Malibu находится Malibu Wines, прекрасный дегустационный зал с открытой площадкой, где можно выпить и остановиться. Гости могут выбрать рейс Semler (14 долларов США), выбор вин из поместья Semler, происходящих из виноградников через улицу от дегустационного зала Saddlerock flight (12 долларов США), предлагающий четыре разных вина Saddlerock и Light Flight (12 долларов США), смесь обоих. Пикник - излюбленное времяпрепровождение завсегдатаев, поэтому возьмите с собой спред, чтобы дополнить список достопримечательностей.

Открыт ежедневно с 11:00 до 18:00. Летние часы продлевают День поминовения до Хэллоуина с пятницы по субботу с 11:00 до 21:00. Только 21 год и старше.

Малибу и Вайн

Продолжите свое исследование в Малибу и Вайн, расположенных в шикарном гольф-клубе Малибу. Здесь вы также можете попробовать винные полеты Semler и Saddlerock на открытом воздухе с видом на изумрудный фарватер. Также предлагаются разливные вина и пиво. Посетители, которые пробуждают аппетит, могут попробовать множество кулинарных блюд от шеф-повара Мэтью Зуброда, в том числе тако с утиным конфи и махи махи с картофельной коркой.

Открыт с четверга по воскресенье с 12 до 18 часов. Ужин с пятницы по воскресенье с 17:00 до 20:00.

Винодельня Корнелла, дегустационный зал и ресторан Old Place

Для последней остановки отправляйтесь в винодельню и дегустационный зал Корнелла, где девиз - «пей местное вино». В массивной галерее с деревянными балками посетители имеют возможность попробовать более 20 местных вин, произведенных в горах Санта-Моники, впитывая работы местных художников. Вы также можете захотеть перекусить в соседнем ресторане Old Place Cornell. Фаворитами являются жареный на дубовом гриле филе черного ангуса (19 долларов) или жареный цыпленок в дубе и пирог с шантрелами (18 долларов). Винодельня Cornell служит местом ожидания для Old Place, и гостям предлагается принести свою бутылку на ужин.

Открыто с четверга по пятницу, с 12 до 18 часов, с субботы по воскресенье с 10 до 18 часов. При частном бронировании часы работы продлены до 21 часа.

Old Place открыт на ужин с четверга по воскресенье, с 16:00 до 22:00, поздний завтрак, с субботы по воскресенье с 9:00 до 16:00, завтрак с 9:00 до 14:00, обед с 11:00 до 16:00.