Ветеран винной торговли США и мировой торговли более двух десятилетий в качестве директора по Северной и Южной Америке. Медокаин Des Grands Crus Company (ведущий производитель Bordeaux Négociant), Нэнси Ругус имеет уникальный взгляд на винные тенденции как во Франции, так и в США. Энтузиаст вина поговорил с Ругусом об урожае 2011 года из этого известного виноградарского уголка на юго-западе Франции.

Винный энтузиаст: Урожай Бордо 2011 года уже начался, каковы ваши впечатления?
Нэнси Ругус: Отдельные объекты собственности указывают на то, что у них было много работы, потому что погода мешала. Но многие до сих пор очень довольны результатами, особенно те, кто сделал сильный выбор. На самом деле еще слишком рано говорить, каковы будут окончательные результаты, но я уверен, что почти все согласны с тем, что это не будет еще 2005, 2009 или 2010.

МЫ: Какие самые примечательные тенденции вы заметили в США?
НЕТ: Молодые люди теперь открывают для себя Бордо, а сомелье повсюду находят хорошие бордоские ценности для своих небольших программ и передают свой энтузиазм своим клиентам.

WE: Какие сделки в Бордо сегодня, пожалуй, самые недооцененные?
НЕТ: Вторые вина из знаменитых замков Бордо предлагают невероятное качество: Les Tourelles de Longueville из Château Pichon-Longueville Baron, Vivens из Château Durfort-Vivens, Echo de Lynch Bages из Château Lynch-Bages, Castelnau de Suduiraut из Château on Suduiraut и Soduiraut. Для чистого удовольствия одни из лучших ценностей исходят от семейных виноградников - Châteaux Saint-Sulpice, du Taillan, Dubourg, Nicot, Castera и других.

МЫ: А что насчет сухих белых вин из Бордо, какие ценности нужно искать?
НЕТ: Белые вина Бордо - это преимущественно смеси Совиньон Блан и Семильон, лучшие из которых имеют свежий, чистый и освежающий стиль, очень подходящий для всех моллюсков и морепродуктов. Есть много хороших белых вин, особенно из Entre-Deux-Mers, Graves и Pessac Leognan. Châteaux Nicot, l’Hoste Blanc и чуть более сложная La Dame Blanche особенно выделяются по стоимости.

Пять легких пьес из Бордо

По словам Нэнси Ругус из Compagnie Médocaine, вот квинтет доступного по цене Бордо, готового к употреблению и широко доступного:

Шато О-Виньо 2008 года, 22,99 доллара
Шато Бурбон-ла-Шапель 2006 года, 14,99 доллара.
2007 Château Tour Pibran, $ 34,99.
Château Nicot Blanc 2010 года, $ 13,99
Шато Сен-Сюльпис, 2009 год, $ 14,99.

Дэвид Линкольн Росс, пишущий редактор thedailybeast.com, страстно пьёт как молодое, так и зрелое Бордо. www.davidlincolnross.com